सब्जियों और चावल के साथ भरवां टमाटर। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री टमाटर सब्जियों और चावल के साथ भरवां

टमाटर 150.0 (ग्राम)
गाजर 29.0 (ग्राम)
अजमोद जड़ 20.0 (ग्राम)
सलाद 7.0 (ग्राम)
चावल 30.0 (ग्राम)
मुर्गी का अंडा 5.0 (ग्राम)
सख्त पनीर 5.0 (ग्राम)
मलाई 20.0 (ग्राम)
सूरजमुखी का तेल 10.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

टमाटर से कोर निकालें, फिर उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस से भरें, उन्हें एक घी वाले कंटेनर में डालें (आदर्श से 2 ग्राम), कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, मक्खन के साथ छिड़कें और सेंकना (20-25 मिनट) कीमा बनाया हुआ मांस, गाजर के लिए , अजमोद जड़, सलाद स्ट्रिप्स में कटौती, तेल के साथ पानी की एक छोटी राशि में, चावल के दाने उबाल लें, फिर सब कुछ मिलाएं, कटा हुआ साग, अजमोद, एक कटा हुआ अंडे में उबला हुआ जोड़ें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान118 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.7%5.9% तक 1427 जी
प्रोटीन2.3 जी76 जी3%2.5% तक 3304 जी
वसा7.6 जी56 जी13.6% तक 11.5% तक 737 जी
कार्बोहाइड्रेट10.8 जी219 जी4.9% तक 4.2% तक 2028 जी
कार्बनिक अम्ल0.3 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.9 जी20 जी9.5% तक 8.1% तक 1053 जी
पानी69.5 जी2273 जी3.1% तक 2.6% तक 3271 जी
आशुतोष1.1 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई1300 μg900 μg144.4% तक 122.4% तक 69 जी
रेटिनोल1.3 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.1 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम6.7% तक 5.7% तक 1500 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.07 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम3.9% तक 3.3% तक 2571 जी
विटामिन बी 4, choline23.4 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.7% तक 4%2137 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.2 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4%3.4% तक 2500 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10% तक 8.5% तक 1000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट13.8 μg400 μg3.5% तक 3%2899 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.07 μg3 μg2.3% तक 1.9% तक 4286 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक15.7 मिलीग्राम90 मिलीग्राम17.4% तक 14.7% तक 573 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.05 μg10 μg0.5% तक 0.4% तक 20000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई2.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम14.7% तक 12.5% तक 682 जी
विटामिन एच, बायोटिन2.6 μg50 μg5.2% तक 4.4% तक 1923 जी
विटामिन पीपी, सं1.1818 मिलीग्राम20 मिलीग्राम5.9% तक 5%1692 जी
नियासिन0.8 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के239.3 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम9.6% तक 8.1% तक 1045 जी
कैल्शियम, सीए49.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम4.9% तक 4.2% तक 2033 जी
सिलिकॉन, सी145.1 मिलीग्राम30 मिलीग्राम483.7% तक 409.9% तक 21 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम28.9 मिलीग्राम400 मिलीग्राम7.2% तक 6.1% तक 1384 जी
सोडियम, ना57.1 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम4.4% तक 3.7% तक 2277 जी
सल्फर, एस17.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.8% तक 1.5% तक 5618 जी
फास्फोरस, पी78.2 मिलीग्राम800 मिलीग्राम9.8% तक 8.3% तक 1023 जी
क्लोरीन, सीएल61.7 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम2.7% तक 2.3% तक 3728 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल141.8 μg~
बोहर, बी108.4 μg~
वैनेडियम, वी57.5 μg~
लोहा, फे1 मिलीग्राम18 मिलीग्राम5.6% तक 4.7% तक 1800 जी
आयोडीन, आई2.9 μg150 μg1.9% तक 1.6% तक 5172 जी
कोबाल्ट, को4.7 μg10 μg47% तक 39.8% तक 213 जी
लिथियम, ली1.3 μg~
मैंगनीज, एमएन0.529 मिलीग्राम2 मिलीग्राम26.5% तक 22.5% तक 378 जी
तांबा, Cu141.8 μg1000 μg14.2% तक 12% तक 705 जी
मोलिब्डेनम, मो।9.3 μg70 μg13.3% तक 11.3% तक 753 जी
निकल, नी14.1 μg~
रुबिडियम, आरबी92 μg~
सेलेनियम, से2.4 μg55 μg4.4% तक 3.7% तक 2292 जी
फ्लोरीन, एफ27.4 μg4000 μg0.7% तक 0.6% तक 14599 जी
क्रोम, सीआर3.6 μg50 μg7.2% तक 6.1% तक 1389 जी
जिंक, Zn0.4752 मिलीग्राम12 मिलीग्राम4%3.4% तक 2525 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन6.6 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)3.1 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल9.5 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 118 किलो कैलोरी है।

सब्जियों और चावल के साथ भरवां टमाटर विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 144,4%, विटामिन सी - 17,4%, विटामिन ई - 14,7%, सिलिकॉन - 483,7%, कोबाल्ट - 47%, मैंगनीज - 26,5% , तांबा - 14,2%, मोलिब्डेनम - 13,3%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
  • विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
  • सिलिकॉन ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स में एक संरचनात्मक घटक के रूप में शामिल है और कोलेजन संश्लेषण को उत्तेजित करता है।
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
  • मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
  • मॉलिब्डेनम कई एंजाइमों का एक सहसंयोजक है जो सल्फर युक्त अमीनो एसिड, प्यूरीन और पाइरिमिडाइन का चयापचय प्रदान करता है।
 
सब्जियों की कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना सब्जियों और चावल प्रति 100 ग्राम के साथ भरवां टमाटर
  • 24 के.सी.एल.
  • 35 के.सी.एल.
  • 51 के.सी.एल.
  • 16 के.सी.एल.
  • 333 के.सी.एल.
  • 157 के.सी.एल.
  • 364 के.सी.एल.
  • 162 के.सी.एल.
  • 899 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 118 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, क्या विटामिन, खनिज, खाना पकाने की विधि टमाटर सब्जियों और चावल, नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्वों के साथ भरवां

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