मई में देश में क्या रोपण करें: एक नौसिखिया गर्मियों के निवासी के लिए एक गाइड

यदि आप साइट पर केवल कुछ खाने योग्य उगाने के बारे में सोच रहे हैं, तो जल्दी करें! अनुभवी गर्मियों के निवासी अंकुरित आलू के बक्से, बीज के पैकेज और नुकीले कुदाल के साथ बुवाई के लिए पहले से ही तैयार हैं। जैसे ही बारिश बीत चुकी है, आप शुरू कर सकते हैं - मई में, सभी मुख्य कार्य किए जाते हैं।

देश में मौसम शुरू करने से पहले, आपको बिस्तरों के स्थान के लिए एक योजना पर विचार करने की आवश्यकता है - कुछ फसलों के लिए बहुत अधिक जगह (आलू, कद्दू) की आवश्यकता होती है, कुछ को धूप (टमाटर, खीरा, तोरी) या आंशिक छाया (मटर) की आवश्यकता होती है। , लहसुन, मूली) और सभी पौधे एक दूसरे से सटे नहीं होते हैं। रोपण के लिए साइट की योजना पर विचार करें: कितने बेड निकलेंगे, क्या आसानी से मिल जाने वाली फसलों को कॉम्पैक्ट करना संभव है। वैसे खीरे के लंबवत रोपण से जमीन पर जगह की बचत होगी।

रोपण से पहले, आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है: खुदाई करें, ढीला करें, पोषक तत्व जोड़ें। शुरुआती लोगों को सबसे सरल फसलों से शुरू करने की जरूरत है जो विशेष कौशल के बिना बढ़ने में आसान हैं।

आइए उन पौधों से शुरू करें जो ठंडे तापमान के प्रतिरोधी हैं: यह संभव है कि मई में अभी भी ठंढ हो। जड़ वाली फसलें मिट्टी में केवल 6-8 डिग्री सेल्सियस पर शांत महसूस करती हैं। और युवा अंकुर भी ठंढ की एक-दो डिग्री तक जीवित रह सकते हैं।

हम एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर बेड की रूपरेखा तैयार करते हैं। 10 सेमी से अधिक नहीं गहरा करना। जमीन ढीली होनी चाहिए, बिना रुके पानी के। जगह रोशन है। रोपण से पहले पानी, बाद में नहीं। यदि बीजों को ऊपर से पानी पिलाया जाए, तो वे जमीन में गहराई तक जा सकते हैं और अंकुरित नहीं हो सकते। गाजर लगाने के लिए एक छोटी सी तरकीब है - सूखे बीजों को कॉफी के मैदान में मिलाएं। इसलिए जमीन में बहुत छोटे अनाज को समान रूप से वितरित करना अधिक सुविधाजनक है, इसके अलावा, पौधे को तुरंत पोषक तत्व प्राप्त होंगे।

चुकंदर के बीजों को 6-8 घंटे के लिए पानी में पहले से भिगोने की सलाह दी जाती है। क्यारियों पर पौधे के नाम के साथ चिन्ह लगाएं, अन्यथा पहली बार में पौध को मातम के साथ भ्रमित करना आसान है। गाजर और बीट्स के घने अंकुरों को पतला करना चाहिए, अन्यथा जड़ें छोटी होंगी।

मूली

अच्छे मौसम में, बुवाई के तीन सप्ताह बाद, आप पहले से ही अपनी मूली की कटाई कर सकते हैं। यह जल्दी पकने वाली सब्जी है जिस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। सच है, उसे अच्छी रोशनी, हल्की ढीली मिट्टी और भरपूर पानी पसंद है। एक नौसिखिया मुकाबला करने में काफी सक्षम है। जिन लोगों को स्वाद आता है, वे गर्मियों में मूली उगा सकते हैं, उन्हें सप्ताह में एक बार एक नए बगीचे के बिस्तर में बो सकते हैं। वैसे, बीजों को एक दूसरे से लगभग 7-10 सेमी की दूरी पर छेद में वितरित किया जाता है।

अपनी साइट पर मसालेदार जड़ी-बूटियाँ लगाना सुनिश्चित करें - अजमोद, डिल, तुलसी, नींबू बाम, पुदीना, तारगोन। उनकी देखभाल करना इतना आसान है कि एक अनुभवहीन गर्मी का निवासी भी इसे कर सकता है। पौधों को तेज धूप से छायांकित स्थान की आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए, पेड़ों के मुकुट के नीचे या अंगूर और मध्यम पानी के साथ गज़ेबो के पास।

घास को बीज के साथ लगाया जाता है, ठंड के मौसम के अनुकूल होता है, स्थिर पानी पसंद नहीं करता है, और अच्छी तरह से विकसित होता है। गर्मियों के दौरान अजमोद को अद्यतन करने की जरूरत है - बीज बोएं। तुलसी को थोड़ी और रोशनी और गर्मी की जरूरत है। देश के दक्षिण में डिल को लगभग एक खरपतवार माना जाता है - यह आसानी से बोता है, और पूरे क्षेत्र में अंकुर उगते हैं। ताकि मेज पर युवा साग हों, हर 10 दिनों में डिल बोया जाता है।

आलू

मुख्य रहस्य एक उपजाऊ, आराम की भूमि है। फिर उस मिट्टी में कोई कीट और रोग बीजाणु नहीं होंगे जिससे आलू कमजोर हो। रोपण के लिए आपको बहुत अधिक भूमि की आवश्यकता होती है, यह फसल एक बिस्तर पर नहीं उगाई जाती है। इसलिए, उसे एक बड़ा प्लॉट दें।

पहले से अंकुरित आंखों वाली बीज सामग्री को स्टोर में खरीदना सबसे अच्छा है। यह भी महत्वपूर्ण है: मौसम में सुधार होने पर आलू को मिट्टी में लगाया जाता है और रात में पाला नहीं पड़ेगा। लोग कहते हैं कि रोपण का सबसे अच्छा समय तब होता है जब चेरी पक्षी खिलता है और बर्च पर पत्ते खिल जाते हैं।

सुरक्षा जाल के लिए, आप फ़ॉइल से फ़सलों को ढक सकते हैं। फिर भी, आलू एक थर्मोफिलिक संस्कृति है। यदि अंकुर - और वे दो सप्ताह में दिखाई देते हैं - कम तापमान में गिर जाते हैं, तो आलू की अच्छी फसल की उम्मीद न करें।

प्याज के लिए रोपण सामग्री को एक सेट या अंकुर कहा जाता है, हम आपको इसे बगीचे की दुकानों में खरीदने की सलाह देते हैं। 2-3 सेंटीमीटर व्यास वाले छोटे प्याज मिट्टी के लिए उपयुक्त होते हैं। उन्हें कुछ दिनों के लिए घर पर सुखाएं, और रोपण से पहले उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 30 मिनट के लिए भिगो दें। सेवोक को खांचे में 10-15 सेमी की गहराई तक रखना आवश्यक है।

यदि आप हर मौसम में हरे प्याज के कोमल पंख रखना चाहते हैं, तो सलाद की किस्मों पर एक नज़र डालें - shallots, लीक, बटुन प्याज और अन्य। वैसे तो इनमें बहुत अधिक विटामिन होते हैं। लेकिन प्याज से हरे पंख नहीं तोड़े जा सकते, नहीं तो बड़ा घना सिर नहीं बनेगा।

देखभाल के नियम सरल हैं: पौधे को नमी पसंद है, सूरज की रोशनी (प्रकाश की कमी के साथ, पंख कड़वे और सख्त हो जाएंगे) और, हालांकि इसे ठंड के लिए प्रतिरोधी माना जाता है, गर्मी-गहन विकास 20 के हवा के तापमान पर शुरू होगा डिग्री।

हरी मटर

मटर की खेती एक बच्चा भी कर सकता है, लेकिन वह अपने आप बढ़ता है। बस उन्हें एक जगह दें ताकि आप बुनाई के तनों के लिए एक सहारा बना सकें, उदाहरण के लिए, बाड़ के पास। रोपण से पहले बीज को गीली धुंध से ढककर भिगो दें। हां, और पौधा थर्मोफिलिक है, आपको इसे गर्म मिट्टी में लगाने की जरूरत है। 

टमाटर

इस संस्कृति को आसान नहीं कहा जा सकता है, लेकिन सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ, आपके टमाटर उनकी गर्मियों की झोपड़ी में पक जाएंगे। अनुभवी माली टमाटर लगाने के लिए तैयार रोपे खरीदने की सलाह देते हैं। ठंडी जलवायु में, जल्दी पकने वाली किस्मों को पकने में समय लगेगा। सबसे पहले, रोपाई को एक फिल्म के नीचे रखा जाना चाहिए, यह कम तापमान को सहन नहीं करता है।  

अंकुरों को तैयार गड्ढों में एक कोण पर रखकर जमीन में गाड़ देना चाहिए, ताकि यह जड़ प्रणाली के लिए अधिक विश्वसनीय हो। मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए।

रोपण के बाद, मिट्टी, पानी की स्थिति की निगरानी करना और समय पर ढीला करना महत्वपूर्ण है। टमाटर की प्रत्येक झाड़ी के पास, खूंटी-समर्थन में ड्राइव करना आवश्यक है, तना फल की गंभीरता का सामना नहीं करेगा। टमाटर कुछ शर्तों के तहत पकते हैं: तेज धूप, मिट्टी की नमी और समय पर खिलाना।

खीरे

यहां तक ​​​​कि कृषि व्यवसाय के विशेषज्ञ भी अच्छी फसल वाले खीरे से हमेशा खुश नहीं होते हैं। और अनुभवहीन गर्मियों के निवासियों को फलों के सेट होने से पहले, पानी पिलाने, खिलाने, शूट के गार्टर्स की तकनीक का अध्ययन करने के लिए और अधिक टिंकर करना होगा। लेकिन परिणाम इसके लायक है।

खीरे को पहले पोटेशियम परमैंगनेट के साथ पानी में भिगोए गए बीजों के साथ लगाया जाता है। लेकिन आप तैयार रोपे खरीद सकते हैं।

भविष्य में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पौधा आर्द्र वातावरण में हो, सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करें। फिर भी खीरा 95 प्रतिशत पानी है, सूखा उनके लिए घातक है।

courgettes

एक और बेमिसाल सब्जी, जिससे गर्मियों में दर्जनों हलके आहार तैयार किए जा सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि युवा तोरी पूरे मौसम में आपकी मेज पर रहे, तो रोपण के लिए विभिन्न किस्मों का चयन करें - जल्दी पकने वाली, मध्यम या देर से पकने वाली।

जब ठंढ का खतरा टल गया हो तो खुले मैदान में रोपण करना आवश्यक है। आप तैयार रोपे का उपयोग कर सकते हैं - इस तरह फसल तेजी से पक जाएगी, या आप इसे बीज के साथ लगा सकते हैं। बीजों वाले गड्ढों के बीच - आधा मीटर से दूरी बनाए रखें। तो तोरी में पर्याप्त जगह और पोषक तत्व होंगे। बस याद रखें कि झाड़ी के आसपास के खरपतवारों से छुटकारा पाएं और जमीन को ढीला कर दें। भविष्य में, सप्ताह में लगभग एक बार मध्यम पानी का निरीक्षण करें - अधिक नमी से फल सड़ जाते हैं।