आलू से उबली हुई पनीर की रेसिपी। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री आलू से उबला पनीर

आलू 500.0 (ग्राम)
मुर्गी का अंडा 1.0 (टुकड़ा)
मक्खन 40.0 (ग्राम)
कम वसा वाला पनीर 0,6% 150.0 (ग्राम)
ब्रेडक्रम्ब्स 1.0 (चम्मच)
चीनी 2.0 (टेबल स्पून)
बनाने की विधि

एक झाग में मक्खन पीसें, फेंटे हुए अंडे, कच्चे आलू डालें। कसा हुआ और निचोड़ा हुआ, मसला हुआ पनीर, चीनी और पटाखे। मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। गीले हाथ से इस मिश्रण की गांठों से दही काटा जाता है। नमकीन पानी में 10-15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे सतह पर न आ जाएं। पानी निकल जाना चाहिए और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करना चाहिए। तेल में तला हुआ और चीनी के साथ मिश्रित।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान107.2 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.6.4% तक 6%1571 जी
प्रोटीन5.8 जी76 जी7.6% तक 7.1% तक 1310 जी
वसा4.2 जी56 जी7.5% तक 7%1333 जी
कार्बोहाइड्रेट12.3 जी219 जी5.6% तक 5.2% तक 1780 जी
कार्बनिक अम्ल0.3 जी~
एलिमेंटरी फाइबर0.6 जी20 जी3%2.8% तक 3333 जी
पानी54.2 जी2273 जी2.4% तक 2.2% तक 4194 जी
आशुतोष0.8 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई50 μg900 μg5.6% तक 5.2% तक 1800 जी
रेटिनोल0.05 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.06 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम4%3.7% तक 2500 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5.6% तक 5.2% तक 1800 जी
विटामिन बी 4, choline13.9 मिलीग्राम500 मिलीग्राम2.8% तक 2.6% तक 3597 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.2 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4%3.7% तक 2500 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10% तक 9.3% तक 1000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट10.7 μg400 μg2.7% तक 2.5% तक 3738 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.3 μg3 μg10% तक 9.3% तक 1000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक5.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम6.2% तक 5.8% तक 1607 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.1 μg10 μg1%0.9% तक 10000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.3% तक 1.2% तक 7500 जी
विटामिन एच, बायोटिन2.5 μg50 μg5%4.7% तक 2000 जी
विटामिन पीपी, सं1.4628 मिलीग्राम20 मिलीग्राम7.3% तक 6.8% तक 1367 जी
नियासिन0.5 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के239.8 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम9.6% तक 9%1043 जी
कैल्शियम, सीए29 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.9% तक 2.7% तक 3448 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम13.7 मिलीग्राम400 मिलीग्राम3.4% तक 3.2% तक 2920 जी
सोडियम, ना16.4 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम1.3% तक 1.2% तक 7927 जी
सल्फर, एस21 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.1% तक 2%4762 जी
फास्फोरस, पी70 मिलीग्राम800 मिलीग्राम8.8% तक 8.2% तक 1143 जी
क्लोरीन, सीएल49.6 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम2.2% तक 2.1% तक 4637 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल302.9 μg~
बोहर, बी40.5 μg~
वैनेडियम, वी52.5 μg~
लोहा, फे0.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.3% तक 3.1% तक 3000 जी
आयोडीन, आई2.9 μg150 μg1.9% तक 1.8% तक 5172 जी
कोबाल्ट, को2.7 μg10 μg27% तक 25.2% तक 370 जी
लिथियम, ली27.1 μg~
मैंगनीज, एमएन0.063 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3.2% तक 3%3175 जी
तांबा, Cu64.7 μg1000 μg6.5% तक 6.1% तक 1546 जी
मोलिब्डेनम, मो।4.5 μg70 μg6.4% तक 6%1556 जी
निकल, नी1.8 μg~
रुबिडियम, आरबी176.1 μg~
सेलेनियम, से5.4 μg55 μg9.8% तक 9.1% तक 1019 जी
फ्लोरीन, एफ19.3 μg4000 μg0.5% तक 0.5% तक 20725 जी
क्रोम, सीआर3.7 μg50 μg7.4% तक 6.9% तक 1351 जी
जिंक, Zn0.2571 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2.1% तक 2%4667 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन4.4 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)1 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल31.9 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 107,2 किलो कैलोरी है।

आलू से उबला हुआ पनीर विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: कोबाल्ट - 27%
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
 
कैलोरी सामग्री और आलू का रासायनिक संरचना आलू प्रति 100 ग्राम उबला हुआ पनीर
  • 77 के.सी.एल.
  • 157 के.सी.एल.
  • 661 के.सी.एल.
  • 110 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 107,2 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, खाना पकाने की विधि आलू, नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्वों से उबला हुआ पनीर

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