अरारोट के साथ बेबी फूड, कुकीज

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।

पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान424 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.25.2% तक 5.9% तक 397 जी
प्रोटीन7.6 जी76 जी10% तक 2.4% तक 1000 जी
वसा10 जी56 जी17.9% तक 4.2% तक 560 जी
कार्बोहाइड्रेट75.2 जी219 जी34.3% तक 8.1% तक 291 जी
एलिमेंटरी फाइबर0.2 जी20 जी1%0.2% तक 10000 जी
पानी5.6 जी2273 जी0.2% तक 40589 जी
आशुतोष1.4 जी~
विटामिन
विटामिन बी 1, थायमिन0.499 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम33.3% तक 7.9% तक 301 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.429 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम23.8% तक 5.6% तक 420 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.531 मिलीग्राम5 मिलीग्राम10.6% तक 2.5% तक 942 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.04 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2%0.5% तक 5000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट53 μg400 μg13.3% तक 3.1% तक 755 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.07 μg3 μg2.3% तक 0.5% तक 4286 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक5.5 मिलीग्राम90 मिलीग्राम6.1% तक 1.4% तक 1636 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई3.86 मिलीग्राम15 मिलीग्राम25.7% तक 6.1% तक 389 जी
विटामिन ई जोड़ा गया3.3 मिलीग्राम~
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन0.5 μg120 μg0.4% तक 0.1% तक 24000 जी
विटामिन पीपी, सं5.739 मिलीग्राम20 मिलीग्राम28.7% तक 6.8% तक 348 जी
macronutrients
पोटेशियम, के156 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम6.2% तक 1.5% तक 1603 जी
कैल्शियम, सीए32 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.2% तक 0.8% तक 3125 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम22 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5.5% तक 1.3% तक 1818 जी
सोडियम, ना319 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम24.5% तक 5.8% तक 408 जी
सल्फर, एस76 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम7.6% तक 1.8% तक 1316 जी
फास्फोरस, पी116 मिलीग्राम800 मिलीग्राम14.5% तक 3.4% तक 690 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे3 मिलीग्राम18 मिलीग्राम16.7% तक 3.9% तक 600 जी
तांबा, Cu74 μg1000 μg7.4% तक 1.7% तक 1351 जी
सेलेनियम, से17.2 μg55 μg31.3% तक 7.4% तक 320 जी
जिंक, Zn0.53 मिलीग्राम12 मिलीग्राम4.4% तक 1%2264 जी
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल1.048 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
4: 0 ऑइली0.003 जी~
8: 0 कैपिटल0.001 जी~
10: 0 प्राप्तकर्ता0.001 जी~
12: 0 लॉरिक0.001 जी~
14: 0 मैरिस्टिक0.011 जी~
15: 0 पेंटाडेकोनिक0.075 जी~
16: 0 पैलमिटिक0.447 जी~
18: 0 स्टीयरिन0.415 जी~
22: 0 जन्मजात0.094 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड7.922 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन47.2% तक 11.1% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.011 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)7.821 जी~
20: 1 गैडोलेनिक (ओमेगा -9)0.091 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.591 जी11.2 से 20.65.3% तक 1.3% तक
18: 2 लिनोलेनिक0.56 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.032 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.032 जी0.9 से 3.73.6% तक 0.8% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.56 जी4.7 से 16.811.9% तक 2.8% तक

ऊर्जा मूल्य 424 किलो कैलोरी है।

  • oz = 28.35 ग्राम (120.2 kCal)
  • कुकी = 5 ग्राम (21.2 kCal)

अरारोट के साथ बेबी फूड, कुकीज विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन बी 1 - 33,3%, विटामिन बी 2 - 23,8%, विटामिन बी 9 - 13,3%, विटामिन ई - 25,7%, विटामिन पीपी - 28,7%, फास्फोरस - 14,5%, लोहा - 16,7%, सेलेनियम - 31,3%

  • विटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा चयापचय के सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों का एक हिस्सा है, जो शरीर को ऊर्जा और प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करते हैं, साथ ही साथ ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड का चयापचय करते हैं। इस विटामिन की कमी से तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के गंभीर विकार होते हैं।
  • विटामिन B2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
  • विटामिन B6 एक कोएंजाइम के रूप में, वे न्यूक्लिक एसिड और अमीनो एसिड के चयापचय में भाग लेते हैं। फोलेट की कमी से न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन के बिगड़ा हुआ संश्लेषण होता है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिका वृद्धि और विभाजन को रोकता है, विशेष रूप से तेजी से फैलने वाले ऊतकों में: अस्थि मज्जा, आंतों के उपकला, आदि। गर्भावस्था के दौरान फोलेट की अपर्याप्त खपत प्रीमैच्योरिटी के कारणों में से एक है। कुपोषण, जन्मजात विकृतियां और बच्चे के विकास संबंधी विकार। फोलेट और होमोसिस्टीन के स्तर और हृदय रोग के जोखिम के बीच एक मजबूत संबंध दिखाया गया है।
  • विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
  • विटामिन पीपी ऊर्जा चयापचय के redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा की सामान्य स्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के विघटन के साथ है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • गर्भावस्था में एंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन की कमी का कारण बनता है, थकान, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस बढ़ जाती है।
  • सेलेनियम - मानव शरीर के एंटीऑक्सिडेंट रक्षा प्रणाली का एक अनिवार्य तत्व, एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव है, थायराइड हार्मोन की कार्रवाई के नियमन में भाग लेता है। कमी से काशिन-बेक रोग (जोड़ों, रीढ़ और चरम के कई विकृति के साथ पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस), केशन रोग (एंडेमिक मायोकार्डियोपैथी), वंशानुगत थ्रोम्बेस्टेनिया की ओर जाता है।

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