रसोई घर का दिल है। और रसोई की मेज इंटीरियर का मुख्य टुकड़ा है। और उसके प्रति नजरिया खास होना चाहिए।
आजकल डाइनिंग टेबल पर मेज़पोश कम और कम देखा जा सकता है। अतिसूक्ष्मवाद को प्राथमिकता दी जाती है, इसके अलावा, एक बिना ढके टेबलटॉप को साफ करना आसान होता है: खाने के बाद टेबल को मिटा दिया - और ऑर्डर करें। और मेज़पोश को धोना होगा।
पर हमेशा से ऐसा नहीं था। पहले, टेबल को लगभग एक पवित्र वस्तु माना जाता था, इसे सावधानी से चुना जाता था, और परिचारिका को इसे घर की सबसे महंगी चीजों में से एक के रूप में देखना पड़ता था। और अब भी, मेज पर आप परिचारिका के चरित्र के बारे में बहुत कुछ कह सकते हैं।
और हमने उन कारणों को एकत्र किया है कि न केवल छुट्टियों पर मेज़पोश को मेज पर क्यों रखा जाना चाहिए।
सम्मान प्रतीक
लंबे समय तक, भोजन को भगवान का उपहार माना जाता था, जिसका अर्थ है कि खाना एक संपूर्ण अनुष्ठान था, जिसमें सभी घटक सही थे: व्यंजन, और भोजन, और मेज़पोश के साथ एक मेज। यहां तक कि मेज पर गिरे टुकड़ों को भी न तो फर्श पर फेंका गया और न ही कूड़ेदान में। उनके साथ ध्यान और सम्मान के साथ व्यवहार किया गया: रात के खाने के बाद, मेज़पोश को लुढ़काया गया और यार्ड में हिलाया गया ताकि टुकड़ों को भोजन के लिए मुर्गी के पास ले जाया जा सके। लोगों का मानना था कि प्रत्येक टुकड़े के प्रति इतने सावधान रवैये के साथ, वे कभी भी भगवान के पक्ष में नहीं होंगे। इसलिए एक स्व-इकट्ठे मेज़पोश की दास्तां, जिस पर खाना कभी खत्म नहीं होता!
पूर्वजों का भी मानना था कि मेज भगवान की हथेली है, और उन्होंने उस पर कभी दस्तक नहीं दी, लेकिन एक साफ और सुंदर मेज़पोश के साथ सम्मान व्यक्त किया। लोगों का मानना था कि लिनन एकीकरण का प्रतीक था, इसलिए इससे बना एक मेज़पोश परिवार में असहमति से बचने में मदद करेगा।
सुखमय जीवन के लिए
रसोई की सजावट के इस हिस्से के बारे में एक और संकेत: यदि परिचारिका मेज को मेज़पोश से ढकती है, तो उसका जीवन सुचारू और सम होगा। यह माना जाता था कि कपड़े के कवर के बिना, फर्नीचर डरावना, खराब, खाली दिखता है, जो इस बात का भी प्रतीक है कि पति-पत्नी के जीवन में सब कुछ बिल्कुल वैसा ही है। इसीलिए महिलाओं ने अपने मेज़पोशों को सजाने की कोशिश की, उन पर कढ़ाई के पैटर्न और डिज़ाइन बनाए, उन्हें हमेशा साफ सुथरा रखें।
मेज़पोश और पैसा
एक संकेत यह भी है कि बिना मेज़पोश के एक मेज का मतलब पैसे की कमी है। और यदि आप इस तालिका विशेषता के अभाव में जीवनसाथी को सुखी जीवन के संकेतों से नहीं डराते हैं, तो वित्त एक अधिक शक्तिशाली प्रेरक है! जो लोग विशेष रूप से संकेतों में विश्वास करते थे, वे भी कैनवास के नीचे पैसा डालते थे: यह माना जाता था कि वे जितने बड़े होंगे, उतना ही अधिक लापरवाह जीवन होगा।
मेज़पोश के नीचे न केवल पैसा छिपा हुआ था: अगर घर में खाना नहीं था, लेकिन मेहमान अचानक दिखाई दिए, तो परिचारिका ने कपड़े के नीचे चाकू रख दिया और माना कि इस तरह के समारोह से मेहमानों को थोड़ा खाने में मदद मिलेगी, लेकिन साथ ही साथ जल्दी से खुद को टटोलना। इसके विपरीत, अगर परिवार मेहमानों की उम्मीद कर रहा था, लेकिन उन्हें देर हो गई, तो परिचारिका ने मेज़पोश को थोड़ा हिलाया, और मेहमान, जैसे कि जादू से, वहीं थे!
वैसे
एक उपहार के रूप में, मेज़पोश केवल सबसे करीबी और प्यारे लोगों को दिया गया था। इस तरह के उपहार का अर्थ था कल्याण, समृद्धि, जीवन और परिवार में सफलता की कामना। और शादी के बाद भी नवविवाहित पत्नी ने अपने घर से लाई हुई मेज़पोश को मेज़ पर रख दिया और कई दिनों तक नहीं उतारी। इस छोटी सी रस्म ने बहू को जल्दी से नए परिवार में शामिल होने में मदद की।