अनार के जूस के फायदे। वीडियो

अनार के जूस के फायदे। वीडियो

अनार के रस का उपयोग हजारों वर्षों से विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में किया जाता रहा है। कई संस्कृतियों में, अनार का फल अमरता, उर्वरता और दीर्घायु का प्रतीक है। आधुनिक शोध यह साबित करते हैं कि चमकीले लाल रंग के फल स्वास्थ्य लाभ से भरपूर होते हैं, जिनमें से अधिकांश फलों के रस में पाए जाते हैं।

अनार के जूस के फायदे

अनार के रस का पोषण मूल्य

अनार का रस एक स्वस्थ लेकिन उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। एक गिलास या लगभग 200 मिलीलीटर रस में लगभग 134 कैलोरी, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिनमें से 32 ग्राम फ्रुक्टोज होते हैं। लेकिन इस वजह से, आपको उन लाभों को नहीं छोड़ना चाहिए जो अनार का रस आपको ला सकता है, क्योंकि फ्रुक्टोज ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है, आपको बस पेय का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए, एक दिन में एक गिलास से अधिक पीना चाहिए।

अनार के रस में भी होता है:

  • विटामिन ए
  • विटामिन K
  • विटामिन सी
  • नियासिन
  • Thiamine
  • राइबोफ्लेविन
  • पोटैशियम
  • कैल्शियम
  • फॉस्फोरस
  • से होने वाला
  • फोलिक एसिड और अन्य लाभकारी रसायन

अनार के रस का सिर्फ एक गिलास विटामिन ए, सी और ई के लिए आपके शरीर की दैनिक जरूरतों का 40%, फोलिक एसिड के लिए 15%, पोटेशियम के लिए 11% और विटामिन के के लिए 22% पूरा करता है। पोटेशियम आपके हृदय गति को नियंत्रित करता है और आवश्यक है। मांसपेशियों की गतिविधि के लिए। फोलिक एसिड डीएनए को संश्लेषित करता है और शरीर को प्रोटीन को अवशोषित करने में मदद करता है, हड्डियों के विकास को नियंत्रित करने के लिए आपके शरीर को विटामिन के की आवश्यकता होती है, और यह सामान्य रक्त के थक्के के लिए भी जिम्मेदार है। विटामिन ए, सी और ई पानी में घुलनशील विटामिन हैं जो स्वस्थ हड्डियों, दांतों, नसों के लिए, प्रतिरक्षा बनाए रखने और मुक्त कणों से लड़ने के लिए आवश्यक हैं। अनार में कई अन्य यौगिकों में भी एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

अनार के रस में हरी चाय और संतरे के अत्यधिक प्रचारित स्रोतों की तुलना में तीन गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं

अनार के रस के स्वास्थ्य लाभ

अनार का रस दिल के लिए अच्छा है, यह धमनियों को "साफ" और लचीला रखता है, रक्त वाहिकाओं के श्लेष्म झिल्ली की सूजन को कम करता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस कम होता है - हृदय रोग का प्रमुख कारण। अनार का रस धमनियों के बंद होने के जोखिम को कम करता है, जिससे हृदय और मस्तिष्क में पूर्ण रक्त प्रवाह सुनिश्चित होता है। इस रस को "प्राकृतिक एस्पिरिन" कहा जाता है क्योंकि यह रक्त के थक्कों को बनने से रोककर रक्त के थक्के को कम करता है। अनार का रस रक्तचाप को सामान्य करने, "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने और "अच्छे" के मूल्य को बढ़ाने में सक्षम है।

हालांकि अनार के रस में शुगर - फ्रुक्टोज होता है, लेकिन यह कई अन्य फलों के रस की तरह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है।

अनार का रस मुक्त कणों को बेअसर करता है, जिससे कैंसर और अन्य ट्यूमर के विकास को रोकता है। वैज्ञानिक अनुमान लगाते हैं कि अनार का रस एपेटोसिस को प्रेरित करता है, एक प्रक्रिया जिसके द्वारा कोशिकाएं स्वयं को नष्ट कर देती हैं। दिन में एक गिलास जूस प्रोस्टेट कैंसर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर सकता है, और इस तथ्य के कारण कि रस एण्ड्रोजन को एस्ट्रोजेन में परिवर्तित करने वाले एंजाइम को अवरुद्ध करता है, यह स्तन कैंसर की रोकथाम और उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री एक मजबूत और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने, शरीर में विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करती है। रस के जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण प्रतिरक्षा प्रणाली को वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। जब आप प्राकृतिक अनार का रस पीते हैं, तो स्टेफिलोकोकल संक्रमण सहित विभिन्न मौखिक संक्रमणों के लिए जिम्मेदार रोगाणुओं की संख्या नाटकीय रूप से कम हो जाती है।

अनार के रस का उपयोग प्राचीन काल से दस्त और पेचिश के इलाज के लिए किया जाता रहा है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि यह एंजाइम के स्राव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो उचित पाचन में सहायता करता है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप एक गिलास रस में एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।

स्वस्थ अनार का रस

गर्भवती महिलाओं के लिए अनार का जूस बहुत फायदेमंद होता है। यह फोलिक एसिड सहित कई विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो कि प्रसवकालीन आहार का एक अनिवार्य तत्व है। अनार के रस के लाभकारी गुण गर्भाशय में स्वस्थ रक्त प्रवाह सुनिश्चित करते हैं, जो भ्रूण के समग्र विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अनार के रस में पोटैशियम की उपस्थिति भी पैर की ऐंठन को रोकने में मदद कर सकती है जो आमतौर पर गर्भावस्था से जुड़ी होती है। नियमित रूप से सेवन करने पर, अनार का रस समय से पहले जन्म और जन्म के समय कम वजन के बच्चों के जोखिम को कम करता है।

अनार का जूस त्वचा के लिए अच्छा होता है। यह फ़ाइब्रोब्लास्ट के जीवन को लम्बा खींचता है, जो बदले में कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो त्वचा को कसते हैं और झुर्रियों को रोकते हैं। रस एपिडर्मिस और डर्मिस में कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, उपचार प्रक्रिया को तेज करता है, शुष्क, चिड़चिड़ी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है और तैलीय सीबम के उत्पादन को नियंत्रित करता है। साथ ही अनार का जूस त्वचा की रंगत निखारने के लिए भी फायदेमंद होता है। इस प्रकार, दिन में एक गिलास अनार का रस पीने से आपको साफ, चमकदार त्वचा मिलती है।

अनार, सभी चमकीले रंग के फलों की तरह, एलर्जी का कारण बन सकता है। उनमें से निचोड़ा हुआ रस भी हमले को भड़का सकता है। यदि आप रक्तचाप की दवाएँ, कोलेस्ट्रॉल की दवाएँ, अवसादरोधी, या मादक दर्द निवारक दवाएँ ले रहे हैं तो अनार का रस न पिएँ।

यह भी पढ़ना दिलचस्प है: अजवाइन का सूप आहार।

एक जवाब लिखें