विषय-सूची
सर्दियों के लिए सेब और नाशपाती की खाद तैयार करने में 20 मिनट का समय लगेगा, और एक त्वरित कॉम्पोट पकाने में 10 मिनट का समय लगेगा।
कैसे सेब और नाशपाती खाना पकाने के लिए
सेब और नाशपाती के अनुपात में खाद होती है
पानी - 1 लीटर
चीनी - 1 गिलास
सेब - 3 टुकड़े
नाशपाती - 3 टुकड़े
उत्पादों की तैयारी
सेब और नाशपाती कुल्ला, सूखे, बीज फली और डंठल को हटा दें, स्लाइस में काट लें।
एक सॉस पैन में सेब और नाशपाती खाद कैसे पकाने के लिए
1. एक सॉस पैन में पानी डालो, आग पर रखो, गर्म पानी में चीनी जोड़ें और इसे हिलाएं।
2. कम गर्मी पर उबलने के बाद सिरप को 10 मिनट तक उबालें।
3. एक सॉस पैन में सेब और नाशपाती डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
एक धीमी कुकर में सेब और नाशपाती की खाद कैसे पकाएं
1. एक मल्टीकेसर सॉस पैन में पानी डालो, चीनी जोड़ें।
2. मल्टी-कुकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करें, चाशनी को 10 मिनट तक उबालने के बाद उबालें।
3. सेब और नाशपाती डालें, उसी मोड में अगले 10 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें।
सेब की कटाई और नाशपाती सर्दियों के लिए तैयार है
1. एक स्लेटेड चम्मच के साथ सेब और नाशपाती को निष्फल जार में व्यवस्थित करें।
2. सिरप को फिर से उबाल लें और इसे एक पतली धारा में, सावधानी से शीर्ष पर डालें।
3. खाद के साथ जार को सील करें, ठंडा और स्टोर करें।
जब ठीक से तैयार किया जाता है, तो सेब और नाशपाती की खाद 1 साल तक संग्रहीत की जाएगी।
स्वादिष्ट तथ्य
सेब और नाशपाती के स्वाद का स्वाद सीधे फल के प्रकार पर निर्भर करता है: यदि सेब बहुत खट्टा है, तो आपको नाशपाती की मीठी किस्मों के साथ एसिड को पतला करना चाहिए। और अगर नाशपाती और सेब खट्टे हैं, तो अधिक चीनी जोड़ा जाना चाहिए।
सेब और नाशपाती की खाद, एक नियम के रूप में, हल्के पीले रंग की होती है, कभी-कभी थोड़ा बादल। कॉम्पोट को उज्जवल बनाने के लिए, कुछ प्लम, रसभरी, ब्लैकबेरी या करंट डालें।
एक पारदर्शी खाद प्राप्त करने के लिए, पूरे सेब और नाशपाती पकाने के लिए आवश्यक है - फिर लुगदी उबाल नहीं करेगी।
सेब और नाशपाती से एक त्वरित खाद कैसे पकाने के लिए
उत्पाद
सेब - 2 टुकड़े
नाशपाती - 2 टुकड़े
पानी - 2 गिलास
कैसे सेब और नाशपाती खाना पकाने के लिए
1. सेब और नाशपाती कुल्ला और उन्हें आधा में काट लें, डंठल और बीज की फली काट लें।
2. एक सॉस पैन में सेब और नाशपाती डालें, 2 गिलास पानी में डालें।
3. कॉम्पोट को उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी कम करें और 5 मिनट के लिए कॉम्पोट को पकाएं।
4. एक ढक्कन के साथ कॉम्पोट को कवर करें और इसे 10 मिनट के लिए काढ़ा करें।
उपयोग से पहले खाद हिलाओ।