नीले आलू: विविधता विवरण
रूसियों के आहार में आलू एक महत्वपूर्ण तत्व है। आलू उगाते समय, न केवल कंदों की उपस्थिति महत्वपूर्ण है, बल्कि आलू की गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है। सॉर्ट "गोलुबिज़ना" एक उत्कृष्ट विकल्प है जो दोनों को जोड़ता है। लेख में आप नीले आलू की एक तस्वीर देखेंगे और इसके लाभों के बारे में पढ़ेंगे।
आलू की किस्म "गोलुबिजना" का विवरण
आलू की इस किस्म को रूस में प्रतिबंधित किया गया था और आलू के फूलने के दौरान दिखाई देने वाले नीले फूलों के कारण इसका नाम दिया गया था। इस किस्म में पतले, हल्के रंग का छिलका होता है। आलू की कुछ आंखें होती हैं, और छिलका एक महीन जाली से ढका होता है।
आलू "गोलुबिजना" में अच्छी विशेषताएं हैं और मैश किए हुए आलू बनाने के लिए उत्कृष्ट हैं
पकने की अवधि के दौरान दिखाई देने वाले नीले फूलों से विविधता का नाम मिलता है।
पकने पर आलू का गूदा सफेद और भुरभुरा होता है। "गोलुबिजना" आलू का भुरभुरापन खाना बनाते समय आपको प्रसन्न करेगा, क्योंकि यह स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू बनाता है।
गोलूबिजना आलू के फायदे
इस किस्म की अच्छी उपस्थिति के बावजूद, इसके अन्य फायदे भी हैं:
- तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी। रूस में गर्मी कभी ठंडी और कभी गर्म होती है। इसलिए, इस किस्म का ठंढ प्रतिरोध इसका मुख्य लाभ है। आपको मौसम में बदलाव से डरने की जरूरत नहीं है, क्योंकि इससे आपके आलू को नुकसान नहीं होगा।
उत्पादकता। आलू की यह किस्म बड़ी मात्रा में फसल पैदा करती है। प्रति सौ वर्ग मीटर भूमि में लगभग 500 किग्रा. अनुभवी गर्मियों के निवासियों का कहना है कि यदि आप रोपाई के साथ आलू बोते हैं, तो उपज में वृद्धि होगी।
निर्भीकता। आलू मिट्टी के लिए नम्र हैं।
शेल्फ जीवन। आलू लंबे समय तक अपनी उपस्थिति बनाए रखता है, जो बिक्री में विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि आलू को कभी-कभी लंबी दूरी पर ले जाया जाता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता। साथ ही, यह किस्म आलू के लिए अतिसंवेदनशील कई बीमारियों से प्रतिरक्षित है।
ये फायदे विविधता को दूसरों से अलग करते हैं। इसके अलावा, उनके लिए धन्यवाद, यह आलू न केवल गर्मियों के निवासियों के बीच, बल्कि बिक्री के लिए आलू उगाने वाले उत्पादकों के बीच भी बहुत लोकप्रिय है।
आपको मई की शुरुआत में आलू लगाने की जरूरत है, लेकिन अगर वसंत गर्म है, तो आप पहले शुरू कर सकते हैं। देर से बोने की तुलना में आलू को जल्दी बोने से अधिक उपज मिलेगी।
आलू को विकास के दौरान 3 बार प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, आलू को कीड़ों और कीटों से भी 3 बार उपचारित करें
आलू की कटाई देर से गर्मियों में की जाती है। आलू अपनी विशेषताओं के कारण बिक्री के लिए उपयुक्त हैं। यह किस्म रूस, मोल्दोवा, यूक्रेन, उत्तरी काकेशस और कई अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
यदि आप गर्मियों के निवासी हैं जो उगाई जाने वाली सब्जियों की गुणवत्ता की परवाह करते हैं, लेकिन उस पर बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आपको "ब्लूनेस" आलू चाहिए। आपको बड़ी मात्रा में उच्च-गुणवत्ता और स्वादिष्ट फसल प्राप्त होगी जिसे आप लंबे समय तक अपने लिए बेच या स्टोर कर सकते हैं।