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यदि आपके पास एक लंबी यात्रा है, और आप उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो ये सिफारिशें आपको यात्रा के दौरान अपने दर्शन को नहीं बदलने में मदद करेंगी। अपने आहार पर पहले से विचार करें, चाहे आप हवाई जहाज या कार से यात्रा कर रहे हों, चाहे आपके रास्ते में स्नैक बार हों, और चाहे आप उनमें भोजन करना चाहें।
1. फास्ट फूड से बचें
यात्रा अक्सर गैस स्टेशनों या सड़क किनारे कैफे में भोजन से निकटता से संबंधित होती है, जहां अक्सर वसायुक्त और अस्वास्थ्यकर भोजन परोसा जाता है: चिप्स, पटाखे, वफ़ल, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, मीठा सोडा। यह स्वादिष्ट है, लेकिन पूरी तरह से बेकार है। कुछ घंटों के भीतर, आप फिर से भूख की भावना का अनुभव करेंगे, क्योंकि रक्त शर्करा में तेजी से गिरावट आएगी।
उसी कारण से, सुपरमार्केट में पहले से खरीदे गए ऐसे उत्पादों को अपने साथ पैक न करें। अतीत का एक अवशेष - स्मोक्ड सॉसेज के साथ उबले अंडे - भी घर पर छोड़ दें। अब स्नैकिंग के बहुत सारे विकल्प हैं, और सॉसेज एक उच्च कैलोरी वसा वाला बम है।
2. स्नैक्स का एक विकल्प
यात्रा की शुरुआत में, आप प्राकृतिक योगहर्ट्स, लो-फैट और बिना एडिटिव्स के स्नैक ले सकते हैं। वहां इच्छानुसार जामुन या फल डालें। लेकिन याद रखें कि दही जल्दी खराब होने वाला उत्पाद है, इसलिए इसके इस्तेमाल में देर न करें।
आप साबुत अनाज की रोटी के साथ उबले हुए चिकन पट्टिका पर भोजन कर सकते हैं। ऐसे सैंडविच को ज्यादा देर तक रखने के लिए इसे फॉयल वाले हिस्से में लपेट लें। आप हार्ड पनीर और टूना भी जोड़ सकते हैं।
आप हमेशा फलों और नट्स के साथ-साथ सूखे मेवे और बीजों के साथ नाश्ता कर सकते हैं। फलों को अच्छी तरह से धो लें, और सड़क पर पाचन संबंधी समस्याओं से बचने के लिए किसी विश्वसनीय स्थान पर सूखे मेवे खरीदें।
जबकि साबुत अनाज की तुलना में तत्काल दलिया को बेकार माना जाता है, फिर भी यह सड़क पर सबसे अच्छा विकल्प है, जैसा कि कुछ टीबैग्स हैं। किसी भी गैस स्टेशन पर, आप उबलते पानी के लिए पूछ सकते हैं और अपने आप को एक बढ़िया नाश्ता बना सकते हैं।
सड़क पर पर्याप्त स्वच्छ, गैर-कार्बोनेटेड पानी और बच्चों के लिए जूस लाएं। शराब या मीठा सोडा नहीं!
3. परीक्षा मत करो
किसी भी आहार के साथ, अपने आप को नियंत्रण में रखें। स्वादिष्ट और मुंह से पानी "चित्र" बर्गर या सुगंधित पेस्ट्री द्वारा लुभाया न जाए। विचलित हो जाओ और याद रखें कि आपका आहार क्या है। निश्चित रूप से आपके पास अपने स्वयं के रहस्य हैं कि कैसे अपने आप को धारण करने के लिए प्रेरित करें।
4. सही ढंग से पैक करें
खाने को खराब होने से बचाने के लिए उसे सही तरीके से स्टोर करें और सही पैकेजिंग का चुनाव करें। यह पन्नी, क्लिंग फिल्म, ढक्कन वाला प्लास्टिक कंटेनर हो सकता है। सब्जियों और फलों के लिए, आप खुद को पैकेजों तक सीमित कर सकते हैं। भोजन को भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को अलग-अलग पैक करें ताकि भोजन को खोलते और बंद करते समय लगातार प्रकाश और हवा के संपर्क में आने से रोका जा सके।
5. परिचित खरीदें
यदि सभी प्रावधान समाप्त हो गए हैं या आपके पास पहले से भोजन तैयार करने का समय नहीं है, तो रास्ते में सबसे परिचित और परिचित उत्पाद खरीदें। विदेशी या रियायती संदिग्ध सामानों के बहकावे में न आएं। यदि आपको कुछ पसंद नहीं है, तो भूखे रहिए - निश्चित रूप से अगले पड़ाव पर आपको बेहतर भोजन मिलेगा।
यात्रा मंगलमय हो! स्वस्थ रहो!