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आत्मकेंद्रित एक मानसिक बीमारी है जो एक बच्चे के विकास में एक विसंगति के रूप में खुद को प्रकट करती है, दूसरों के साथ संपर्क का उल्लंघन, रूढ़िबद्ध गतिविधि, हितों की विकृति, व्यवहार की सीमा, भावनात्मक शीतलता।
ऑटिज़्म का कारण बनता है
ऑटिज्म के कारणों के बारे में राय अलग-अलग है, अलग-अलग वैज्ञानिकों में शामिल हैं: अंतर्गर्भाशयी संक्रमण के परिणामस्वरूप मस्तिष्क क्षति, माता और भ्रूण के बीच आरएच-संघर्ष, माता-पिता की विशिष्ट और खतरनाक काम करने की स्थिति, आनुवंशिक विकार, टीकाकरण, माता-पिता के साथ भावनात्मक बातचीत की कमी, शिथिलता। परिवारों, खाद्य एलर्जी प्रतिक्रियाओं।
ऑटिज़्म के लक्षण
- भावनात्मक अभिव्यक्तियों की सीमित संख्या;
- दूसरों के साथ संपर्क से बचने;
- संचार प्रयासों की अनदेखी;
- आँख से आँख से संपर्क से बचने;
- अनुचित गतिविधि, आक्रामकता या निष्क्रियता;
- शब्दों के स्वचालित पुनरावृत्ति के साथ भाषण, उनके नीरस उपयोग;
- असामान्य इशारे, आसन, चाल;
- कार्यों के एक मानक सेट के साथ अकेले खेल (विशेषकर पानी के साथ);
- खुद को नुकसान;
- ऐंठन बरामदगी।
फिलहाल, कई अध्ययन हैं जो पुष्टि करते हैं कि आत्मकेंद्रित एक मानसिक बीमारी नहीं है क्योंकि चयापचय संबंधी विकारों पर आधारित बीमारी (शरीर दूध में निहित प्रोटीन को पूरी तरह से विघटित और अवशोषित नहीं करता है - कैसिइन, और राई, गेहूं, जौ और जई में - लस).
आत्मकेंद्रित के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ
जिन खाद्य पदार्थों में कैसिइन और ग्लूटेन शामिल नहीं हैं:
- 1 सब्जियां (ब्रोकोली, फूलगोभी, हरी बीन्स, बैंगन, तोरी, गाजर, प्याज और लीक, चुकंदर, खीरे, सलाद, कद्दू, आदि)।
- 2 मांस (चिकन, पोर्क, बीफ, खरगोश, टर्की);
- 3 मछली (मैकेरल, सार्डिन, स्प्रैट, हेरिंग);
- 4 फल (अंगूर, केला, आलूबुखारा, नाशपाती, अनानास, खूबानी);
- 5 ताजे फल, जामुन, सूखे फल काढ़े से खाद या प्यूरी;
- 6 चावल के आटे, चेस्टनट, एक प्रकार का अनाज, मटर, स्टार्च से बने होममेड केक;
- 7 जैतून का तेल, सूरजमुखी तेल, अंगूर के बीज का तेल, कद्दू के बीज का तेल या अखरोट का तेल;
- 8 ताड़ या वनस्पति मार्जरीन;
- 9 पके हुए माल में अंडे या चिकन अंडे;
- 10 शहद;
- 11 किशमिश, prunes, सूखे खुबानी, सूखे फल;
- 12 जड़ी बूटियों और जड़ी बूटियों (सीताफल, जमीन धनिया, प्याज, लहसुन, अजमोद, डिल, तुलसी);
- 13 नारियल, चावल और बादाम का दूध;
- 14 लस मुक्त बिस्कुट और ब्रेड उत्पाद;
- 15 घर का बना पेनकेक्स, पेनकेक्स और वेफल्स;
- 16 खाद्य गोलियां;
- 17 चावल, सेब और वाइन सिरका;
- 18 लस मुक्त फसलों से भराव और सिरका युक्त सॉस;
- 19 शुद्ध पानी या खनिज पानी;
- 20 अनानास, खुबानी, किशमिश, गाजर, नारंगी से प्राकृतिक रस।
नमूना मेनू:
- सुबह का नाश्ता: हैम, उबला हुआ अंडा, शहद और घर का बना केक।
- लंच: कद्दू को सूखे मेवों के साथ ओवन में पकाया जाता है।
- रात का खाना: चावल के आटे के साथ जड़ी बूटी, बिस्कुट या पेनकेक्स के साथ दुबला आलू का सूप, ताजे आलूबुखारे और नाशपाती से बना।
- दोपहर का नाश्ता: चेरी जैम, संतरे के रस के साथ घर का बना पेनकेक्स।
- रात का खाना: उबली हुई या उबली हुई मछली, ब्रोकली या चुकंदर का सलाद, घर की बनी रोटी।
ऑटिज़्म के लिए खतरनाक और हानिकारक खाद्य पदार्थ
ऑटिज्म से पीड़ित लोगों को उन खाद्य पदार्थों को नहीं खाना चाहिए जिनमें शामिल हैं:
- लस (गेहूं, जौ, जौ और मोती जौ, राई, वर्तनी, जई, तैयार नाश्ता अनाज, पके हुए सामान, मीठे पेस्ट्री, कारखाने में बनाई गई चॉकलेट और मिठाई, माल्ट और एमिडोन, सॉसेज और तैयार कीमा बनाया हुआ मांस, डिब्बाबंद सब्जियां और औद्योगिक मूल के फल, केचप, सॉस, सिरका, चाय, कॉफी के साथ योजक और तत्काल कोको के मिश्रण, अनाज पर आधारित मादक पेय);
- कैसिइन (पशु दूध, मार्जरीन, पनीर, पनीर, दही, डेयरी डेसर्ट, आइसक्रीम)।
और यह भी, आपको सोया (लेसिथिन, टोफू, आदि), सोडा, फॉस्फेट, colorants और संरक्षक, चीनी और कृत्रिम मिठास वाले खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए।
व्यक्तिगत असहिष्णुता के कुछ मामलों में, आपको मकई, चावल, अंडे, खट्टे फल, टमाटर, सेब, कोको, मशरूम, मूंगफली, पालक, केला, मटर, बीन्स, बीन्स खाने से बचना चाहिए।
यह बेहतर है कि आहार में बड़ी मछली को शामिल किया जाए क्योंकि पारा तत्वों और बाल्टिक सागर से मछली में डाइऑक्सिन के बढ़े हुए स्तर के साथ इसकी अधिकता है, जो शरीर से उत्सर्जित नहीं होती है।
सावधान!
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