जैतून का तेल: आंतरिक रूप से लिया गया
कच्चे जैतून का तेल पित्ताशय की थैली और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट विकारों से पीड़ित लोगों और विशेष रूप से अल्सर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। जिन लोगों को पेप्टिक अल्सर है, उनके लिए जैतून का तेल हमेशा आहार उत्पादों की सूची में होना चाहिए। इसे खाली पेट लेना चाहिए, प्रति दिन एक बड़ा चम्मच। जैतून के तेल का व्यवस्थित सेवन पित्ताशय की थैली से पित्त की रिहाई को बढ़ावा देता है, और यह कोलेलिथियसिस के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी भी है।
स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयोगी और सबसे स्वादिष्ट भी तथाकथित पहला ठंडा-दबाया हुआ तेल, या तथाकथित है अछूता (ईवू)। उपयोगिता के मामले में दूसरे स्थान पर दूसरा ठंडा दबा हुआ तेल है - वर्जिन जैतून का तेल... अगर जैतून का तेल की बोतल कहते हैं जैतून, परिष्कृत जैतून या अंत में खली, हम ऐसे तेल की किसी विशेष उपयोगिता के बारे में बात नहीं कर रहे हैं।
जैतून का तेल: हम इसे बाहरी रूप से उपयोग करते हैं
ग्रीक लोग मांसपेशियों में दर्द, गठिया और गठिया के लिए त्वचा में जैतून का तेल रगड़ते हैं। ग्रीस में, यह माना जाता है कि हड्डियों और मांसपेशियों के समुचित विकास के लिए, बच्चे के जन्म के तुरंत बाद, उसे फास्कोमिल के पत्तों से गर्म जैतून के तेल से रगड़ने की जरूरत होती है (यह क्रेते में उगने वाली जड़ी-बूटी का नाम है, एक करीबी ऋषि के रिश्तेदार)।
त्वचा रोगों की रोकथाम और उन्मूलन के लिए जैतून का तेल एक उत्कृष्ट उपाय माना जाता है, जो नवजात शिशुओं में बहुत आम है। इसलिए, बच्चे के जीवन के पहले दिनों से शुरू करके, माता-पिता को बच्चे को सिर से पैर तक जैतून के तेल से धोना चाहिए।
हालांकि, जैतून का तेल से रगड़ना न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी उपयोगी है। गर्म जैतून की प्यूरी की एक बूंद कान में तीव्र दर्द पर लाभकारी प्रभाव डालती है। और ग्रंथियों के रोगों के लिए, हरे जैतून को कुचल दिया जाता है, गले में जगह पर लगाया जाता है, मदद करता है।
प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में जैतून का तेल
सूखी और बढ़ती त्वचा के लिए मरहम और क्रीम के लिए जैतून का तेल एक उत्कृष्ट आधार है। इसलिए, संपूर्ण कॉस्मेटिक लाइनें जैतून के अर्क और अर्क के आधार पर बनाई जाती हैं। हालाँकि, आप स्वयं हेयर मास्क या जैतून का साबुन तैयार कर सकते हैं।
पुराने दिनों में, ग्रीक महिलाओं ने अपने शानदार राल बालों को अपने बालों में डालने से पहले, इसे जैतून के तेल के साथ धब्बा दिया। तेल के लिए धन्यवाद, बाल धूप में कम जल गए, विभाजित नहीं हुए, और पूरे दिन के लिए केश को संरक्षित किया गया था। महानगर की एक आधुनिक महिला इस नुस्खे का उपयोग करने की संभावना नहीं है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है - जैसे, उदाहरण के लिए, एक सप्ताहांत नुस्खा या बालों के लिए "देश स्पा"।
जैतून के तेल से बालों की जड़ों की मालिश करने से बालों के विकास और संरक्षण पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह जैतून के तेल के साथ अपनी उंगलियों के सुझावों को चिकना करने और बालों के नीचे खोपड़ी की हल्की मालिश करने के लिए पर्याप्त है।
उद्देश्य के आधार पर, तेल का उपयोग अन्य हर्बल सामग्री के साथ किया जा सकता है। तो, बालों को एक सुंदर अंधेरे टिंट देने के लिए, कुचल पत्तियों के साथ जैतून का तेल का मिश्रण या अखरोट के पेड़ की जड़ का उपयोग किया जाता है। उसी समय, बाल न केवल एक सुंदर छाया में प्राप्त किया जाता है, बल्कि यह मजबूत और कंघी करना आसान हो जाता है।
ग्रीक घर का बना जैतून का तेल साबुन
3 भाग जैतून का तेल
1 भाग पोटाश *
2 भाग पानी
1. एक बड़े सॉस पैन में, पानी के साथ पोटाश को हिलाएं। मध्यम गर्मी पर सॉस पैन रखें।
2. एक फोड़ा करने के लिए गर्मी, लेकिन उबाल नहीं। आँच कम करें। छोटे भागों में जैतून का तेल जोड़ें, एक लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ सरगर्मी करें।
3. जब मिश्रण चिकना, चिपचिपा और मलाईदार हो, और साबुन अलग होने लगे, तो सतह से उठकर, पैन को गर्मी से हटा दें।
4. एक कोलंडर या बड़े छिद्रित चम्मच के माध्यम से साबुन को पानी से अलग करें।
5. एक ठंडा मोल्ड में साबुन डालो (आप किसी भी कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं)।
6. साबुन के गाढ़ा हो जाने पर, अलग-अलग टुकड़ों में विभाजित करें। कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। कागज या फिल्म में लपेटें।
* पोटाश - पोटेशियम कार्बोनेट, लोगों को ज्ञात सबसे प्राचीन लवणों में से एक। पानी के साथ अनाज या शैवाल से राख को लीच करके लाइ से प्राप्त करना आसान है: पोटेशियम पौधों के अवशेषों के घुलनशील हिस्से में सबसे अधिक निहित है (आग से सफेद "राख" मुख्य रूप से पोटाश है)। पोटाश एक खाद्य योज्य E501 के रूप में पंजीकृत है।