बादाम - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

एक स्टोर में खाद्य उत्पादों को चुनने और उत्पाद की उपस्थिति के लिए, निर्माता के बारे में जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य और पैकेजिंग पर इंगित अन्य डेटा पर ध्यान देना आवश्यक है, जो उपभोक्ता के लिए भी महत्वपूर्ण है ।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी609 किलो कैलोरी
प्रोटीन18.6 जी
वसा53.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट13 जीआर
पानी4 सी
फाइबर7 जीआर

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष3 मिलीग्राम0%
विटामिन B1Thiamine0.25 मिलीग्राम17% तक
विटामिन B2Riboflavin0.65 मिलीग्राम36% तक
विटामिन सीविटामीन सी1.5 मिलीग्राम2%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल24.6 मिलीग्राम246% तक
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन6.2 मिलीग्राम31% तक
विटामिन B4choline52.1 मिलीग्राम10% तक
विटामिन B5विटामीन बी कम्पलैक्स का एक सदस्य0.4 मिलीग्राम8%
विटामिन B6pyridoxine0.3 मिलीग्राम15% तक
विटामिन B9फोलिक एसिड40 मिलीग्राम10% तक

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम748 मिलीग्राम30% तक
कैल्शियम273 मिलीग्राम27% तक
मैग्नीशियम234 मिलीग्राम59% तक
फॉस्फोरस473 मिलीग्राम47% तक
सोडियम10 मिलीग्राम1%
गर्भावस्था में 4.2 मिलीग्राम30% तक
आयोडीन2 मिलीग्राम1%
जस्ता2.12 मिलीग्राम18% तक
सेलेनियम2.5 एमसीजी5%
तांबा140 एमसीजी14% तक
सल्फर178 मिलीग्राम18% तक
फ्लुओराइड91 एमसीजी2%
मैंगनीज1.92 मिलीग्राम96% तक

अमीनो एसिड की सामग्री:

तात्विक ऐमिनो अम्ल100gr में सामग्रीदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
Tryptophan130 मिलीग्राम52% तक
Isoleucine670 मिलीग्राम34% तक
Valine940 मिलीग्राम27% तक
Leucine1280 मिलीग्राम26% तक
Threonine480 मिलीग्राम86% तक
Lysine470 मिलीग्राम29% तक
Methionine480 मिलीग्राम37% तक
फेनिलएलनिन990 मिलीग्राम50% तक
Arginine2190 मिलीग्राम44% तक
हिस्टडीन480 मिलीग्राम32% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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