इटली में मां बनना: फ्रांसेस्का की गवाही

"आज तुमने कितनी बार उल्टी की?" मेरी माँ मुझसे रोज पूछती थी।
 मेरी गर्भावस्था बुरी तरह से शुरू हो गई थी। मैं बहुत बीमार, कमजोर और अकेला था। हम अपने साथी के साथ एक सिसिली रेस्तरां खोलने के लिए फ्रांस आए थे। इटली के दक्षिण में काम ढूँढ़ना, जिस क्षेत्र से हम आते हैं, आज बहुत जटिल है।

- मम्मा, आओ मेरी मदद करो, तुम काम मत करो, तुम्हारे पास समय है... मैं अपनी मां को मनाने की कोशिश कर रहा था। 

- और तुम्हारे भाइयों और बहनों, उनकी देखभाल कौन करेगा?

- मम्मा! वे लंबे हैं ! आपका बेटा 25 साल का है!

- तो क्या ? मैं उन्हें अकेला नहीं छोड़ सकता। "

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नेपल्स की खाड़ी © इस्टॉक

नियपोलिटन परिवार बहुत करीब है

जैसा कि हम जानते हैं कि इटली की महिलाएं जिद्दी होती हैं... इसलिए पूरे दिन बीमार रहने के दो नारकीय महीनों के बाद, मैं नेपल्स के लिए घर लौट आया। वहाँ, मैं अपनी माँ, अपने चार भाई-बहनों और अपनी भतीजी और भतीजों से घिरा हुआ था। क्योंकि सभी एक ही पड़ोस में रहते हैं, और हम अक्सर एक दूसरे को देखते हैं।

इतालवी महिला परिचारिका है, और वह इस भूमिका को महत्व देती है। अगर वह काम करती भी है, तो भी वह सभी कार्यों का ध्यान रखती है। पिता को घर का "बैंक" माना जाता है, जो पैसा वापस लाता है। वह छोटे की देखभाल करता है, लेकिन बहुत कम - जबकि माँ अपने बाल धोती है, उदाहरण के लिए - दिन में पाँच मिनट से अधिक नहीं। वह नहीं
 रात को भी मत उठो। लोरेंजो ऐसा नहीं है, सिर्फ इसलिए कि मैं उसे पसंद नहीं करता
 विकल्प नहीं दिया है। लेकिन मेरी मां के लिए यह स्वाभाविक नहीं है। उनके अनुसार, अगर लोरेंजो तय करती है कि सारा क्या खाती है, तो इसका मतलब है
 मैं स्थिति को संभालने में सक्षम नहीं हूं।

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दक्षिणी इटली में, परंपराएं मजबूत हैं

इटली के उत्तर की तुलना में, दक्षिण अभी भी बहुत पारंपरिक है। मेरी एक दोस्त है, एंजेला, जो दौड़ने के लिए बहुत जल्दी उठ जाती है जबकि उसका पति उसे कॉफी बनाता है। "ये लड़की पागल है! वह अपने पति को भोर में उठने के लिए मजबूर करती है और जॉगिंग जैसा कुछ हास्यास्पद करने के लिए उसे अपनी कॉफी बनाती है! मेरी माँ ने मुझे बताया।

एक इतालवी मां स्तनपान करा रही है। और बस यही। मैंने इसे सारा के लिए चौदह महीने किया, उनमें से सात विशेष रूप से। हम जहां हैं वहीं स्तनपान करा सकते हैं
 चाहता है, बिना किसी शर्म के। यह इतना स्वाभाविक है कि अस्पताल में हम आपका मार्गदर्शन नहीं करते। तुम वहाँ जाओ और बस्ता। जब मैं गर्भवती थी, तो मेरी मां ने मुझे सलाह दी कि मैं अपने निपल्स को मजबूत करने और भविष्य में दरार को रोकने के लिए अपने निपल्स को थोड़े मोटे स्पंज से रगड़ें। मैंने बच्चे के जन्म के बाद "कोनेटविना" से मालिश की, एक बहुत ही वसायुक्त क्रीम जिसे लगाया जाता है और जिस पर हम एक प्लास्टिक की फिल्म डालते हैं। हर दो घंटे में ऑपरेशन दोहराएं, ध्यान रखें कि प्रत्येक भोजन से पहले अच्छी तरह धो लें। मिलान में, महिलाओं को अपने काम की वजह से स्तनपान कराने में कम समय लगता है। एक और बिंदु जो हमें उत्तर से अलग करता है।

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© डी. ए को भेजें पामुला

छोटे नियपोलिटन देर से बिस्तर पर जाते हैं!

इटली के क्षेत्रों के बीच आम बात यह है कि कोई वास्तविक समय सारिणी नहीं है
 खाने के लिए तय। लेकिन यह मुझे शोभा नहीं देता, इसलिए मैं इसे फ्रेंच तरीके से कर रहा हूं। मुझे झपकी और स्नैक की सेटिंग पसंद है। लेकिन, मुझे क्या बनाता है विशेष रूप से प्रसन्न, यह क्रेच में अच्छा अंतरराष्ट्रीय भोजन है - इटली में, यह माना जाता है कि इतालवी गैस्ट्रोनॉमी पर्याप्त है।

जब हम नेपल्स वापस जाते हैं, तो यह मुश्किल होता है, लेकिन मैं वैसे भी अनुकूलन करने की कोशिश करता हूं। छोटे इतालवी देर से खाते हैं, हमेशा झपकी नहीं लेते और कभी-कभी 23 बजे सो जाते हैं, भले ही स्कूल हो। जब मेरे दोस्त अपने बच्चों से कहते हैं: “चलो, यह झपकी का समय है! »और वे मना करते हैं, वे जवाब देते हैं« ठीक है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता»।

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मैं, मैं इस विषय पर गंभीर हो गया. एक दोस्त ने मुझे यह भी बताया कि मैं अस्पताल के शेड्यूल का अभ्यास करता हूं! डुकूप, मुझे एक उदास व्यक्ति के रूप में देखा जाता है। मुझे लगता है कि यह वास्तव में अधिक है! फ्रांसीसी प्रणाली मुझे सूट करती है। मेरे साथी के साथ मेरी शाम होती है, जबकि इटालियंस के पास सांस लेने के लिए अपना एक मिनट भी नहीं होता है।

लेकिन मुझे पारिवारिक भोजन की प्रसन्नता याद आती है। इटली में, अगर दोस्त रात का खाना खा रहे हैं, तो हम बच्चों के साथ जाते हैं, न कि "एक जोड़े के रूप में"। शाम को रेस्तरां में एक बड़ी मेज के आसपास सभी का मिलना भी सामान्य बात है।

फ्रांसेस्का की युक्तियाँ

बच्चे के शूल के खिलाफ, तेजपत्ता और नींबू के छिलके के साथ पानी उबाला जाता है। हम इसे कुछ मिनट के लिए डालते हैं और इसे एक बोतल में गुनगुना करके परोसते हैं।

जुकाम ठीक करने के लिए, मेरी माँ अपने दूध की 2 बूँदें सीधे हमारे नथुने में डालती थीं।

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