पोषण: आपके बच्चे को वापस आकार में लाने में मदद करने के लिए सही भोजन

Dकुछ दिनों से, आपके नन्हे-मुन्नों ने पपीयर-माचे की खान पहन रखी है। वह चारों ओर रेंगता है, वह क्रोधी है और आसानी से रोता है। निश्चिंत रहें, साल के इस समय यह सामान्य है! अगर उसे इस सर्दी में बीमारियों की एक श्रृंखला मिली है - टॉन्सिलिटिस, सर्दी, फ्लू और अन्य गैस्ट्रिक संक्रमण - तो उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली को अपनी रक्षा के लिए अपने संसाधनों को आकर्षित करना पड़ा है। विटामिन और खनिज भंडार, विशेष रूप से आयरन और विटामिन सी, दो पदार्थ जो वायरस और रोगाणुओं को नष्ट करते हैं। लेकिन इन्हें शामिल करके टोनिंग पोषक तत्व जिनकी कमी है, उन्हें शीघ्र ही पुनरोद्धार किया जाएगा। प्रचार करना न भूलें एक संतुलित आंत्र वनस्पति ताकि उसका इम्यून सिस्टम अधिक कुशल हो। दही जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों को मेनू में रखें।

अपरिहार्य लोहे का सेवन

आइरन की कमीआज भी बहुत आम है : राष्ट्रीय स्वास्थ्य पोषण कार्यक्रम (पीएनएनएस) के अनुसार, यह के बीच प्रभावित करता है 20 साल तक के 30 और 3% बच्चेएस और, पेरिस में ट्रौसेउ अस्पताल में बाल चिकित्सा पोषण और गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग के प्रमुख प्रो. पैट्रिक टुनियन के अनुसार, के बीच 10 से 20 साल के बीच के 3 से 10% बच्चे. हालाँकि, यह खनिज एक . है हीमोग्लोबिन का आवश्यक घटक : कमी से रक्त का खराब ऑक्सीजनेशन होता है और बदले में, बच्चों में महत्वपूर्ण थकान होती है। अगर आपको अपना छोटा मिल जाए पीला और थका हुआ, उसके डॉक्टर को देखें। पूरी तरह से जांच और, यदि आवश्यक हो, के लिए रक्त परीक्षण इसके आयरन स्टॉक (फेरिटीन) की खुराक दें एनीमिया का पता लगाने के लिए पर्याप्त होगा, जिसके लिए चिकित्सक लिख सकता है a आयरन सप्लीमेंट लगभग तीन महीने तक। लेकिन ज्यादातर समय, वह विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों पर जोर देने की सलाह देंगे जिनमें यह शामिल है।

राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा एजेंसी (ANSES) के अनुसार, अनुशंसित लोहे का सेवन से हैं 7 से 1 वर्ष तक 9 मिलीग्रामऔर फिर 8 से 10 साल की उम्र में 12 मिलीग्राम। "3 साल की उम्र से, हर दिन एक या दो भाग तैयार करें, जो उसकी उम्र और उसकी भूख के अनुकूल हो, रेड मीट या मछली का", प्रोफेसर टुनियन की सिफारिश करता है। गोमांस, बत्तख, झींगा या पका हुआ आलू चुनें जिसका तथाकथित "हीम" लोहा शरीर द्वारा विशेष रूप से अच्छी तरह से आत्मसात किया जाता है। पीएनएनएस के अनुसार, प्रति दिन अनुशंसित प्रोटीन भाग 50 साल तक 6 ग्राम है, फिर 100 से 10 साल के बीच 12 ग्राम।

कुछ सब्जियां और फलियां आयरन भी होता है, लेकिन कम मात्रा में। यह मामला है मसूर की दाल, छोला, सफेद सेम सेवा मेरे पालक. एक ग्राउंड बीफ़ स्टेक (2,83 मिलीग्राम / 100 ग्राम) पालक की एक प्लेट (2 मिलीग्राम / 7 ग्राम) और दाल की एक सर्विंग (100 मिलीग्राम / 1,59 ग्राम) के साथ एक ऐसा भोजन है जो आपके भोजन को कवर करेगा। दैनिक जरूरतें। एहसान करने के लिए एक और खाना : स्टार्चयुक्त खाना. उनकी संपत्ति? उनकी संपत्ति काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स. उत्तरार्द्ध धीरे-धीरे फैलता है शरीर में ऊर्जा, जो बच्चे को लंबे समय तक आकार में रहने में मदद करता है।

हम विटामिन सी . पर दांव लगाते हैं

अपने बच्चे को भरपूर विटामिन प्राप्त करने में मदद करें! विटामिन सी पर भी दांव लगाएं, जो शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है, और जर्नल ऑफ एथनोफर्माकोलॉजी में प्रकाशित एक इतालवी अध्ययन के अनुसार, लाता है ऊर्जा की वृद्धि. ANSES के अनुसार, 4 से 6 साल के बच्चे को 75 मिलीग्राम / दिन की जरूरत होती है इस अनमोल विटामिन की, 90 से 7 साल के बीच 9 मिलीग्राम et 100 से 10 वर्ष तक 12 मिलीग्राम. दोपहर या शाम को उसे एक हिस्सा देकर उसकी ज़रूरतें पूरी की जाएंगी ब्रोक्कोली (37,3 मिलीग्राम / 100 ग्राम) या सफ़ेद पत्तागोभी (53,25 मिलीग्राम / 150 ग्राम), साथ ही एक नारंगी मध्यम (59 मिलीग्राम विटामिन / 150 ग्राम) या ए कीवी (59 मिलीग्राम / 100 ग्राम)। विटामिन से भरपूर इस डाइट के एक महीने में वह फिर से ओलंपिक फॉर्म में आ जाएगा!

थकान रोधी मेनू का एक सप्ताह

(1) वाल्व्वेस-टीनो में औषधीय पौधों के पारंपरिक उपयोग, एथनोफर्माकोलॉजी के जे।, जेवियर 2009।