यूएस चिकन मीट में मिला आर्सेनिक

यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने कुछ साल बाद माना कि अमेरिका में बेचे जाने वाले चिकन के मांस में आर्सेनिक होता है, एक जहरीला पदार्थ जो उच्च खुराक में कैंसर का कारण बनता है। चिकन के चारे में यह जहरीला केमिकल जानबूझकर डाला जाता है। इस प्रकार, पिछले 60 वर्षों में, चिकन खाने वाले अमेरिकियों को कुछ खुराक या कैंसर पैदा करने वाला कोई अन्य रसायन मिला है। इस अध्ययन से पहले, पोल्ट्री उद्योग और एफडीए ने इस बात से इनकार किया कि मुर्गियों को दिया जाने वाला आर्सेनिक उनके मांस में डाला गया था। 60 वर्षों से, संयुक्त राज्य में लोगों को बताया गया है कि "मुर्गे के शरीर से आर्सेनिक को मलमूत्र से समाप्त कर दिया जाता है।" इस कथन का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं था - पोल्ट्री उद्योग सिर्फ विश्वास करना चाहता था। अब जबकि सबूत इतने स्पष्ट हैं, चिकन फ़ीड निर्माता रॉक्सारज़ोन ने उत्पाद को अलमारियों से हटा दिया है। मजे की बात यह है कि चिकन फीड में आर्सेनिक मिलाने वाली निर्माता फाइजर एक ऐसी कंपनी है जो बच्चों के लिए रासायनिक योजक के साथ टीके बनाती है। फाइजर के विकास और पशु चिकित्सा अनुसंधान प्रभाग के स्कॉट ब्राउन ने कहा कि कंपनी ने दर्जनों अन्य देशों को रासायनिक घटक बेचा है। हालांकि, कुछ निर्माताओं द्वारा मुर्गियों की बिक्री को रोकने के बावजूद, एफडीए ने यह कहना जारी रखा है कि चिकन मांस में आर्सेनिक कम और उपभोग करने के लिए सुरक्षित है। आश्चर्यजनक रूप से, उपभोक्ताओं को आश्वस्त करते हुए कि आर्सेनिक युक्त चिकन सुरक्षित है, FDA ने बड़बेरी के रस के सेवन के खतरों की घोषणा की! हाल ही में एक छापे में, FDA ने जूस उत्पादकों पर अनधिकृत दवाएं बेचने का आरोप लगाया।