पकाने की विधि सामग्री "गोभी के साथ दम किया हुआ गोभी»:
- पोर्क ब्रिस्केट 700g
- सफेद गोभी 1000 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च 100 ग्राम
- पानी 200 ग्राम
- नमक 25 ग्राम
- काली मिर्च 30 ग्राम
- जैतून का तेल 50 ग्राम
पकवान का पोषण मूल्य "ब्रिस्केट के साथ दम किया हुआ गोभी" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 205.3 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 4.3 जीआर.
वसा: 20 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 2.6 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 1नुस्खा की सामग्री और कैलोरी सामग्री ” ब्रिस्केट के साथ ब्रेज़्ड गोभी»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कल, कैलोरी |
| बोनलेस पोर्क बेली | 700 जीआर | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| सफ़ेद पत्तागोभी | 1000 जीआर | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| मीठी लाल मिर्च | 100 जी | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| पानी | 200 जी | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| नमक | 25 जी | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| जमीन लाल मिर्च | 30 जी | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| जैतून का तेल | 50 जी | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| कुल | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 की सेवा | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 ग्राम | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |