डिस्ट्रोफी के लिए पोषण

डिस्ट्रोफी के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ

यह बहुत महत्वपूर्ण है, रोगी के पोषण के कुछ सिद्धांतों का पालन करने के लिए, डिस्ट्रोफी के प्रकार और चरण पर निर्भर करता है। उनमें से हैं:

• कैलोरी में क्रमिक वृद्धि (3000 कैलोरी पर शुरू);
• आंशिक और लगातार भोजन (दिन में 5-10 बार);
• आहार का आधार आसानी से पचने योग्य प्रोटीन उत्पाद (रोगी के वजन के 2 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम की दर से) होना चाहिए, जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं;
• विटामिन उत्पादों का उपयोग;
• 4: 1: 1 के अनुपात में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का एक संयोजन।

इसके अलावा, डिस्ट्रोफी के लिए एक चिकित्सीय आहार का लक्ष्य है: प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यात्मक विनियमन को सामान्य करना, रोगी को आहार की जटिलता के लिए अनुकूल करना, उपचय और चयापचय प्रक्रियाओं को मजबूत करना और सामान्य करना और शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाना।

उदाहरण के लिए, शरीर के वजन की कमी के साथ एलिमेंट्री डिस्ट्रोफी के मामले में, रोगी के पोषण कार्यक्रम को आहार तालिका संख्या 15 के अनुरूप होना चाहिए और इसमें शामिल होना चाहिए:

• प्रोटीन उत्पाद (मांस: पकौड़ी, कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे, मछली, पनीर, पनीर, बढ़े हुए जैविक मूल्य के उत्पाद - सोया खाद्य आधार या पृथक सोया प्रोटीन);
• पशु वसा (खट्टा क्रीम, मक्खन, क्रीम) और वनस्पति वसा युक्त उत्पाद;
• सरल कार्बोहाइड्रेट (चीनी, ग्लूकोज, जाम, शहद), जो चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम में योगदान करते हैं;
• आटा उत्पादों, राई और गेहूं की रोटी;
• गोभी का सूप, बोर्स्ट, अचार, चुकंदर का सूप, डेयरी, अनाज और सब्जी सूप, सब्जियों और मशरूम के शोरबा, मछली और मांस शोरबा, फलों के सूप के साथ सूप;
• व्यंजनों में और उनके प्राकृतिक रूप में डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद (संपूर्ण और गाढ़ा दूध, कम वसा वाला पनीर, दही, केफिर);
• उबले अंडे और उबले हुए आमलेट;
• अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया, सूजी, चावल), पास्ता;
• कच्ची, उबली हुई, उबली हुई और पकी हुई सब्जियाँ (उबले हुए प्याज, गाजर, पत्ता गोभी) और फल;
• हरियाली;
• प्राकृतिक सब्जी और फलों के रस, गेहूं के चोकर और गुलाब के कूल्हों का काढ़ा;
• कमजोर कॉफी, चाय, कोको;
• विटामिन बी से समृद्ध खाद्य पदार्थ (कटा हुआ जिगर, ऑफल, गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां, शराब बनाने वाला खमीर)।

एलिमेंट्री डिस्ट्रोफी के लिए लोक उपचार

• सुबह घर के मक्खन को मांसपेशियों में बहुतायत से रगड़ें, मरीज को एक चादर और कंबल में लपेटें, एक घंटे के लिए आराम करें, 20 दिनों के लिए हर दूसरे दिन मालिश करें, 20 दिनों के ब्रेक के साथ पाठ्यक्रम को तीन बार दोहराया जाना चाहिए;
• ओट क्वास (तीन लीटर जार में 500 ग्राम अच्छी तरह से धोया ओट अनाज डालें), तीन बड़े चम्मच चीनी, साइट्रिक एसिड का एक चम्मच, पानी जोड़ें, 3 दिनों के लिए छोड़ दें);
• अंडे के छिलके (घरेलू मुर्गियों के अच्छी तरह से धोए, सूखे और कद्दूकस किए हुए अंडे के छिलकों में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं, भोजन से पहले दिन में दो बार बनाई गई गांठों का उपयोग करें)।

रेटिनल डिस्ट्रोफी के लिए लोक उपचार

• बकरी का दूध सीरम (पानी के साथ 1: 1 अनुपात में मिलाएं) आंखों में ड्रॉपवाइज ड्रिप करें, उन्हें एक अंधेरे पट्टी के साथ कवर करें और उन्हें एक घंटे के लिए आराम दें;
• गाजर के बीज का काढ़ा (15 ग्राम गाजर के बीज 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालते हैं, 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाते हैं। एक चम्मच कॉर्नफ्लावर फूल डालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, फ़िल्टर करें) दिन में दो बार ड्रॉप द्वारा छोड़ दें।

डिस्ट्रोफी के लिए खतरनाक और हानिकारक उत्पाद

नमक, मार्जरीन का प्रयोग सीमित करें। आहार से ऐसे खाद्य पदार्थों को बाहर करें जैसे: शराब, स्मोक्ड, मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थ, मजबूत मांस और सब्जी शोरबा, वसायुक्त मांस और मछली, लहसुन, ताजा प्याज, मशरूम, मूली, टमाटर, बीन्स, अचार, बीन्स, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन , कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।

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