पीले आंवले की किस्मों का विवरण

किस्म का विवरण:

• झाड़ियाँ मध्यम आकार की होती हैं, जिनकी ऊँचाई 1,2 मीटर तक होती है। ताज फैल रहा है, थोड़ा पत्तेदार। आंवले के नीचे नुकीले कांटे होते हैं। युवा अंकुर मोटे, हल्के हरे रंग के, पुरानी शाखाएँ भूरे रंग की हो जाती हैं।
• फल अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 6 ग्राम तक होता है, सुनहरा रंग, मोमी चमक के साथ। गूदा रसदार, मीठा और खट्टा होता है। कुछ बीज हैं, लेकिन कई नसें हैं।

जैसे-जैसे शाखाएँ फैल रही हैं, आंवले को गार्टर या सहारे की आवश्यकता होती है।

रूसी पीला एक प्रारंभिक किस्म है। यह ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अन्य बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है। अधिक उपज देने वाली किस्म। एक झाड़ी से 4 किलो से अधिक जामुन काटा जा सकता है, वे अच्छी परिवहन क्षमता से प्रतिष्ठित हैं। पकने के बाद, फल लंबे समय तक झाड़ी पर रह सकते हैं, वे उखड़ते नहीं हैं।

पीले फलों के साथ ऐसी लोकप्रिय किस्में हैं:

• "अल्टाइक"। जामुन बहुत बड़े होते हैं, जिनका वजन 8 ग्राम तक होता है। इस किस्म के बहुत सारे फायदे हैं: ठंढ प्रतिरोध, झाड़ी का कम फैलाव, कम कांटेदार, फलों का मीठा स्वाद और उच्च उपज।
• "मधु"। जामुन मीठे होते हैं, शहद के स्वाद के साथ। त्वचा पतली, सुनहरे रंग की होती है। फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 4 ग्राम तक होता है। इस किस्म में मध्यम रोग प्रतिरोधक क्षमता और कम फल परिवहन क्षमता है।
• "अंबर"। जामुन अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 5 ग्राम तक होता है। प्रारंभिक किस्म, अधिक उपज देने वाली। फैली हुई शाखाएँ, बहुत कांटेदार।
• "वसंत"। कॉम्पैक्ट क्राउन वाली कुछ किस्मों में से एक। जामुन थोड़े खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं, जिनका वजन 4 ग्राम तक होता है। किस्म बहुत जल्दी है, फलों को समय पर चुनना चाहिए, अन्यथा वे बेस्वाद हो जाएंगे।
• अंग्रेजी पीला। झाड़ियाँ लंबी होती हैं, लेकिन थोड़ी फैली हुई होती हैं। शूट सीधे होते हैं, पूरी लंबाई में कांटे होते हैं। पके जामुन चमकीले पीले होते हैं, जिनका वजन 4 ग्राम तक होता है। फल जघन, पीले मांस, मीठे होते हैं। उच्च आर्द्रता के साथ, जामुन फट सकते हैं।

झाड़ियों की उत्पादकता उचित देखभाल पर निर्भर करती है।

पीले आंवले को ताजा खाया जा सकता है, इनकी त्वचा ज्यादा घनी नहीं होती है। उनका उपयोग जैम, परिरक्षित, जेली और यहां तक ​​कि शराब बनाने के लिए भी किया जा सकता है।