वैज्ञानिकों ने यह साबित कर दिया है एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) का सेवन करने वाली महिलाओं में स्तन कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है। एक लंबी अवधि में। अध्ययन, जिसने इस अधिनियम को स्थापित किया और 12 वर्षों तक चला, में 3405 महिलाओं को आक्रामक स्तन कैंसर का निदान किया गया।
शोध के दौरान, कैंसर ने 1055 लोगों के जीवन का दावा किया, जिनमें से 416 की मृत्यु स्तन कैंसर से हुई। विषयों के आहार का विश्लेषण, और इसके अलावा, पूरक आहार लेने से पता चला कि घातक निदान के बाद बच गई, वे महिलाएं, जो कैंसर का पता लगाने से पहले, व्यवस्थित रूप से विटामिन सी के आहार में शामिल थीं... और सभी खाद्य पदार्थों में एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
याद रखें कि यह सभी खट्टे फलों का हिस्सा है - संतरे, कीनू और नींबू। और अनानास, टमाटर, लहसुन, स्ट्रॉबेरी, आम, कीवी और पालक, गोभी, तरबूज, शिमला मिर्च और अन्य फल और सब्जियां भी। उनका उपयोग, और विटामिन अपने शुद्ध रूप में, जैसा कि प्रयोग द्वारा दिखाया गया है, कैंसर रोगियों की मृत्यु दर को 25% कम कर देता है। यहां तक कि जब पूरक का दैनिक हिस्सा केवल 100 मिलीग्राम है।