दैनिक कैलोरी का सेवन। वीडियो

वजन कम करने का सिद्धांत यह है कि आपको अपने सामान्य कामकाज के लिए शरीर की आवश्यकता से कम कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। लेकिन तथ्य यह है कि यह सीमा प्रत्येक आयु चरण के लिए अलग है, इसलिए, मेनू को न केवल कैलोरी में कमी को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए, बल्कि इस संदर्भ में भी कि उनकी प्रारंभिक राशि क्या होनी चाहिए। यही कारण है कि किशोरों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ सक्रिय शारीरिक श्रम में लगे लोगों के कैलोरी सेवन को तेजी से सीमित करना असंभव है, जब शरीर को अन्य मामलों की तुलना में बढ़ने या अन्य कार्यों को करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

औसतन, 18 वर्षों के बाद, यह आवश्यक है:

• पुरुषों के बारे में 3000 कैलोरी
• महिलाओं के बारे में 2500 कैलोरी

ये अंक उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जिनकी गतिविधियाँ विशेष शारीरिक गतिविधि से जुड़ी नहीं हैं।

इन आंकड़ों से 40 वर्षों के बाद, आप सुरक्षित रूप से एक और 200 कैलोरी घटा सकते हैं, क्योंकि चयापचय में गिरावट शुरू हो जाती है

कैलोरी सामग्री में तेज कमी के साथ, सामान्य आहार पर लौटने के बाद, वे किलोग्राम जो इतनी जल्दी चले गए हैं, उन्हें बहाल किया जाता है।

परंपरागत रूप से, आहार के गठन की योजना को भोजन के कुल दैनिक हिस्से से 40% प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट और केवल 20% वसा के रूप में दर्शाया जा सकता है।

उत्तरार्द्ध में लाभ सब्जी और डेयरी को दिया जाता है। और अगर प्रोटीन के साथ सब कुछ सरल है: वे शुद्ध होना चाहिए, जैसे कि अंडे या आहार मांस, मुर्गी या मछली में पाए जाते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट को सही ढंग से चुना जाना चाहिए। मेनू में सब्जियों, फलों और अनाज में पाए जाने वाले शामिल होने चाहिए। यह केवल 1200 कैलोरी को 3-4 भोजन में विभाजित करने और प्रत्येक भाग की कैलोरी सामग्री के अनुसार एक मेनू बनाने के लिए रहता है।

व्यक्तिगत आहार कैसे बनाया जाए, इस पर एक दिलचस्प लेख भी पढ़ें।