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चिया बीज
यह मेरे लिए अच्छा है
इस शाकाहारी फल में कैलोरी कम होने के साथ-साथ प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। चिया बीज न केवल अच्छे पारगमन को बढ़ावा देते हैं, बल्कि तृप्ति की भावना भी लाते हैं।
मैं उन्हें कैसे पकाऊं?
बस दही, स्मूदी या डिश में मिलाएं।
एक स्वादिष्ट शीतकालीन स्मूदी के लिए, आप 60 सीएल बादाम के दूध में एक केला और एक नाशपाती मिला सकते हैं, फिर 2 चम्मच चिया बीज मिला सकते हैं। आनंद लेना!
अलसी का बीज
यह मेरे लिए अच्छा है
ये अनाज फाइबर का एक स्रोत हैं, कब्ज के खिलाफ एक अच्छी मदद। उनमें तनाव से लड़ने के लिए मैग्नीशियम, ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय प्रणाली के संतुलन के लिए उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, वे विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) से भरपूर होते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होते हैं।
मैं उन्हें कैसे पकाऊं?
दही, सलाद, सूप में मिलाने के लिए...
स्फूर्तिदायक मूसली के लिए: एक कटोरी में, दलिया, सादा दही, मुट्ठी भर ब्लूबेरी, कुछ बादाम डालें और अलसी के साथ छिड़के।
spirulina
यह मेरे लिए अच्छा है
मीठे पानी का यह सूक्ष्म शैवाल प्रोटीन (57 ग्राम प्रति 100 ग्राम) से भरपूर होता है। इसमें आवश्यक फैटी एसिड और क्लोरोफिल होता है जो लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, अपने डॉक्टर की सलाह लें।
मैं इसे कैसे पकाऊं?
पाउडर के रूप में इसे आसानी से दही, स्मूदी या डिश में डाला जाता है।
एक पेप्सी विनैग्रेट के लिए: 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 नींबू का रस, 1 प्याज़ स्ट्रिप्स, नमक, काली मिर्च और 1 चम्मच स्पिरुलिना डालें।
अज़ुकी बीन
यह मेरे लिए अच्छा है
यह फलियां सुपाच्य फाइबर प्रदान करती हैं जो अच्छे पारगमन को बढ़ावा देती हैं और बड़ी भूख को रोकती हैं। अज़ुकी बीन में विटामिन और खनिज (विटामिन बी 9, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन…) होते हैं।
मैं इसे कैसे पकाऊं?
शाकाहारी सलाद के लिए: 200 ग्राम बीन्स और 100 ग्राम क्विनोआ को पकाएं, छान लें और धो लें। एक सलाद कटोरे में, एक प्याज, एक एवोकैडो और कुचल काजू डालें। सोया सॉस और रेपसीड तेल, एक चुटकी मीठी मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
कोको
यह मेरे लिए अच्छा है
गौरमेट्स पर ध्यान दें, यह हमारी कोशिकाओं की रक्षा करने के लिए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है क्योंकि इसमें बहुत सारे फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स होते हैं। यह कई खनिज (मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, जस्ता, आदि) भी प्रदान करता है। लाभ की खान!
मैं इसे कैसे पकाऊं?
एक अपरिहार्य केक नुस्खा: 6 ग्राम चीनी, फिर 150 ग्राम आटे के साथ 70 अंडे फेंटें। 200 ग्राम मक्खन के साथ 200 ग्राम पिघली हुई डार्क चॉकलेट मिलाएं। 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट तक बेक करें। टॉपिंग के लिए, 100 ग्राम डार्क चॉकलेट को 60 ग्राम मक्खन के साथ पिघलाएं, केक के ऊपर डालें।
कैरोलिन बाल्मा-चमीनाडॉर, एड द्वारा "माई 50 सुपर फ़ूड्स +1" में अन्य सुपर फ़ूड खोजें। युवा।