पोषण संबंधी सलाह कैसे तेजी से लें

यह कुछ भी नहीं है कि ग्रेट लेंट को सख्त कहा जाता है: आध्यात्मिक अर्थों की आवश्यकताओं के अलावा, एक व्यक्ति को भोजन पर प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए, जिससे स्वास्थ्य संबंधी चिंता हो सकती है। आहार में एक तेज बदलाव और उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों की सूची जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के कई रोगों का कारण बन सकती है। हालांकि, आप उपवास कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा सकते। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

1. पूरी तरह से मांस न छोड़ें

पशु प्रोटीन की कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली के कमजोर होने का कारण बन सकता है, जो कम से कम लगातार जुकाम से भरा होता है। पशु प्रोटीन की अस्वीकृति का एक और परिणाम मांसपेशियों के ऊतकों का नुकसान है, क्योंकि यह मांसपेशियों में है कि शरीर द्वारा खर्च की गई अधिकांश ऊर्जा जल जाती है।

यदि आप पशु प्रोटीन का सेवन कम करते हैं, तो आपको एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, मोटापा, मधुमेह और यहां तक ​​कि कुछ कैंसर का खतरा कम होगा।

जिस दिन मछली खाने की अनुमति हो उस दिन मछली अवश्य खाएं। और किसी भी दिन समुद्री भोजन, स्क्विड और मसल्स पर प्रतिबंध नहीं है।

2. पूरे अनाज के साथ अपने आहार को समृद्ध करें

साबुत अनाज उत्पादों में बड़ी मात्रा में आहार फाइबर, विटामिन, खनिज और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जो पूरे शरीर के समुचित कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

3. संयम में सब्जियां खाएं।

आहार में सब्जियों, विशेष रूप से कच्ची सब्जियों की प्रचुरता उन लोगों के लिए समस्याओं का स्रोत हो सकती है जो जठरशोथ से पीड़ित हैं, जो स्रावी कार्य में वृद्धि, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर से पीड़ित हैं। इसलिए, यदि आपकी भी ऐसी ही स्थिति है, तो अपने उपवास को वनस्पति आहार में न बदलें।

याद रखें कि एक समझदार आहार संतुलन बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। आप न केवल सब्जियां और फल खा सकते हैं, बल्कि अचार, अचार और किण्वित खाद्य पदार्थ, सूखे मशरूम, जमे हुए जामुन, नट और शहद भी खा सकते हैं। खाने की मेज पर उबली हुई सब्जियां, शाकाहारी सूप, अनाज और बीन्स का स्थान लेना चाहिए।

4. दिन में पांच बार भोजन करें

उपवास में, ऐसा पोषण सबसे इष्टतम है: तीन मुख्य भोजन और दो स्नैक्स। भोजन के बीच लंबे ब्रेक से बचें: पूरे दिन आपको जूस और फलों के रूप में सरल कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

5. अपने कैलोरी देखो

व्रत का पालन करते समय, इसे भूख हड़ताल के रूप में न देखें: कुपोषण से अस्थमा, कमजोरी, अनिद्रा और बिगड़ा हुआ रोग हो सकता है। याद रखें कि उपवास के साथ भी, प्रति दिन खपत कैलोरी की संख्या कम से कम 2000-2500 होनी चाहिए, और यदि आप भारी शारीरिक श्रम में लगे हुए हैं, तो आपको कम से कम 3000 किलो कैलोरी प्राप्त करना चाहिए।

जिनके लिए चर्च आधिकारिक तौर पर एक दुबला आहार नहीं खाने की अनुमति देता है:

• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं,
• 14 वर्ष से कम उम्र के बच्चे,
• भारी शारीरिक श्रम में लगे श्रमिक,
• जो रास्ते में हैं।

जिन लोगों के लिए इस तरह की भोजन व्यवस्था विभिन्न कारणों से अस्वीकार्य है, वे खुद पर आध्यात्मिक कार्यों के फल का आनंद ले सकते हैं, जिससे संतुलित खाने के लिए खुद को उचित भोग की अनुमति मिलती है।

रिममा मोयसेंको, पोषण विशेषज्ञ: