चॉकलेट के साथ बिल्लियों को मत खिलाओ!

 

हमें लगता है कि हर कोई जानता है कि चॉकलेट, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों के अलावा, अन्य पदार्थ होते हैं जो शरीर पर शारीरिक प्रभाव डालते हैं।

 

यह, विशेष रूप से, चाय या कॉफी और हॉट चॉकलेट की तुलना में चॉकलेट में मौजूद कैफीन काफी छोटा होता है, काफी मात्रा में थियोब्रोमाइन, संरचना और प्रभाव में कैफीन के समान पदार्थ। हालांकि, व्यक्ति पर थियोब्रोमाइन कार्य बहुत कमजोर होता है और इसका कारण यह है कि भोजन से अवशोषित थियोब्रोमाइन एंजाइम प्रणाली द्वारा बहुत जल्दी नष्ट हो जाता है (बेशक, यदि यकृत स्वस्थ है)।

 

दिलचस्प बात यह है कि कई जानवर थियोब्रोमाइन को चयापचय करने वाले पर्याप्त एंजाइम का उत्पादन नहीं करते हैं। मनुष्यों के लिए सुरक्षित चॉकलेट की खुराक इन जानवरों के लिए विषाक्त है। थियोब्रोमाइन के लिए शरीर की प्रतिक्रिया अन्य उत्तेजक की प्रतिक्रिया के समान है, और, खुराक के आधार पर, हृदय गति में वृद्धि और आंतरिक रक्तस्राव या स्ट्रोक तक दबाव से भिन्न हो सकती है।

 

विशेष रूप से, चॉकलेट की बड़ी खुराक बिल्लियों, कुत्तों, घोड़ों, तोतों जैसे पालतू जानवरों के लिए घातक हो सकती है। उदाहरण के लिए, बिल्लियों के लिए घातक खुराक लगभग एक चॉकलेट बार है।

 

हालांकि, जिगर, थियोब्रोमाइन और कैफीन के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए, बस खतरनाक हो सकता है, अगर उत्तेजक में एंजाइम की कमी के कारण विघटित होने का समय नहीं है। ज्ञात है, उदाहरण के लिए, कैफीन के साथ नरम कैंडी से व्यक्ति की मौत का मामला। मृतक, जो शराबी जिगर सिरोसिस से पीड़ित था, इन कैंडीज के कई पैकेज खाने के बाद रक्त में कैफीन की एकाग्रता घातक हो गई ...