परिपूर्ण पैनकेक बनाने के 10 रहस्य + 10 असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजनों

बहुत जल्द हम सर्दियों को देखेंगे और श्रोवटाइड मनाएंगे! इसका मतलब है कि हर रसोई में सुगंधित, शराबी पैनकेक की गंध होगी! श्रोवटाइड के लिए पेनकेक्स बनाने की परंपरा प्राचीन काल से चली आ रही है। इस तरह से हमारे पूर्वजों ने वसंत की शुभकामनाएं दीं और नए साल की शुरुआत में आनन्दित हुए। सुप्रसिद्ध अभिव्यक्ति "पहला पैनकेक ढेलेदार है" का मतलब अब जो कुछ है उससे काफी अलग है। यदि परिचारिका कहती है - पहला पैनकेक ढेला है - वह सबसे अधिक संभावना है कि पहले पैनकेक बेक नहीं किया गया था। इससे पहले, "कोमामी" भालू के लिए नाम था जो हाइबरनेशन से उठा था। प्राचीन रूस में पवित्र जानवरों के रूप में भालू श्रद्धेय थे। और पहले पैनकेक को बाहर निकाला गया और उन्हें पेश किया गया। एक कहावत भी है: "पहला पैनकेक कोमा के लिए है, दूसरा दोस्तों के लिए है, तीसरा परिवार के लिए है, और चौथा मेरे लिए है।"

ऐसा लगता है कि इस तरह के एक सरल और बहुत प्राचीन पकवान पेनकेक्स हैं। यहां क्या मुश्किल हो सकता है। यहां तक ​​कि सबसे अनुभवहीन और नौसिखिया परिचारिका पेनकेक्स के साथ सामना करेगी! लेकिन यह वहाँ नहीं था! पाक कला पैनकेक एक मुश्किल व्यवसाय नहीं है, लेकिन अभी भी कुछ नुकसान हैं। इसलिए, हमारे लेख में हमने स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाने के मुख्य रहस्यों को एकत्र किया है।

गुप्त १

पहला रहस्य, ज़ाहिर है, आपके द्वारा स्टोर में चुनी गई सामग्री। वे ताजा और अच्छी गुणवत्ता के होने चाहिए। सभी समाप्ति तिथियों की जांच करना सुनिश्चित करें, और एक विश्वसनीय निर्माता से आटा चुनें!

गुप्त १

यदि आप दूध या केफिर के साथ पेनकेक्स पकाने का निर्णय लेते हैं, तो इन उत्पादों की मध्यम वसा सामग्री चुनें। यदि वसा की मात्रा बहुत अधिक है, तो एक उच्च जोखिम है कि पेनकेक्स मोटे और बेलोचदार निकलेंगे।

गुप्त १

पेनकेक्स और क्रेप्स को एक अच्छे कंकाल की आवश्यकता होती है। सब कुछ गरीब, कम-गुणवत्ता वाले व्यंजनों से चिपक जाएगा। पेनकेक्स के लिए कास्ट आयरन कुकवेयर आदर्श है, लेकिन एक नॉन-स्टिक एल्यूमीनियम पैन भी काम करेगा।

गुप्त १

पैनकेक आटा तरल होना चाहिए, स्थिरता में दही पीने की तरह। यदि आप बहुत मोटी आटा गूंधते हैं, तो आप इसे पतला कर सकते हैं, अधिमानतः पानी के साथ। उसके साथ कुछ भी गलत नहीं है।

गुप्त १

पेनकेक्स में सब कुछ महत्वपूर्ण है! और अवयवों को मिलाने का क्रम भी। एक हल्के फोम रूपों तक चीनी और नमक के साथ अंडे को अलग से हरा देना सबसे अच्छा है, और फिर दूध जोड़ें, लेकिन एक बार में नहीं, बल्कि लगभग 2/3। फिर आटा जोड़ें, एक मोटी आटा गूंध करें, और उसके बाद ही शेष दूध जोड़ें और वांछित स्थिरता के लिए आटा लाएं। कृपया ध्यान दें कि मिश्रण के समय, दूध और अंडे कमरे के तापमान पर होने चाहिए।

गुप्त १

यदि आपका पहला पैनकेक फिर भी फटा हुआ है या बेक नहीं किया गया है, तो दो कारण हो सकते हैं: एक अपर्याप्त गरम पैन या आटा में पर्याप्त आटा नहीं। पतली पेनकेक्स केवल एक गर्म पैन में तला हुआ होता है और कुछ नहीं।

गुप्त १

आटे में सीधे वनस्पति तेल जोड़ें। यह आपको प्रत्येक पैनकेक से पहले पैन को कम करने से रोकेगा और फ्राइंग प्रक्रिया को बहुत तेज और सरल करेगा।

गुप्त १

अक्सर ऐसा होता है कि पैनकेक के किनारे कड़ाही में सूख जाते हैं और भंगुर हो जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, पैनकेक के गर्म होने पर उन्हें मक्खन से ब्रश करें।

गुप्त १

पैनकेक बैटर में बहुत अधिक चीनी न डालें, क्योंकि इससे पेनकेक्स जल जाएंगे। यदि आप मीठे रस के साथ पेनकेक्स बना रहे हैं, तो आपको इस तरह के आटे में चीनी जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। जाम या संरक्षित के साथ पेनकेक्स की सेवा करना बेहतर है।

गुप्त १

पेनकेक्स को बहुत छिद्रपूर्ण और नाजुक बनाने के लिए, आटा में खमीर जोड़ें। पहले उन्हें गर्म दूध में घोलें। बेकिंग पाउडर पेनकेक्स को छिद्रपूर्ण भी बनाता है, लेकिन कुछ हद तक।

इन आसान कुकिंग ट्रिक्स को फॉलो करें और आपके पैनकेक हमेशा परफेक्ट बनेंगे। आपकी पाक कृतियों के प्रति उदासीन कोई भी निश्चित रूप से नहीं होगा। और हां, पेनकेक्स के लिए सॉस के बारे में मत भूलना। इन्हें जैम, कंडेंस्ड मिल्क और खट्टा क्रीम के साथ परोसें। उनमें कई तरह की फिलिंग लपेटें। आपकी पाक कल्पना की कोई सीमा नहीं है, और आपको अपने आप को किसी सलाह तक सीमित रखने की आवश्यकता नहीं है!

और अब हम आपको श्रोवटाइड के लिए कुछ बुनियादी पैनकेक व्यंजनों को तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं! हमने हर स्वाद और रंग के लिए सबसे सरल व्यंजनों का संग्रह किया है।

दूध के साथ क्लासिक पेनकेक्स

ये पेनकेक्स लोचदार और पतले होते हैं, आप उनमें कोई भी फिलिंग लपेट सकते हैं या उन्हें उसी तरह से परोस सकते हैं। क्लासिक पेनकेक्स सेंकना आसान है, वे छड़ी, जला या आंसू नहीं करते हैं, निश्चित रूप से, यदि आप नुस्खा के अनुसार सब कुछ करते हैं!

सामग्री:

• दूध 3.2% - 0.5 एल
• अंडा - 3 पीसी।
• आटा - 250 जीआर।
• शक्कर - 1 बड़ा चम्मच
• सोल - 0.5 चम्मच।
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर।
• मक्खन - 1 बड़े चम्मच

क्लासिक दूध पेनकेक्स बनाने के लिए कैसे:

1. एक पिटाई कंटेनर में तीन अंडे तोड़ें, चीनी और नमक जोड़ें।
2. सतह पर हल्के झाग बनने तक व्हिस्क।
3. 2/3 कमरे के तापमान दूध और झारना आटा जोड़ें। आटा गूंधना। यह एक पैनकेक की तुलना में मोटा हो जाएगा।
4. शेष दूध और वनस्पति तेल जोड़ें। सब कुछ फिर से मिलाएं।
5. एक नॉनस्टिक कड़ाही में पेनकेक्स भूनें, प्रत्येक तरफ 1-2 मिनट।

शायद, इस नुस्खा के अनुसार, हमारी माताओं और दादी ने पेनकेक्स को बेक किया, यह नुस्खा समय-परीक्षण है और पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं। क्लासिक दूध पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

क्लासिक केफिर पेनकेक्स

केफिर पर पतली और निविदा पेनकेक्स भी बेक किए जा सकते हैं। नुस्खा पिछले एक के समान है, केवल इस अंतर के साथ कि आपको अग्न्याशय को अधिक नाजुक बनाने के लिए थोड़ी अधिक चीनी और बेकिंग पाउडर की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

• केफिर 2.5% - 0.5 एल।
• अंडा - 3 पीसी।
• आटा - 250 जीआर।
• शक्कर - 1.5 बड़ा चम्मच
• सोल - 0.5 चम्मच।
• सोडा - 0.5 चम्मच
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर।
• मक्खन - 1 बड़े चम्मच

क्लासिक केफिर पेनकेक्स कैसे बनाएं:

1. एक गहरे कटोरे में तीन अंडे तोड़ें, चीनी और नमक जोड़ें।
2. हल्के फोम रूपों तक नमक और चीनी के साथ अंडे मारो।
3. आटा निचोड़ें और बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं।
4. अंडे में 2/3 केफिर और आटा जोड़ें।
5. आटा गूंध, फिर शेष केफिर और वनस्पति तेल जोड़ें, और फिर से मिलाएं।
6. पैन में आटा की एक छोटी राशि डालो, समान रूप से वितरित करें, 1 मिनट के लिए भूनें।
7. धीरे से पैनकेक को पलट दें और दूसरी तरफ, एक मिनट के लिए भूनें। इसी तरह से सभी पैनकेक को भूनें। मक्खन के साथ पेनकेक्स के किनारों को चिकना करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, केफिर पेनकेक्स बनाने का नुस्खा डेयरी वाले से बहुत अलग नहीं है। लेकिन उनका स्वाद अलग होता है। केफिर पेनकेक्स अधिक झरझरा और थोड़ा खट्टा है। क्लासिक केफिर पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

पानी पर पेनकेक्स

यदि किसी कारण से आप डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं, तो जान लें कि स्वादिष्ट पेनकेक्स न केवल दूध या केफिर से तैयार किए जा सकते हैं। साधारण पानी भी उनके लिए उपयुक्त है!

सामग्री:

• पानी - 300 मिली।
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच
• अंडा - 2 पीसी।
• शक्कर - 3 बड़ा चम्मच
• आटा - 1.5 कला।

पानी में पेनकेक्स कैसे बनाएं:

1. एक कटोरे में अंडे तोड़ें और चीनी के साथ मिलाएं।
2. अंडे और चीनी को एक मिक्सर के साथ थोड़ा झागदार होने तक हराया। आटा और 2/3 पानी जोड़ें, आटा गूंध करें।
3. बचा हुआ पानी और तेल डालें। फिर से हिलाओ। 20 मिनट के लिए गर्म छोड़ दें।
4. पैनकेक को बिना तेल के गर्म कड़ाही में फ्राई करें।
5. यदि वांछित हो तो मक्खन के साथ तैयार पेनकेक्स को चिकना करें।

पानी पर पेनकेक्स थोड़ा कम लोचदार हो जाते हैं, खासकर जब वे शांत हो जाते हैं, लेकिन वे स्वाद में दूध वालों से किसी भी तरह से कम नहीं हैं! यदि आप घर पर दूध, केफिर से बाहर निकलते हैं, और आप पेनकेक्स चाहते हैं, तो सादे पानी एक उत्कृष्ट समाधान है! पानी पर पेनकेक्स के लिए एक कदम-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

सेब के रस के साथ पेनकेक्स

क्या आप क्लासिक पेनकेक्स से थक चुके हैं या आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? सेब के रस के साथ पेनकेक्स मूल, स्वादिष्ट और तेज़ हैं! उन्हें बनाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है! मुख्य बात यह है कि चीनी के साथ इसे ज़्यादा मत करो। याद रखें कि रस (यदि आपने इसे स्टोर पर खरीदा है) में पहले से ही चीनी है। ज्यादा चीनी न डालें नहीं तो पैनकेक जल जाएंगे।

सामग्री:

• सेब का रस - 250 मिली।
• अंडा - 2 पीसी।
• शक्कर - 1 बड़ा चम्मच
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
• आटा - 150 जीआर।

एप्पल जूस पेनकेक्स बनाने के लिए कैसे:

1. एक गहरी कटोरे में रस डालो, अंडे, चीनी और मक्खन जोड़ें।
2. एक ब्लेंडर या मिक्सचर के साथ झाग आने तक बीट करें।
3. आटे को बेकिंग पाउडर में मिलाएं।
4. धीरे-धीरे रस और अंडे में आटा जोड़ें, आटा गूंध करें।
5. एक गर्म फ्राइंग पैन में पैनकेक भूनें।
6. यदि वांछित हो तो तेल के साथ तैयार पेनकेक्स को चिकना करें।

रसदार पेनकेक्स डेयरी वाले की तुलना में थोड़ा मोटा होते हैं, लेकिन वे केवल लोचदार और सुंदर होते हैं। रस में चीनी के कारण थोड़ा अधिक सुर्ख। तालू पर, सेब के नोट विशिष्ट रूप से श्रव्य हैं। गाढ़ा दूध या खट्टा क्रीम के साथ उन्हें परोसना विशेष रूप से स्वादिष्ट है। एप्पल जूस पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

आटे पर अंडे के बिना पेनकेक्स

अंडे एक मजबूत एलर्जीन हैं। और श्रोवटाइड के लिए कई मना पेनकेक्स, क्योंकि अधिकांश व्यंजनों में यह घटक होता है। आप अंडे के बिना पेनकेक्स बना सकते हैं! और यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। पैनकेक आटा को दूध, केफिर, मट्ठा और यहां तक ​​कि पानी से गूंधा जा सकता है।

हमने दूध के साथ एक नुस्खा चुना है।

सामग्री:

• आटा - 150 जीआर।
• दूध - 250 मिली।
• नमक - 1/2 चम्मच
• शक्कर - 2 बड़ा चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़ा चम्मच

बिना अंडे के फ्लोरल पैनकेक कैसे बनाएं:

1. नमक, चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं।
2. धीरे-धीरे दूध डालते हुए, पैनकेक आटा गूंध लें।
3. तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4. पैन में पैनकेक भूनें, प्रत्येक तरफ 1 मिनट।

यदि आप किसी को नहीं बताते हैं कि ये पेनकेक्स बिना अंडे के बने हैं, तो कोई भी अनुमान नहीं लगाएगा। उपस्थिति और स्वाद में, वे लगभग आम लोगों से अलग नहीं होते हैं। खैर, शायद, वे कम लोचदार हैं और दूध के साथ क्लासिक पेनकेक्स में उन्हें भरने के लिए लपेटना इतना सुविधाजनक नहीं है। आटा पर अंडे के बिना पेनकेक्स के लिए एक कदम-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

पनीर पर आटा के बिना पेनकेक्स

जब से हम अंडे के बिना पेनकेक्स के बारे में बात कर रहे हैं, चलो आटा के बिना पेनकेक्स बनाते हैं। ये फिटनेस पेनकेक्स हैं जो प्रोटीन में उच्च हैं। उन लोगों के लिए एक नुस्खा जो उनके आंकड़े का पालन करते हैं और आहार को तोड़ना नहीं चाहते हैं, यहां तक ​​कि श्रोवटाइड पर भी।

सामग्री:

• पनीर 5% - 150 जीआर।
• अंडा - 3 पीसी।
• चोकर - 3 बड़े चम्मच।
• नमक - 1/2 चम्मच
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़ा चम्मच

पनीर पर आटा के बिना पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए:

1. पनीर और अंडे को मिक्सर कंटेनर में डालें।
2. नमक और एक हाथ ब्लेंडर के साथ चिकनी जब तक मिश्रण।
3. चोकर और मक्खन जोड़ें।
4. एक कानाफूसी के साथ हिलाओ।
5. एक गर्म नॉन-स्टिक पैन में भूनें, प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए पैनकेक।

पनीर और अंडे के आधार पर पेनकेक्स तैयार किए जाते हैं - दो सबसे उपयोगी और आहार उत्पाद। खाना पकाने के दौरान विचार करने योग्य एकमात्र चीज पनीर की वसा सामग्री है। 2 से 5% में से चुनें, यदि वसा की मात्रा कम है, तो पेनकेक्स बहुत खट्टे हो जाएंगे, और यदि अधिक है, तो बहुत वसायुक्त। आटे के बिना पेनकेक्स बिना पके हुए हैं, वे एक आमलेट की तरह स्वाद लेते हैं। सब्जियां और प्राकृतिक दही परोसने के लिए आदर्श हैं। पनीर पर आटे के बिना पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

मोरक्कन पेनकेक्स (बाघिर)

यदि आप बड़े छिद्रों के साथ असामान्य पेनकेक्स बनाना चाहते हैं, तो हमारे नुस्खा के अनुसार मोरक्को के पेनकेक्स तैयार करें। मोरक्को के पैनकेक शराबी और निविदा हैं, जिनमें बहुत सारे छेद हैं। वे मोटा हैं, लेकिन बहुत लोचदार हैं।

सामग्री:

• सूजी - 360 जीआर।
• पानी - 700 मिली।
• सोल - 1 चम्मच।
• शक्कर - 1 बड़ा चम्मच
• आटा - 25 जीआर।
• सूखा खमीर - 1 चम्मच
• वैनिलिन - 1 चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 15 जीआर।
• सेब साइडर सिरका - 1 चम्मच

मोरक्कन पैनकेक कैसे बनाएं:

1. आटे, नमक, चीनी, खमीर और वेनिला के साथ सूजी मिलाएं।
2. पानी जोड़ें, बल्लेबाज को गूंध लें।
3. 5 मिनट के लिए एक ब्लेंडर के साथ आटा पंच। द्रव्यमान हवादार और सजातीय बनना चाहिए।
4. बेकिंग पाउडर और सिरका जोड़ें, फिर से हलचल करें।
5. एक गर्म फ्राइंग पैन में एक तरफ भून पेनकेक्स।
6. एक तौलिया पर एक परत में तैयार पेनकेक्स को व्यवस्थित करें, पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पेनकेक्स को गर्म स्किलेट में धीरे-धीरे गर्म करना सबसे अच्छा है, इसे गर्म न करें। मोरक्को के पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

जिगर के साथ पैनकेक केक

उत्सव की मेज पर न केवल विभिन्न टॉपिंग के साथ पेनकेक्स, बल्कि पैनकेक केक भी रखना अच्छा है। यह मेज पर बहुत प्रभावी दिखता है। पैनकेक केक को स्नैक या मीठा बनाया जा सकता है। नीचे हमने लीवर पीट के साथ स्वादिष्ट स्नैक केक की रेसिपी दी है। इस तरह के केक को आप हमारी तरह किसी भी तरह के पतले या मोटे पैनकेक के आधार पर तैयार कर सकते हैं. मोरक्कन फ्लफी ओपनवर्क पैनकेक पर आधारित लीवर पाट से भरा केक स्वादिष्ट और कोमल निकलता है। और पेनकेक्स में छेद के लिए धन्यवाद, हवादार भी।

सामग्री:

• मोरक्को के पेनकेक्स - 450 जीआर।
• बीफ जिगर - 1 किलो।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 टुकड़े।
• डिल - 15 जीआर।
• मक्खन - 100 जीआर।
• सूरजमुखी तेल - 20 जीआर।
• नमक (स्वाद के लिए) - 1 चम्मच
• जमीन काली मिर्च - 1 चम्मच

पैनकेक लिवर केक कैसे बनाएं:

1. गाजर एक बड़े grater पर grate।
2. प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. चाकू से डिल को काट लें।
4. जिगर को मनमाने ढंग से काटें।
5. थोड़े से तेल में गाजर और प्याज को भूनें।
6. जिगर, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
7. 30 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कवर और उबाल।
8. एक मांस की चक्की में 2 बार स्टू जिगर को स्क्रॉल करें। तेल डालो।
9. एक बार फिर, मांस की चक्की में तेल के साथ जिगर को छोड़ दें।
10. पैनकेक केक को एक सांचे या प्लेट में इकट्ठा करें।
11. एक घंटे के लिए डिल और सर्द के साथ छिड़के।

क्रीमी सॉस में मशरूम के साथ उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के आधार पर भी ऐसा केक तैयार किया जा सकता है - यह बहुत स्वादिष्ट भी होगा! यह किसी भी उत्सव की मेज के लिए क्षुधावर्धक के रूप में काम आएगा, और निश्चित रूप से, यह पैनकेक डिश में उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा! लीवर फिलिंग के साथ पैनकेक केक की स्टेप बाई स्टेप फोटो रेसिपी देखें।

कार्निवल के लिए रंगीन पेनकेक्स

हमने आपके साथ कई अलग-अलग पैनकेक तैयार किए हैं। लेकिन ये न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी आश्चर्यचकित करेंगे। बच्चे विशेष रूप से उन्हें खाने के लिए खुश हैं, क्योंकि वे रंगीन, सुंदर और स्वादिष्ट हैं। रसायनों के बिना, प्राकृतिक रंजक के साथ पैनकेक के लिए हमारे नुस्खा के अनुसार रंगीन पेनकेक्स तैयार करें। 

"श्रोवटाइड के लिए रंगीन पेनकेक्स" नुस्खा के लिए सामग्री:

• पूरे गेहूं का आटा - 200 जीआर।
• दूध 1.5% - 150 मिली।
• पानी - 150 मिली।
• चावल का आटा - 100 जीआर।
• गोभी का आटा - 100 जीआर।
• अंडा - 1 पीसी।
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़ा चम्मच
• खट्टा क्रीम 20% - 1 बड़ा चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 10 जीआर।
• नमक - 2 जीआर।
• स्वीटनर - 1 जीआर।
• वैनिलिन - 1 जीआर।

आटा रंगने के लिए:

• चुकंदर का रस - 30 मिली।
• ब्लूबेरी का रस - 30 मिली।
• पालक का रस - 30 मिली।
• हल्दी - 1/2 चम्मच।

पकवान कैसे तैयार करें "श्रोवटाइड के लिए रंगीन पेनकेक्स":

1. सभी सूखी सामग्री मिश्रित करें।
2. पानी, दूध, मक्खन और अंडा मिलाएं।
3. आटा को 4 बराबर भागों में विभाजित करें, प्रत्येक भाग में रंग जोड़ें।
4. एक सूखी कड़ाही में पेनकेक्स सेंकना।
5. प्रत्येक रंग 2-3 टुकड़े होंगे।

पैनकेक प्राकृतिक रंगों के कारण चमकीले होते हैं और सही उत्पादों के कारण स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें खट्टा क्रीम या पनीर, फल और जामुन, शहद आदि के साथ खाया जा सकता है। और आप एक बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट उज्ज्वल "इंद्रधनुष केक" बना सकते हैं।

श्रोवटाइड के लिए रंगीन पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

इंद्रधनुष पैनकेक केक

जैसा कि हमने कहा, केक को स्नैक या मीठा बनाया जा सकता है। दोनों उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगेंगे और मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे। मिठाई केक असामान्य रूप से सुंदर और रंगीन हो जाता है, इसमें हमारे रंगीन पेनकेक्स के लिए धन्यवाद। और "सही" क्रीम के लिए धन्यवाद, यह बिल्कुल हानिकारक नहीं है। 

रेनबो पैनकेक केक रेसिपी के लिए सामग्री:

• रंगीन पेनकेक्स - 900 जीआर।
• पनीर 2% - 600 जीआर।
• प्रोटीन - 40 ग्राम।
• क्रीम 20% - 20 ग्राम।
• वैनिलिन - 1 जीआर।

सजावट के लिए:

• कड़वा चॉकलेट - 90 जीआर।
• पुदीना - 10 जीआर।

रेनबो पैनकेक केक कैसे बनाये:

1. एक बार में सभी पेनकेक्स को संरेखित करें, सबसे सुंदर, ट्रिम सूखे किनारों।
2. प्रोटीन और खट्टा क्रीम के साथ पनीर मिलाएं। वैनिलीन और खट्टा क्रीम जोड़ें। चिकनी और मलाईदार तक मारो।
3. एक प्लेट पर पैनकेक्स रखो, दही क्रीम की एक परत के साथ फैल रहा है।
4. चॉकलेट को बेतरतीब टुकड़ों में तोड़ दें।
5. केक को रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे या एक घंटे के लिए रखें। चॉकलेट और पुदीने से सजाकर खत्म करें।

रेनबो पैनकेक केक के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा देखें।

इस लेख में, हमने आपके लिए पेनकेक्स बनाने की सभी तरकीबें एकत्र करने की कोशिश की और सबसे आम व्यंजनों के उदाहरण दिए। विभिन्न पेनकेक्स सेंकना, कृपया अपने और अपने परिवार को स्वादिष्ट और निविदा पेनकेक्स के साथ - यह बहुत स्वादिष्ट है! बहुत सारे खाना पकाने की विधि हैं। हमें विश्वास है कि सभी प्रकार के बीच, हमारी सलाह से, आप अपने पसंदीदा परिपूर्ण पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा पा सकते हैं।