ग्रे-गुलाबी अमनिता (अमनिता रूबेसेन्स)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: अमानिटेसी (अमानिटेसी)
- जीनस: अमनिता (अमनिता)
- प्रकार अमनिता रूबेसेन्स (अमनिता ग्रे-पिंक)
- गुलाबी मशरूम
- लाल टॉडस्टूल
- फ्लाई एगारिक पर्ल
अमनिता ग्रे-गुलाबी पर्णपाती और शंकुधारी पेड़ों के साथ माइकोराइजा बनाती है, विशेष रूप से सन्टी और देवदार के साथ। यह उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र में हर जगह किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगता है। फ्लाई एगारिक ग्रे-गुलाबी भालू फल अकेले या छोटे समूहों में, आम है। मौसम वसंत से देर से शरद ऋतु तक होता है, ज्यादातर जुलाई से अक्टूबर तक।
टोपी 6-20 सेमी, आमतौर पर 15 सेमी से अधिक नहीं। प्रारंभ में या बाद में, पुराने मशरूम में, बिना ध्यान देने योग्य ट्यूबरकल के। त्वचा अक्सर धूसर-गुलाबी या लाल-भूरे से मांस-लाल, चमकदार, थोड़ी चिपचिपी होती है।
पल्प, या, बल्कि कमजोर स्वाद के साथ, एक विशेष गंध के बिना। क्षतिग्रस्त होने पर, यह धीरे-धीरे पहले हल्के गुलाबी रंग में बदल जाता है, फिर एक विशिष्ट तीव्र शराब-गुलाबी रंग में।
पैर 3-10 × 1,5-3 सेमी (कभी-कभी 20 सेमी तक ऊंचा), बेलनाकार, शुरू में ठोस, फिर खोखला हो जाता है। रंग - सफेद या गुलाबी, सतह ट्यूबरकुलेट होती है। आधार पर इसमें एक कंद का गाढ़ापन होता है, जो कि युवा मशरूम में भी, अक्सर कीड़ों से क्षतिग्रस्त हो जाता है और इसका मांस रंगीन मार्गों से भर जाता है।
प्लेटें सफेद, बहुत बार-बार, चौड़ी, मुक्त होती हैं। छूने पर वे टोपी और पैरों के मांस की तरह लाल हो जाते हैं।
बाकी कवर। वलय चौड़ा, झिल्लीदार, झुका हुआ, पहले सफेद, फिर गुलाबी हो जाता है। ऊपरी सतह पर इसमें अच्छी तरह से चिह्नित खांचे हैं। वोल्वो को कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है, तने के कंद आधार पर एक या दो छल्ले के रूप में। टोपी पर गुच्छे मस्सा या छोटे झिल्लीदार स्क्रैप के रूप में, सफेद से भूरे या गंदे गुलाबी रंग के होते हैं। बीजाणु पाउडर सफेद। बीजाणु 8,5 × 6,5 µm, दीर्घवृत्ताकार।
फ्लाई एगारिक ग्रे-पिंक एक मशरूम है, जानकार मशरूम बीनने वाले इसे स्वाद में बहुत अच्छा मानते हैं, और वे इसे पसंद करते हैं क्योंकि यह पहले से ही गर्मियों में दिखाई देता है। ताजा खाने के लिए अनुपयुक्त, इसे आमतौर पर प्रारंभिक उबाल के बाद तला हुआ खाया जाता है। कच्चे मशरूम में गैर-गर्मी प्रतिरोधी विषाक्त पदार्थ होते हैं, इसे अच्छी तरह उबालने और पकाने से पहले पानी निकालने की सलाह दी जाती है।
ग्रे-गुलाबी अमनिता मशरूम के बारे में वीडियो:
