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सूखे मेवे और सब्जियों की मांग हर समय रही है। सच है, अतीत में, सुखाने की प्रक्रिया काफी समस्याग्रस्त थी - इसके लिए या तो ओवन (प्रभावशाली उपयोगिता बिलों के साथ धमकी) या सूरज की रोशनी (एक बहुत लंबी प्रक्रिया) का उपयोग करना आवश्यक था। अब विशेष ड्रायर के आने से कटाई बहुत आसान हो गई है। KP ने आपके लिए सब्जियों और फलों के लिए ड्रायर के शीर्ष 9 सर्वश्रेष्ठ मॉडल-2022 तैयार किए हैं।
KP . के अनुसार शीर्ष 9 रेटिंग
1. गारलिन डी-09
यह उपकरण सब्जियों और फलों को समान रूप से क्षैतिज रूप से सुखाने की सुविधा प्रदान करता है। ऑपरेशन के दौरान, पैलेट को आपस में बदलने की आवश्यकता नहीं है।
पैकेज में 6 स्तर, मार्शमॉलो बनाने के लिए 6 ट्रे, साथ ही जड़ी-बूटियों को सुखाने के लिए 6 जाल शामिल हैं।
D-09 के आयाम औसत माइक्रोवेव ओवन से थोड़े बड़े हैं, जो आपको डिवाइस को उपयोगकर्ता के लिए सुविधाजनक स्थान पर रखने की अनुमति देता है। आप दरवाजे की कांच की खिड़की के माध्यम से प्रक्रिया को देख सकते हैं।
ड्रायर को एक टच पैनल के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है। इसके साथ, आप सुखाने का तापमान 35 से 70 डिग्री सेल्सियस तक सेट कर सकते हैं, साथ ही टाइमर को 24 घंटे तक सेट कर सकते हैं। निर्धारित समय बीत जाने के बाद, ड्रायर अपने आप बंद हो जाएगा।
GARLYN D-09 में आप न सिर्फ ड्राई फ्रूट्स/सब्जियां, ड्राई मीट, बल्कि घर का बना दही भी बना सकते हैं.
फायदे और नुकसान
2. रोमेल्सबैकर डीए 750
यह शक्तिशाली (700 वाट) मॉडल सब्जियों, फलों, मशरूम, मसालों आदि को सुखाने के लिए उपयुक्त है। चार खाद्य भंडारण डिब्बे अप्रिय प्लास्टिक गंध से मुक्त हैं और साफ करने में आसान हैं। यह संवहन ड्रायर एक सुविधाजनक थर्मोस्टेट द्वारा नियंत्रित होता है, जिसमें तीन शक्ति स्तर होते हैं। इसके अलावा, डिवाइस अपनी उच्च गुणवत्ता वाली असेंबली, शांत शोर स्तर और इष्टतम शक्ति के लिए खड़ा है। Minuses में से, यह कहने योग्य है कि चार खंड घरेलू उपयोग के लिए भी पर्याप्त नहीं हैं।
फायदे और नुकसान
सब्जियों और फलों के लिए कौन से ड्रायर अभी भी ध्यान देने योग्य हैं
3. ज़िम्बर ZM-11021
245 डब्ल्यू की शक्ति वाला एक बजट मॉडल, जो घरेलू उपयोग और रिक्त स्थान की तैयारी के लिए पर्याप्त है। डिवाइस में फल या सब्जियां रखने के लिए पांच प्लास्टिक ट्रे हैं। सुखाने के तापमान को यांत्रिक नियामक का उपयोग करके बदला जा सकता है। Minuses में से, एक भड़कीले मामले के बारे में कहना महत्वपूर्ण है, जो कई संवहनी मॉडल की विशेषता है। इस वजह से, ड्रायर को सावधानीपूर्वक संचालित किया जाना चाहिए, यहां तक कि मामूली यांत्रिक क्षति से भी बचा जाना चाहिए। इसके अलावा, कमियों के बीच, एक साधारण डिजाइन पर ध्यान दिया जा सकता है, जो एक स्टाइलिश रसोई को सजाने की संभावना नहीं है।
फायदे और नुकसान
4. किटफोर्ट केटी-1910
इस ड्रायर की उच्च लागत को इसकी पेशेवर स्थिति और बहुत व्यापक कार्यक्षमता द्वारा समझाया गया है। डिवाइस एक बार में 10 टिकाऊ स्टील ट्रे से लैस है, और पैकेज में एक तरल ट्रे और एक सुविधाजनक जाल शामिल है। एक शक्तिशाली हीटिंग तत्व और एक उच्च गुणवत्ता वाले बड़े प्रशंसक द्वारा भी सुखाने को सुनिश्चित किया जाता है। एक क्षैतिज वायुप्रवाह वस्तुतः गंधों के मिश्रण की संभावना को समाप्त कर देगा। मालिक तापमान को 35 से 75 डिग्री (5 डिग्री की वृद्धि में) और टाइमर को 30 मिनट की वृद्धि में समायोजित करने की क्षमता से प्रसन्न होंगे।
फायदे और नुकसान
5. अटलांटा एटीएच -1671
यह ड्रायर फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों की कटाई के लिए उपयुक्त है। पांच कैपेसिटिव पैलेट तीन किलोग्राम उत्पादों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो घरेलू उपयोग के लिए पर्याप्त हैं। और तापमान नियंत्रक आपको एक विशिष्ट श्रेणी के उत्पादों के लिए डिवाइस को समायोजित करने की अनुमति देगा। यह मॉडल गर्म हवा के समान वितरण की कीमत पर काम करता है जो उत्पादों से तरल को वाष्पित करता है। इस विधि के लिए धन्यवाद, वे अपने स्वाद और प्राकृतिक सुगंध को बरकरार रखते हैं। यह आपको रिक्त स्थान में सभी विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्वों को बचाने की भी अनुमति देता है।
फायदे और नुकसान
6. एज़िद्री स्नैकमेकर FD500
एक काफी विशाल मॉडल जो आपको कम से कम प्रयास के साथ घर पर स्वादिष्ट व्यवहार करने की अनुमति देता है। 5 खंड आपको एक साथ कई किलोग्राम भोजन पकाने में मदद करेंगे, उन्हें समान रूप से सुखाएंगे। और तीन तापमान मोड आपको विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए डिवाइस को अनुकूलित करने की अनुमति देंगे। अलग-अलग, यह अंतर्निहित फ़्यूज़ और डबल-लेयर केबल इन्सुलेशन का उल्लेख करने योग्य है, जो डिवाइस को सुरक्षित बनाता है और इसकी सेवा जीवन को बढ़ाता है। इसके अलावा, निर्माता सभी तत्वों के सरल प्रतिस्थापन के कारण त्वरित पोस्ट-वारंटी मरम्मत का वादा करता है।
फायदे और नुकसान
7. बेलोमो 8360
मॉडल वायु संवहन के कारण काम करता है, जो उत्पादों को समान रूप से सुखाने में मदद करता है। खंड के बाहरी किनारों से बीच तक गर्म हवा वितरित की जाती है, जिसके बाद यह शीर्ष पर वेंट के माध्यम से बाहर निकलती है। इस ड्रायर के सेट में मार्शमॉलो बनाने के लिए पांच खंड और एक ट्रे शामिल है। इसके अलावा, अतिरिक्त ट्रे और ट्रे को खरीद और स्थापित करके मशीन का आकार बढ़ाया जा सकता है। अधिकतम आठ हो सकते हैं। हीटिंग तत्व सुरक्षित रूप से प्लास्टिक कवर से ढका हुआ है, जो इसे रस और टुकड़ों की बूंदों से बचाता है।
फायदे और नुकसान
8. जेमलक्स जीएल-आईआर500
यह बहुत महंगा मॉडल व्यापक कार्यक्षमता के साथ अपनी लागत को पूरी तरह से सही ठहराता है। शक्तिशाली उपकरण (500 डब्ल्यू) में एक अवरक्त सुखाने की विधि होती है, जबकि टिका हुआ दरवाजा खोलने से अवरक्त उत्सर्जक का संचालन स्वचालित रूप से बंद हो जाता है। मशीन में मांस, फल, सब्जियां और दही के लिए पांच खंड और चार कार्यक्रम हैं। इसके अलावा, एक नसबंदी मोड है, जिसमें कक्ष में तापमान +80 डिग्री तक बढ़ जाता है। इलेक्ट्रॉनिक टाइमर 99 घंटे के लिए डिज़ाइन किया गया है। कृपया उपभोक्ता और डिवाइस के असामान्य डिज़ाइन को प्रसन्न करें। यह कैमरे के अंदर और नियंत्रण कक्ष पर बहुरंगी रोशनी से सुगम होता है।
फायदे और नुकसान
9. रहस्य MDH-322
यह कॉम्पैक्ट मॉडल किसी भी, यहां तक कि बहुत छोटी रसोई के लिए उपयुक्त है। डिवाइस को फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों, मशरूम, मछली और मांस को सुखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। 250 वाट की शक्ति खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज कर देगी। सच है, कोई तापमान नियंत्रक नहीं है जो आपको शक्ति को नियंत्रित करने की अनुमति नहीं देगा। ढक्कन का घुमावदार डिज़ाइन शीर्ष स्तर के उत्पादों पर दबाव नहीं डालेगा। इसके अलावा, शीर्ष पर वेंटिलेशन छेद भोजन को फफूंदी लगने से रोकेगा। ऊंचाई बदलने के लिए ट्रे को आसानी से हटाया जा सकता है, और आसानी से धोया भी जा सकता है। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, समान प्रसंस्करण के लिए स्थानों में अनुभागों को बदलने की सिफारिश की जाती है।
फायदे और नुकसान
सब्जियों और फलों के लिए ड्रायर कैसे चुनें
सबसे अच्छा सब्जी और फल ड्रायर चुनते समय क्या देखना है? घरेलू उपकरण स्टोर के बिक्री सहायक इस प्रश्न का उत्तर देने में हमारी सहायता करेंगे। विक्टर बरुलिन।
यदि आप एक बजट विकल्प चुनते हैं, तो आपको तुरंत यांत्रिक प्रकार के नियंत्रण वाले मॉडलों पर ध्यान देना चाहिए। कभी-कभी वे इलेक्ट्रॉनिक इकाई वाले उपकरणों की तुलना में कम सुविधाजनक लगते हैं, लेकिन कीमत सुखद रूप से कम होगी। इसके अलावा, लागत उस सामग्री से प्रभावित होती है जिससे ड्रायर बनाया जाता है - धातु वाले काफी अधिक महंगे होंगे।
इसके अलावा, खरीदने से पहले, यह जांचना सुनिश्चित करें कि क्या आपके डिवाइस के कुछ हिस्सों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। अन्यथा, उन्हें साबुन के पानी में हाथ से भिगोना होगा। यह भी जांचें कि सफाई के लिए ड्रायर को आसानी से अलग किया जा सकता है।
Power
इस पैरामीटर का चुनाव ड्रायर के उपयोग की आवृत्ति पर निर्भर करता है। यदि आप बहुत सारे रिक्त स्थान बनाने की योजना बना रहे हैं, तो एक बैच में बड़ी संख्या में उत्पादों को जल्दी से पकाने के लिए डिवाइस की शक्ति कम से कम 500 डब्ल्यू होनी चाहिए। यदि उपकरण समय-समय पर उपयोग किया जाएगा, तो 250 वाट तक की शक्ति पर्याप्त होगी।
वर्गों की संख्या
यह मान इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप ड्रायर का कितनी तीव्रता से उपयोग करना चाहते हैं। घर के अधिकांश मॉडलों में 5 पैलेट होते हैं, जो पर्याप्त मात्रा में घरेलू तैयारी तैयार करने के लिए पर्याप्त होते हैं। कुछ मॉडलों में अतिरिक्त ट्रे स्थापित करने की क्षमता होती है, लेकिन उन्हें अलग से खरीदना होगा।
घर निर्माण की सामग्री
निर्माण की सामग्री के अनुसार, सब्जियों और फलों के लिए सुखाने वालों को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है - धातु और प्लास्टिक। पूर्व अधिक महंगे हैं, लेकिन साथ ही, अधिक टिकाऊ हैं। सच है, यह समझना सार्थक है कि यदि आप बड़ी मात्रा में रिक्त स्थान बनाने की योजना नहीं बनाते हैं (उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए), तो आप इस तरह की इकाई को कीमत पर जल्दी से "बीट ऑफ" करने की संभावना नहीं रखते हैं। इसके अलावा, गर्म होने पर, ऐसे उपकरण का शरीर काफी गर्म हो जाता है, जिससे जलने का खतरा होता है।
प्लास्टिक के उपकरण अधिक सामान्य हैं और कार्यात्मक रूप से धातु के समकक्षों से बहुत कम भिन्न होते हैं। इसी समय, उनके पास दो प्लस हैं - लागत और गतिशीलता। यदि प्लास्टिक ड्रायर को अलग करना और वैकल्पिक रूप से देश में ले जाना काफी आसान है, तो धातु ड्रायर को परिवहन के लिए एक कार की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, अक्सर प्लास्टिक ड्रायर पारदर्शी होते हैं, जो आपको उत्पादों के सुखाने की दृष्टि से निगरानी करने की अनुमति देता है।
अतिरिक्त विशेषताएं
सब्जियों और फलों के लिए ड्रायर चुनते समय, आपको अतिरिक्त कार्यों की उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए। बेशक, उनकी उपस्थिति से डिवाइस की लागत बढ़ जाती है, लेकिन कई विशेषताएं इसके साथ काम को बहुत सरल बनाती हैं।
विशेष रूप से, थर्मोस्टैट और टाइमर की उपस्थिति व्यावहारिक रूप से अपरिहार्य है। पहला आपको एक विशिष्ट उत्पाद के लिए तापमान सेट करने की अनुमति देता है ताकि इसे "ओवरकुक" न करें और सभी उपयोगी पदार्थों को बचाएं, और दूसरा आपको एक निश्चित समय के बाद डिवाइस को बंद करने में मदद करेगा। इस मामले में, आप सुखाने और अंततः "कोयला" खोजने के बारे में भूलने का जोखिम नहीं उठाते हैं।