धीमी कुकर में जौ को कब तक पकाएं?

भीगे हुए जौ को धीमी कुकर में ५० मिनट तक बिना भिगोए 50 घंटे तक पकाएं।

धीमी कुकर में जौ कैसे पकाएं

आपको आवश्यकता होगी - जौ, धीमी कुकर

1. जौ को धीमी कुकर में पकाने के लिए, आपको इसे साफ करने के लिए पानी से कुल्ला करना होगा और इसे ठंडे पानी में 4 घंटे या रात भर के लिए भिगोकर रखना होगा।

२. पानी निथार लें, जौ को मक्खन से ग्रीस लगे मल्टी कूकर में डालें।

3. जौ की तुलना में तीन गुना अधिक पानी डालें: उदाहरण के लिए, 1 बहु गिलास जौ के लिए 3 बहु गिलास पानी या दूध।

4. मल्टीक्यूकर को "एक प्रकार का अनाज" मोड पर सेट करें, ढक्कन बंद करें और मोती जौ के प्रकार के आधार पर 50 मिनट से 1 घंटे 10 मिनट तक पकाएं; उबालने के 50 मिनट बाद जौ का स्वाद लेने के लिए इसे तैयार करने की सलाह दी जाती है।

यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मोती जौ भाग नहीं जाता है - इसे रोकने के लिए, बहुत अधिक मोती जौ और पानी को मल्टीक्रूकर (अधिकतम 3 गिलास जौ और 1 गिलास पानी में 3) में लोड करना आवश्यक है। -बहुत अधिक क्षमता का)।

5. जौ को और अधिक सुगंधित बनाने के लिए 10 मिनट के लिए मल्टीकोकर को "हीटिंग" मोड पर सेट करें; आप इस स्तर पर मक्खन का एक टुकड़ा भी जोड़ सकते हैं।

धीमी कुकर में स्वादिष्ट जौ

यह मोती जौ को सीधे मल्टीक्यूकर में भिगोने के लिए सुविधाजनक है, जबकि भिगोने के समय के लिए मल्टीकलर टाइमर सेट करना। इस समय के बाद, मोती जौ उबालना शुरू कर देगा - इस तरह आप एक सेकंड की सटीकता के साथ भिगोने के समय को नियंत्रित कर सकते हैं।

मल्टीक्यूबर मोड, जिस पर जौ पकाने के लिए सुविधाजनक है - एक प्रकार का अनाज, दलिया, स्टू, पिलाफ, पाक कला।

यदि जौ दूसरे के लिए तैयार किया जाता है, तो आप इसे पकाते समय मांस, स्टू, सब्जियां जोड़ सकते हैं, और जौ के साथ स्टू या पिलाफ पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्टू के साथ जौ बहुत स्वादिष्ट होता है: बस सब्जियों के साथ कटा हुआ स्टू भूनें, भीगे हुए दाने डालें और स्वचालित रूप से निर्धारित समय पर प्लोव पर पकाएं।

आप जौ को मल्टीक्यूकर में पका सकते हैं और भाप में पका सकते हैं - इसे चावल के लिए एक कंटेनर में पकाया जाना चाहिए। हालांकि, ध्यान रखें कि पहले से भीगे हुए जौ को ही स्टीम किया जाएगा।