नए साल की छुट्टियों पर बेहतर कैसे न हो

भूखे मत बैठो

दावत से पहले, कई लोग पूरे दिन भूखे रहते हैं, इस तरह से छुट्टी मेनू से नुकसान को कम करने की उम्मीद करते हैं। हालांकि, 90% मामलों में, विधि बिल्कुल विपरीत काम करती है। सबसे पहले, प्रति घंटे बहुत अधिक खाने का जोखिम नाटकीय रूप से बढ़ जाता है। दूसरा, इससे पाचन तंत्र पर पहले से बढ़ा हुआ भार बढ़ जाएगा।

अपने सामान्य भोजन विकल्पों के साथ नाश्ता और दोपहर का भोजन करें, और अधिक खाने के जोखिम को कम करने के लिए रात के खाने से पहले एक-दो गिलास पानी पिएं। अपने भोजन की शुरुआत स्वस्थ, लेकिन भारी व्यंजनों से करें, जैसे कि सब्जी का सलाद - तृप्ति की भावना तेजी से आएगी।

शराब से सावधान

शराब सबसे खतरनाक दुश्मन है, गुमराह करने वाला। एक गिलास शैंपेन (150 मिली) में लगभग 120 कैलोरी होती है। एक छोटे से बर्गर के लिए पहले से ही तीन गिलास तैयार किए जा रहे हैं, और आप उन्हें बिना किसी का ध्यान के बात करते हुए पी सकते हैं। दूसरे, शराब भूख की भावना को भड़काती है, भले ही आप लंबे समय तक शारीरिक रूप से भरे हों। फिर बेवजह खाना खाने और सुबह खुद को तौलने से परेशान होने का खतरा बढ़ जाता है।

नियम "एक से दो"

जंक फूड के प्रत्येक टुकड़े के लिए, अपनी प्लेट में दो स्वस्थ स्लाइस रखें। उदाहरण के लिए, ओलिवियर के प्रत्येक चम्मच के लिए, जैतून के तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद के दो बड़े चम्मच होना चाहिए। तो पेट भरे होने का अहसास आपको जल्दी और मुख्य रूप से पौष्टिक भोजन के कारण आएगा।

केवल एक डिश चुनें

नए साल की बैठकों के दौरान, मेज पर अक्सर कई प्रकार के व्यंजन होते हैं - उदाहरण के लिए, चुनने के लिए एक साथ तीन प्रकार के रोस्ट। इस मामले में जिज्ञासा आपके हाथों में नहीं आएगी: एक चीज चुनना बेहतर है, और फिर शाम के अंत में आपको अपनी पैंट नहीं खोलनी होगी।

उपयोगी विकल्पों की तलाश करें

कई बुराइयों में से, आप हमेशा कम चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप अभी भी तलने के लिए मांस का चयन कर रहे हैं, तो निश्चिंत रहें कि टर्की सूअर के मांस की तुलना में अधिक स्वस्थ होगा।

इसके अलावा, हम एक ऐसे युग में रहते हैं जब व्यावहारिक रूप से हर हानिकारक उत्पाद के उपयोगी एनालॉग होते हैं। मेयोनेज़ के लिए एक उपयोगी विकल्प पाया जा सकता है। इंटरनेट पर होममेड मेयोनेज़ के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन खरीदे गए को वरीयता देना अधिक सटीक है: इसमें कैलोरी सामग्री की स्पष्ट रूप से गणना की जाती है, और आप स्वाद के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं।

मिठाई का भी एक विकल्प है - भोजन के साथ मिस्टर लाइन जेमियसस्वादिष्ट दही डेसर्ट बनाना आसान है। उदाहरण के लिए, ग्रीक योगर्ट से, 10 ग्राम जिलेटिन, 50 ग्राम दूध, और टॉफ़ी क्रीम आप कम कैलोरी सामग्री के साथ एक शानदार मिठाई तैयार कर सकते हैं - एक आंशिक सूफले।

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बड़े हिस्से से डरो मत

घंटे X पर, कोक्वेट्री को त्यागें और एक बड़ी प्लेट चुनें। अगले दो घंटों में आप जो कुछ भी खाने जा रहे हैं - सलाद, गर्म व्यंजन, डेसर्ट - इस पर एक ही बार में डाल दें। तब आप भाग के आकार और खाने की मात्रा को स्पष्ट रूप से समझते हैं, और आप अपने आप को अधिक से अधिक जोड़ना नहीं चाहेंगे। यदि आप प्रत्येक व्यंजन का एक चम्मच एक प्लेट पर रखते हैं, तो खो जाने और योजना से अधिक खाने का एक बड़ा जोखिम है।

बिना देर किए स्वस्थ भोजन पर लौटें

1 जनवरी को आप सीधे सलाद के कटोरे से ओलिवियर खाने के लिए किचन में जाते हैं? गति कम करो! दावत जारी रखना एक अच्छा विचार नहीं है। नए साल के बाद, खाए गए सभी अतिरिक्त कैलोरी निश्चित रूप से वसा भंडार में जाएंगे। और यह बिल्कुल भी नहीं है कि नए साल का चमत्कार खत्म हो गया है: शरीर बस इस तरह के भार का सामना नहीं कर पाएगा और उसके पास आदर्श से अधिक कैलोरी खर्च करने का समय नहीं होगा। 

यह अनुशंसा की जाती है कि आप जल्द से जल्द अपने सामान्य आहार पर लौट आएं। तब अतिरिक्त पाउंड निश्चित रूप से नए साल में "उपहार" नहीं बनेंगे।

उपवास के दिन की व्यवस्था करें

यदि सही आहार पर लौटना मुश्किल है, और ओलिवियर अभी भी अंत तक खाया जाता है, तो निराशा में जल्दबाजी न करें। उपवास का दिन हमेशा बचाव में आएगा - उदाहरण के लिए, एक प्रोटीन दिवस, पनीर पर या केफिर पर। कैलोरी में तेज गिरावट शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को हिला देगी और वसा जलने में तेजी लाएगी। इसके अलावा, एक उपवास का दिन आपको शरीर से सभी अतिरिक्त पानी को निकालने में मदद करेगा जो बड़ी मात्रा में नमकीन, वसायुक्त और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के कारण विलंबित हो गया है। 

स्वस्थ नींद के महत्व को याद रखें

आपको दैनिक दिनचर्या नहीं छोड़नी चाहिए, भले ही आपको सुबह कहीं भी जल्दी उठने की आवश्यकता न हो। मेलाटोनिन के समय पर उत्पादन के लिए पर्याप्त नींद आवश्यक है, एक हार्मोन जिसमें एक शक्तिशाली वसा जलने का प्रभाव होता है। याद रखें कि नए साल की लंबी छुट्टियां देर रात बिस्तर पर जाने से आपके शरीर को खराब करने का कारण नहीं हैं। इसके विपरीत, यह आपकी शारीरिक और भावनात्मक ऊर्जा को आराम देने और फिर से भरने का मौका है - इसका लाभ उठाएं!

नियम "भावनाएं भोजन से अधिक महत्वपूर्ण हैं"

आखिरकार, यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि पुराने दोस्तों को देखने के लिए नया साल सबसे अच्छा समय है। एक साथ इकट्ठा होकर, इस बारे में सोचें कि आप अपने घर की मेज पर खुद को बंद किए बिना अपना खाली समय कैसे बिता सकते हैं। स्केटिंग रिंक या डांस फ्लोर पर जाएं, स्नोमैन बनाएं, या चमकदार रोशनी से सजे शहर में टहलें। नववर्ष की शुभकामना!