क्रेफ़िश - क्रेफ़िश पर क्रेफ़िश कैसे पकड़ें, चारा कहाँ से पकड़ें

कैंसर (एस्टाकस एस्टाकस), या आम क्रेफ़िश, डिकापोड क्रस्टेशियंस (डेकापोडा) के आदेश के अंतर्गत आता है। अंगों की अगली जोड़ी अत्यधिक विकसित होती है और पंजे के साथ समाप्त होती है, जिसके साथ क्रेफ़िश शिकार को पकड़ लेती है और अपना बचाव करती है। कम विकसित अंगों के अगले चार जोड़े हरकत के लिए हैं। पूंछ के खोल के नीचे छोटे, एट्रोफाइड अंगों के पांच और जोड़े हैं। पूर्वकाल जोड़ी पुरुषों में लंबे ट्यूबलर जननांगों में विकसित होती है। महिलाओं में, संबंधित अंग लगभग पूरी तरह से शोषित होते हैं। युवा क्रेफ़िश का लिंग केवल ट्यूबलर जननांग अंगों की उपस्थिति या अनुपस्थिति से दृष्टिगत रूप से स्थापित किया जा सकता है। वयस्क क्रेफ़िश का लिंग उनके पंजे और पूंछ की तुलना करके निर्धारित करना आसान होता है: नर पंजे बड़े होते हैं, और मादा की पूंछ विपरीत लिंग के व्यक्ति की तुलना में व्यापक होती है। मादा की चौड़ी पूंछ अंडों की रक्षा करती है, जबकि वे छोटे अंगों से जुड़ी पूंछ के नीचे विकसित होते हैं। महिलाओं में जननांग का उद्घाटन अंगों की तीसरी जोड़ी के आधार पर स्थित होता है, और पुरुषों में - अंगों की पांचवीं जोड़ी के आधार पर।

निवास स्थान और जीवन शैली

कर्क राशि के लोग जितना सोचते हैं, पर्यावरण के संबंध में उससे कहीं अधिक सनकी होते हैं। जहां वे रहते हैं वहां का पानी ताजा होना चाहिए; क्रेफ़िश नमकीन या नमकीन-ताज़े समुद्री जल में प्रजनन नहीं कर सकती हैं। जल क्रेफ़िश में ऑक्सीजन की सामग्री को सैल्मन मछली के समान ही चाहिए। गर्म मौसम में क्रेफ़िश के सामान्य जीवन के लिए, पानी में 5 मिलीग्राम / लीटर से अधिक ऑक्सीजन होना चाहिए। क्रेफ़िश हल्के और गहरे पानी दोनों में रह सकती है, जब तक कि उसमें बहुत अधिक अम्लता न हो। क्रेफ़िश के जीवन के लिए आदर्श पानी का पीएच मान 6,5 से ऊपर होना चाहिए। चूने की कमी वाले पानी में क्रेफ़िश की वृद्धि धीमी हो जाती है। क्रेफ़िश जल प्रदूषण के प्रति बहुत संवेदनशील हैं। यदि रहने की स्थितियाँ अनुकूल हैं, तो क्रेफ़िश विभिन्न प्रकार के ताजे जल निकायों - झीलों, नदियों, गोखुर झीलों और नदियों में रह सकती हैं। हालांकि, ऐसा लगता है कि क्रेफ़िश का पसंदीदा निवास स्थान अभी भी नदियाँ हैं।

क्रेफ़िश के आवासों में, जलाशय का तल ठोस और गाद रहित होना चाहिए। मैला तल पर, साथ ही चट्टानी या रेतीले तटों पर, साथ ही उथले पानी में एक सपाट, साफ तल के साथ, क्रेफ़िश नहीं पाए जाते हैं, क्योंकि वे अपने लिए आश्रय नहीं खोज सकते हैं या इसे खोद नहीं सकते हैं। क्रेफ़िश को चट्टानी तल पसंद हैं जहाँ वे आसानी से आश्रय पा सकते हैं, या तलवे खोदने के लिए उपयुक्त हैं। क्रेफ़िश बूर तटीय गड्ढों या तट के ढलानों में पाए जाते हैं। ज्यादातर वे कठोर और नरम तल की सीमा पर स्थित होते हैं। छेद से बाहर निकलना, जिसका गलियारा एक मीटर से अधिक लंबा हो सकता है, आमतौर पर एक गिरे हुए पेड़ के तने, पेड़ की जड़ों या पत्थरों के नीचे छिपा होता है। क्रेफ़िश छेद काफी करीब है, निवासी के आकार के अनुसार खोदा गया है, जिससे क्रेफ़िश के लिए बड़े भाइयों के हमले से सुरक्षा को व्यवस्थित करना आसान हो जाता है। कैंसर को छेद से बाहर निकालना मुश्किल है, यह दृढ़ता से अपने अंगों के साथ इसकी दीवारों से चिपक जाता है। प्रवेश द्वार पर ताजी मिट्टी से पता चलता है कि बिल बसा हुआ है। कैंसर 0,5 से 3,0 मीटर की गहराई में रहता है। आवास के लिए सबसे अच्छे स्थान बड़े पुरुषों द्वारा कब्जा कर लिए जाते हैं, कमजोर पुरुषों और महिलाओं के लिए कम उपयुक्त रहते हैं। किशोर समुद्र तट के पास उथले पानी में, पत्थरों, पत्तियों और टहनियों के नीचे रहते हैं।

अपने जीवन के तरीके में कैंसर एक सन्यासी है। प्रत्येक व्यक्ति के पास किसी प्रकार का आश्रय होता है जो रिश्तेदारों से बचाता है। दिन के उजाले के दौरान, क्रेफ़िश एक आश्रय में होती है, इसके प्रवेश द्वार को पंजे से बंद कर देती है। खतरे को भांपते हुए, वह जल्दी से पीछे हट जाता है, छेद में और गहरा हो जाता है। क्रेफ़िश भोजन की तलाश में शाम को और बादलों के मौसम में - दोपहर में निकल जाती है। यह आमतौर पर रात में पानी में चलता है, इसके पंजे आगे की ओर बढ़े होते हैं और इसकी पूंछ सीधी होती है, लेकिन अगर डर जाता है, तो यह जल्दी से मजबूत पूंछ के वार से वापस तैर जाएगा। आमतौर पर माना जाता है कि कैंसर एक जगह रहता है। हालांकि, कुछ हफ्तों के बाद, टैग किए गए क्रेफ़िश उन जगहों से सैकड़ों मीटर की दूरी पर गिर जाते हैं जहां उन्हें टैग किया गया था।

विकास

क्रेफ़िश की वृद्धि दर मुख्य रूप से पानी के तापमान और संरचना, भोजन की उपलब्धता और जलाशय में क्रेफ़िश के घनत्व पर निर्भर करती है। विभिन्न जलाशयों में क्रेफ़िश की वृद्धि दर भिन्न होती है। लेकिन साल-दर-साल एक जलाशय में भी जरूरी नहीं है, पानी के तापमान पर निर्भर करता है। जीवन की पहली और दूसरी गर्मियों में, पुरुषों और महिलाओं की वृद्धि दर समान होती है, लेकिन तीसरी गर्मियों के अंत में, या जीवन के दूसरे वर्ष में, पुरुष औसतन महिलाओं की तुलना में पहले से ही बड़े होते हैं। दक्षिणी फ़िनलैंड की स्थितियों में, क्रेफ़िश पहली गर्मियों के अंत तक लंबाई में 1,4-2,2 सेमी तक पहुँच जाती है, दूसरी गर्मियों के अंत तक 2,5-4,0 सेमी और 4,5-6,0, तीसरी गर्मी के अंत तक 10 सेमी। पकड़ने के लिए अनुमत आकार (6 सेमी) 7-1 वर्ष की आयु में पुरुषों द्वारा, 8-XNUMX वर्ष की आयु में महिलाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है। क्रेफ़िश के लिए पर्याप्त भोजन और अन्य अनुकूल परिस्थितियों में, क्रेफ़िश संकेतित अवधि की तुलना में दो साल पहले मछली पकड़ने के लिए अनुमत आकार तक पहुँच सकती है, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों में - कई साल बाद।

लोग अक्सर पूछते हैं कि क्रेफ़िश कितनी बड़ी हो सकती है। 1911 में मत्स्य सलाहकार ब्रोफेल्ट ने उल्लेख किया कि कंगसाला शहर में 16-17 सेंटीमीटर लंबे नमूने थे, हालांकि तब ऐसे क्रेफ़िश कम और कम पकड़े जाते थे। सुओमालैनेन ने बताया कि 1908-12,5 सेमी लंबी क्रेफ़िश 13 में पकड़ी गई, मध्यम आकार के नमूने थे। ये गवाहियां हमें परियों की कहानियों जैसी लगती हैं - क्रेफ़िश का इतना बड़ा होना ज़रूरी नहीं है। 1951 में, सेउरा पत्रिका प्रतियोगिता की आयोजक थी - गर्मियों के दौरान सबसे बड़ी क्रेफ़िश कौन पकड़ेगा। विजेता वह प्रतियोगी था जिसने क्रेफ़िश को 17,5 सेमी लंबा, पंजे की नोक तक पकड़ा - 28,3 सेमी, जिसका वजन 165 ग्राम था। क्रेफ़िश का केवल एक पंजा था, जो इसके अपेक्षाकृत कम वजन की व्याख्या करता है। यह एक आश्चर्य माना जा सकता है कि मादा एक विशाल कैंसर निकली। दूसरे स्थान पर पुरुष था, जिसकी लंबाई 16,5 सेमी और पंजे की नोक - 29,9 सेमी थी। इस नमूने का वजन 225 ग्राम था। पकड़े गए क्रेफ़िश के अन्य उदाहरण 17,0-17,5 सेमी लंबे साहित्य से ज्ञात हैं। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि, एस्टोनियाई वैज्ञानिक जेरवेकुलगिन के अनुसार, नर क्रेफ़िश 16 सेमी लंबा और 150 ग्राम वजनी, और मादा क्रेफ़िश 12 सेमी लंबी और 80-85 ग्राम वजन वाली असाधारण दुर्लभ हैं। जाहिर है, 1951 में फिनलैंड में पकड़ी गई महिला को एक विशालकाय माना जा सकता है।

केकड़ों की उम्र के बारे में क्या? केकड़े कब तक रहते हैं? अभी तक, क्रेफ़िश की आयु निर्धारित करने के लिए कोई पर्याप्त सटीक विधि नहीं है, ठीक उसी तरह जैसे मछली की आयु निर्धारित की जाती है। क्रेफ़िश के व्यक्तियों की जीवन प्रत्याशा आयु समूहों या समान लंबाई के क्रेफ़िश के समूहों की तुलना करके निर्धारित करने के लिए मजबूर होती है। इस वजह से, एकल बड़े नमूनों की आयु का सटीक निर्धारण करना असंभव है। साहित्य में 20 वर्ष की आयु तक पहुंचने वाले कैंसर के बारे में जानकारी है।

मोल्टिंग

क्रेफ़िश बढ़ती है, जैसे कि छलांग और सीमा में - खोल को बदलते समय। क्रेफ़िश के जीवन में मोल्टिंग एक महत्वपूर्ण क्षण है, इस समय उनके अंगों का पूर्ण नवीनीकरण होता है। चिटिनस कवर के अलावा, रेटिना और गलफड़ों की ऊपरी परत, साथ ही मौखिक उपांगों और पाचन अंगों के हिस्सों की सुरक्षात्मक ऊपरी परत दोनों को अद्यतन किया जाता है। पिघलने से पहले, क्रेफ़िश अपने छेद में कई दिनों तक छिपी रहती है। लेकिन पिघलना एक खुली जगह में होता है, छेद में नहीं। खोल को बदलने में केवल 5-10 मिनट लगते हैं। फिर रक्षाहीन कैंसर एक या दो सप्ताह के लिए, शेल के सख्त होने के दौरान, एक आश्रय में बंद हो जाता है। इस समय, वह नहीं खाता है, हिलता नहीं है, और निश्चित रूप से गियर में नहीं पड़ता है।

कैल्शियम लवण रक्त से नए खोल में आते हैं और इसे संस्कारित करते हैं। पिघलने से पहले, वे पेट में क्रेफ़िश में पाए जाने वाले दो अंडाकार ठोस रूपों में जमा होते हैं। कभी-कभी कैंसर खाने पर उनका पता लगाया जा सकता है।

निर्मोचन केवल गर्म मौसम में होता है। जीवन की पहली गर्मियों में, कैंसर विकास की स्थिति के आधार पर 4-7 बार पिघलता है, दूसरी गर्मियों में - 3-4 बार, तीसरी गर्मियों में - 3 बार और चौथी गर्मियों में - 2 बार। वयस्क नर एक मौसम में 1-2 बार पिघलते हैं, और मादा जो यौवन तक पहुँच चुकी हैं, एक नियम के रूप में, एक बार। क्रेफ़िश के वितरण की उत्तरी सीमा के करीब, कुछ मादा हर दूसरे साल पिघलती हैं।

नर, साथ ही मादा, जिनकी पूंछ के नीचे अंडे नहीं होते हैं, का पिघलना जून के अंत में होता है; मादाएं अंडे देती हैं - केवल तभी जब लार्वा अंडों से बाहर निकलते हैं और मां से अलग हो जाते हैं। फ़िनलैंड के दक्षिण में, ऐसी मादाएँ आमतौर पर जुलाई की शुरुआत में अपना खोल बदलती हैं, और फ़िनलैंड के उत्तर में, अगस्त में उनका पिघलना होता है।

यदि गर्मी की शुरुआत ठंडी है, तो मोल्ट कई सप्ताह देर से हो सकता है। ऐसे मामलों में, जब मछली पकड़ने का मौसम (21 जुलाई से) शुरू होता है, तो शेल अभी तक सख्त नहीं हो सकता है, और क्रेफ़िश गियर में नहीं आएगी।

प्रजनन

नर क्रेफ़िश यौन परिपक्वता तक लगभग 6-7 सेमी, मादा - 8 सेमी तक पहुँचते हैं। कभी-कभी 7 सेंटीमीटर लंबी मादाएं होती हैं, जो अपनी पूंछ के नीचे अंडे ले जाती हैं। फ़िनलैंड में पुरुष 3-4 साल (4-5 साल के मौसम के अनुरूप), और 4-6 साल (5-7 साल के मौसम के अनुरूप) में यौन परिपक्वता तक पहुँचते हैं।

एक क्रेफ़िश की यौन परिपक्वता उसके पृष्ठीय खोल को धीरे से उठाकर निर्धारित की जा सकती है। एक पुरुष जो यौवन तक पहुंच गया है, पूंछ में पतली "त्वचा" के नीचे सफेद नलिकाओं के कर्ल दिखाई दे रहे हैं। नलिकाओं का सफेद रंग, जो कभी-कभी परजीवियों के लिए गलत होता है, उनमें तरल के कारण होता है। मादा के खोल के नीचे, अंडे दिखाई देते हैं, जो उनके विकास की डिग्री के आधार पर हल्के नारंगी से भूरे-लाल रंग के होते हैं। मादा के यौवन का निर्धारण निचली पूँछ खोल पर चलने वाली सफेद धारियों द्वारा भी किया जा सकता है। ये श्लेष्म ग्रंथियां हैं जो एक पदार्थ को स्रावित करती हैं जिसके साथ अंडे पूंछ के अंगों से जुड़े होते हैं।

क्रेफ़िश संभोग सितंबर-अक्टूबर में शरद ऋतु में होता है। क्रेफ़िश मछली की तरह इकट्ठा नहीं होती हैं, स्पॉनिंग ग्राउंड के लिए, उनका निषेचन उनके सामान्य आवासों में होता है। नर मादा को बड़े पंजे के साथ उसकी पीठ पर घुमाता है और सफेद त्रिकोणीय स्थान के रूप में महिला के जननांग खोलने पर शुक्राणुनाशकों को जोड़ता है। कुछ दिनों बाद, या हफ्तों तक, मादा अपनी पीठ के बल लेटी हुई अंडे देती है। फिनिश स्थितियों में, मादा आमतौर पर 50 से 1 अंडे देती है, और कभी-कभी 50 तक। अंडे मादा से अलग नहीं होते हैं, लेकिन उसकी ग्रंथियों द्वारा स्रावित जिलेटिनस द्रव्यमान में रहते हैं।

मादा की पूंछ के नीचे, अगली गर्मियों की शुरुआत तक अंडे विकसित होते हैं। सर्दियों के दौरान यांत्रिक क्षति और फंगल संक्रमण के कारण अंडों की संख्या काफी कम हो जाती है। फिनलैंड के दक्षिणी भाग में, लार्वा जुलाई के पहले भाग में, देश के उत्तरी भाग में - जुलाई के दूसरे भाग में, गर्मियों की शुरुआत में पानी के तापमान पर निर्भर करता है। लार्वा पहले से ही 9-11 मिमी लंबे होते हैं जब वे अंडे से निकलते हैं और छोटे क्रेफ़िश के समान होते हैं। लेकिन उनकी पीठ अधिक उत्तल और अपेक्षाकृत चौड़ी होती है, और पूंछ और अंग युवा क्रेफ़िश की तुलना में कम विकसित होते हैं। लार्वा लगभग 10 दिनों तक माँ की पूंछ के नीचे रहते हैं जब तक कि वे पारदर्शी लाल रंग की जर्दी को अंत तक नहीं चूसते। उसके बाद, वे अपनी माँ से अलग हो जाते हैं और एक स्वतंत्र जीवन शुरू करते हैं।

भोजन

कैंसर - एक सर्वाहारी। यह पौधों, बेंथिक जीवों पर फ़ीड करता है, यहां तक ​​​​कि रिश्तेदारों को भी खा जाता है, विशेष रूप से वे जो पिघले हुए हैं या अभी-अभी बहाए गए हैं और इसलिए रक्षाहीन हैं। लेकिन मुख्य भोजन अभी भी सब्जी है, या बल्कि, जीवन के पहले वर्षों में, क्रेफ़िश नीचे के जीवों पर अधिक फ़ीड करती है और धीरे-धीरे पौधे के भोजन पर स्विच करती है। मुख्य भोजन कीट लार्वा हैं, विशेष रूप से मच्छरों और घोंघे को मरोड़ते हैं। प्रथम वर्ष के बच्चे स्वेच्छा से प्लैंकटन, पानी के पिस्सू आदि खाते हैं।

कैंसर अपने शिकार को मारता या पंगु नहीं बनाता है, बल्कि इसे पंजों से पकड़कर कुतरता है, मुंह के नुकीले हिस्सों से टुकड़ा-टुकड़ा काटता है। एक युवा कैंसर कई सेंटीमीटर लंबे मच्छर के लार्वा को लगभग दो मिनट तक खा सकता है।

एक राय है कि कैवियार और मछली खाने से कैंसर मछली उद्योग को नुकसान पहुंचाता है। लेकिन यह जानकारी तथ्यों से अधिक अनुमानों पर आधारित है। वर्तमान शताब्दी की शुरुआत में, TX यारवी ने बताया कि उन जलाशयों में जहां क्रेफ़िश पेश की गई थी, मछलियों की संख्या कम नहीं हुई थी, और जिन जलाशयों में प्लेग ने क्रेफ़िश को नष्ट कर दिया था, उनमें मछलियों की संख्या में वृद्धि नहीं हुई थी। दो नदियों के अनुसंधान द्वारा पकड़ी गई 1300 क्रेफ़िश में से किसी ने भी मछली नहीं खाई, हालाँकि उनमें से कई और सबसे विविध थीं। ऐसा नहीं है कि कैंसर है लेकिन मछली पकड़ सकते हैं। उसकी धीमी गति भ्रामक है, वह पंजे के साथ जल्दी और सटीक रूप से शिकार को पकड़ने में सक्षम है। क्रेफ़िश के आहार में मछली का एक नगण्य हिस्सा स्पष्ट रूप से इस तथ्य के कारण है कि मछली केवल क्रेफ़िश के आवास के करीब नहीं तैरती है। निष्क्रिय, बीमार या घायल मछली, कैंसर, निश्चित रूप से बड़ी मात्रा में खाने में सक्षम है और मृत मछली से जलाशय के निचले हिस्से को प्रभावी ढंग से साफ करता है।

क्रेफ़िश के दुश्मन

मछली और स्तनधारियों में कैंसर के कई दुश्मन हैं, हालांकि यह एक खोल द्वारा अच्छी तरह से संरक्षित है। ईल, बरबोट, पर्च और पाइक स्वेच्छा से क्रेफ़िश खाते हैं, खासकर उनके पिघलने के दौरान। ईल, जो क्रेफ़िश छेद में आसानी से प्रवेश कर सकता है, बड़े व्यक्तियों का सबसे खतरनाक दुश्मन है। तटीय जल में रहने वाले युवा क्रस्टेशियंस के लिए, सबसे खतरनाक शिकारी पर्च है। क्रेफ़िश के लार्वा और किशोर भी रोच, ब्रीम और अन्य मछलियों द्वारा खाए जाते हैं जो नीचे के जीवों को खिलाते हैं।

स्तनधारियों में, क्रेफ़िश के सबसे प्रसिद्ध दुश्मन कस्तूरी और मिंक हैं। जलाशयों के किनारों के पास इन जानवरों के भोजन के स्थानों पर, आप उनके भोजन की बर्बादी - क्रस्टेशियन गोले का काफी हिस्सा पा सकते हैं। और फिर भी, सबसे बढ़कर, यह मछली और स्तनधारी नहीं हैं जो क्रेफ़िश को नष्ट करते हैं, लेकिन क्रेफ़िश प्लेग।

क्रेफ़िश पकड़ना

यह ज्ञात है कि क्रेफ़िश प्राचीन काल में पहले ही पकड़ी जा चुकी थी। मध्य युग तक, उनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। जले हुए क्रेफ़िश की राख को पागल कुत्ते, साँप और बिच्छू के काटने से घावों को छिड़कने की सलाह दी गई थी। उबले हुए क्रेफ़िश भी औषधीय प्रयोजनों के लिए निर्धारित किए गए थे, उदाहरण के लिए, थकावट के साथ।

ऐतिहासिक साहित्य से ज्ञात होता है कि XNUMX वीं शताब्दी में स्वीडन के शाही दरबार में। क्रेफ़िश के स्वाद का एक योग्य मूल्यांकन दिया। स्वाभाविक रूप से, फ़िनलैंड में रईसों ने शाही बड़प्पन की नकल करना शुरू कर दिया। किसानों ने रईसों को क्रेफ़िश पकड़ी और वितरित की, लेकिन उन्होंने खुद "बख़्तरबंद जानवर" के साथ बड़े अविश्वास का व्यवहार किया।

फ़िनलैंड में क्रेफ़िश मछली पकड़ने का मौसम 21 जुलाई से शुरू होता है और अक्टूबर के अंत तक जारी रहता है। सितंबर के दूसरे पखवाड़े से पकड़ कम हो जाती है। व्यवहार में, प्रतिबंध से कुछ सप्ताह पहले क्रेफ़िश को पकड़ना बंद कर दिया जाता है, क्योंकि देर से शरद ऋतु में क्रेफ़िश का मांस अपना स्वाद खो देता है, और खोल सख्त और सख्त हो जाता है।

सीजन की शुरुआत में क्रेफ़िश पकड़ मुख्य रूप से पानी के तापमान पर निर्भर करती है। यदि मई और जून गर्म हैं और पानी का तापमान अधिक है, तो मछली पकड़ने के मौसम की शुरुआत से पहले नर और मादा दोनों का पिघलना समाप्त हो जाता है। ऐसे में कैच शुरू से ही अच्छे हैं। ठंडे ग्रीष्मकाल में, पिघलना देर से हो सकता है, और क्रेफ़िश केवल जुलाई के अंत में खोल के सख्त होने के बाद चलना शुरू कर देती है। एक नियम के रूप में, मौसम की शुरुआत में फिनलैंड के दक्षिण में, क्रेफ़िश हमेशा उत्तर की तुलना में बेहतर पकड़ी जाती है, जहाँ क्रेफ़िश का पिघलना बाद में होता है।

मछली पकड़ने के तरीके और गियर

जाल के साथ मछली पकड़ने के विस्तार के संबंध में, क्रेफ़िश पकड़ने के अन्य तरीके पृष्ठभूमि में रहते हैं या पूरी तरह से भुला दिए जाते हैं। और फिर भी, क्रेफ़िश को कई तरीकों से पकड़ा जा सकता है, जो इतना आसान नहीं है, लेकिन शौकीनों के लिए रोमांचक रूप से दिलचस्प है।

हाथों से पकड़ना

अपने हाथों से क्रेफ़िश पकड़ना सबसे आदिम और, जाहिर है, सबसे प्राचीन तरीका है। पकड़ने वाला पानी में सावधानी से चलता है और पत्थरों, पेड़ों की चड्डी के नीचे देखता है, उन शाखाओं को उठाता है जिनके नीचे क्रेफ़िश दिन में छिप जाती है। कैंसर को नोटिस करते हुए, वह इसे एक त्वरित गति से पकड़ने की कोशिश करता है जब तक कि वह आश्रय में छुपा या भाग नहीं जाता। स्वाभाविक रूप से, मछली पकड़ने का यह तरीका उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो पंजे से डरते हैं। सबसे बड़ी पकड़ अंधेरे में होती है, जब क्रेफ़िश जो अपने आश्रयों को छोड़ चुके हैं, जलाशय के तल को लालटेन से रोशन करके पकड़ा जा सकता है। पुराने दिनों में, क्रेफ़िश को लुभाने के लिए किनारे पर आग जलाई जाती थी। इतने सरल तरीके से, एक चट्टानी तल पर किनारे के पास, जहाँ कई क्रेफ़िश हैं, आप उनमें से सैकड़ों को पकड़ सकते हैं।

आप क्रेफ़िश को अपने हाथों से तभी पकड़ सकते हैं जब पानी की गहराई 1,5 मीटर से अधिक न हो। गहरे पानी में क्रेफ़िश पकड़ने के लिए, और जलाशयों में भी कई मीटर की गहराई पर साफ पानी के साथ, फ़िनलैंड में तथाकथित क्रेफ़िश माइट्स का उपयोग किया जाता था। ये लकड़ी के चिमटे आसानी से क्रेफ़िश को पकड़ते हैं और पानी से बाहर निकालते हैं। टिक्स एक से लेकर कई मीटर तक लंबे हो सकते हैं। घुन को कैंसर को नुकसान पहुँचाने से रोकने के लिए, उन्हें खोखला बनाया जा सकता है।

एक सरल उपकरण एक लंबी छड़ी है, जिसके अंत में एक विभाजन किया जाता है, और इसे एक छोटे पत्थर या लकड़ी की छड़ी से फैलाया जाता है। इस तरह की छड़ी से क्रेफ़िश को पानी से बाहर निकालना असंभव है, इसे केवल नीचे तक दबाया जाता है और फिर हाथ से उठाया जाता है। टिक्स के साथ पकड़ने के लिए बहुत कौशल की आवश्यकता होती है, क्योंकि क्रेफ़िश, जैसे ही वे खतरे को महसूस करते हैं, बहुत जल्दी भाग जाते हैं। अपनी सुस्ती के कारण, फिन्स ने मछली पकड़ने के उपकरण के रूप में टिक्स का व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया, और उनका व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया गया। मछली पकड़ने की इस पद्धति की अलोकप्रियता,। जाहिरा तौर पर, यह इस तथ्य से भी जुड़ा है कि फिनिश जलाशयों के गहरे पानी में कैंसर को नोटिस करना मुश्किल है, और अगर जलाशय बहुत उथले से थोड़ा गहरा है, तो इसे देखना पूरी तरह से असंभव है।

पानी के नीचे मछली पकड़ना भी क्रेफ़िश की कटाई की इस पद्धति से संबंधित है। इसके लिए विशेष चश्मे और श्वास नली की आवश्यकता होती है। छिद्रों से क्रेफ़िश को दस्ताने वाले हाथों से बाहर निकाला जा सकता है या रात में नीचे से एकत्र किया जा सकता है। रात में गोता लगाते समय, आपके पास टॉर्च होनी चाहिए, या किसी साथी को किनारे या नाव से नीचे की ओर रोशनी करनी चाहिए। हालांकि गोताखोर तट के करीब पकड़ता है, विभिन्न खतरे हमेशा उसके इंतजार में रहते हैं। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि एक साथी किनारे पर ड्यूटी पर हो और मछली पकड़ने की प्रगति का निरीक्षण करे।

पानी के नीचे हाथ पकड़ने का एक उदाहरण — वीडियो

मत्स्य पालन क्रेफ़िश

मछली पकड़ने के तरीकों पर विचार करने के साथ, चारा का उपयोग बिल्कुल नहीं किया जाता है। चारा के बिना मछली पकड़ना हमेशा मौके पर निर्भर करता है, और इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आप क्रेफ़िश पकड़ लेंगे। चारा के उपयोग से मछली पकड़ना अधिक प्रभावी हो जाता है। चारा क्रेफ़िश को गियर से जोड़ता है और पकड़ने के स्थानों में रखता है।

चारा के चारों ओर एकत्रित क्रेफ़िश को अपने हाथों से या जाल से लिया जा सकता है। लेकिन मछली पकड़ने का एक और "बेहतर" तरीका मछली पकड़ना है, जिसमें क्रेफ़िश मछली पकड़ने की रेखा के अंत या छड़ी के आधार से बंधे चारा से चिपक जाती है, और जाल के साथ उठाए जाने तक चारा को पकड़ती है और पानी से बाहर निकाला। क्रेफ़िश फ़िशिंग फ़िश फ़िशिंग से अलग है जिसमें वे हुक का उपयोग नहीं करते हैं और क्रेफ़िश किसी भी समय अनहुक कर सकते हैं।

एक मछली पकड़ने की रेखा 1-2 मीटर लंबी छड़ी से बंधी होती है, और मछली पकड़ने की रेखा से एक चारा बंधा होता है। छड़ी का नुकीला सिरा किसी झील या नदी के तल में किनारे के पास या तटीय ढलान में अटक जाता है। चारा कैंसर को ग्राफ्ट करने के लिए सही जगह पर रखा गया है।

पकड़ने वाला एक साथ कई, यहां तक ​​कि दर्जनों, मछली पकड़ने की छड़ का उपयोग कर सकता है। उनकी संख्या मुख्य रूप से जलाशय में क्रेफ़िश के घनत्व, उनके ज़ोरा की गतिविधि और नलिका की आपूर्ति पर निर्भर करती है। स्वीडिश शोधकर्ता एस। अब्राहमसन के अनुसार, लगाव लगभग 13 वर्ग मीटर के क्षेत्र से स्थिर पानी में क्रेफ़िश को आकर्षित करता है। इसलिए, यह एक दूसरे से 5 मीटर की दूरी पर और समुद्र तट से 2,5 मीटर के करीब की तुलना में अधिक बार गियर लगाने का कोई मतलब नहीं है। आमतौर पर, छड़ें एक दूसरे से 5-10 मीटर की दूरी पर, अधिक आकर्षक स्थानों पर अधिक बार, कम आकर्षक स्थानों पर - कम बार अटकी रहती हैं।

शाम और रात के दौरान, झोर के आधार पर, मछली पकड़ने की छड़ को कई बार चेक किया जाता है, कभी-कभी प्रति घंटे 3-4 बार भी। मछली पकड़ने के क्षेत्र की लंबाई 100-200 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, ताकि आप समय पर मछली पकड़ने की छड़ की जांच कर सकें, जब तक कि क्रेफ़िश के पास चारा खाने का समय न हो। यदि शाम के दौरान पकड़ कम हो जाती है, तो आपको एक नई जगह पर जाने की जरूरत है। मछली पकड़ने की छड़ की जाँच करते समय, छड़ी को सावधानी से नीचे से बाहर निकाला जाता है और मछली पकड़ने की छड़ी को इतनी धीमी और सुचारू रूप से उठाया जाता है कि क्रेफ़िश चारा से चिपकी नहीं रहती है, लेकिन इसके साथ पानी की सतह के करीब उठती है, जहाँ शिकार को नीचे से सावधानी से उठाया जाता है और पानी में उतारा जाता है। मत्स्य पालन बहुत उत्पादक हो सकता है। कभी-कभी एक बार में 10-12 क्रेफ़िश को बाहर निकाला जा सकता है। छड़ी का लहराता सिरा, जिससे मछली पकड़ने की डोरी बंधी है, यह दर्शाता है कि केकड़े ने चारे पर हमला किया है,

ज़कीदुष्का और ज़ेरलिट्स एक मछली पकड़ने वाली छड़ी के साथ एक ही प्रकार के टैकल हैं। वे आमतौर पर मछली पकड़ने की रेखा की 1,5-मीटर लंबाई के लिए चारा बांधते हैं, और दूसरे छोर पर तैरते हैं। चारा के बगल में एक सिंकर वेंट से बंधा हुआ है।

तथाकथित क्रेफ़िश छड़ी एक मछली पकड़ने की छड़ी से अलग होती है जिसमें मछली पकड़ने की रेखा का एक छोटा टुकड़ा छड़ी से बंधा होता है या मछली पकड़ने की रेखा का उपयोग बिल्कुल नहीं किया जाता है। इस मामले में, चारा सीधे छड़ी के निचले सिरे से जुड़ा होता है। छड़ी को मछली पकड़ने के क्षेत्र में तली में इस तरह से फंसाया जाता है कि चारा तल पर स्वतंत्र रूप से पड़ा रहता है।

मछली पकड़ने की छड़ी के साथ हुक, ज़ेरलिट्स और क्रेफ़िश स्टिक के साथ पकड़ने की तकनीक समान है। वे इन सभी गियर के साथ मछली की तरह क्रेफ़िश पकड़ते हैं। एंगलर हर समय रॉड को अपने हाथों में रखता है और यह महसूस करता है कि क्रेफ़िश ने चारा पकड़ लिया है, सावधानी से इसे चारा के साथ पानी की सतह पर, किनारे के करीब खींचता है, और अपने दूसरे हाथ से जाल को नीचे रखता है। क्रेफ़िश। इस तरह वे पकड़ते हैं, उदाहरण के लिए, फ्रांस में - मछली पकड़ने की रेखा के अंत में एक अंगूठी बांधी जाती है ताकि उसमें चारा डाला जा सके।

रेसवनी

राचेवनी अब व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं। राचेवन्या एक बेलनाकार जाल है जो एक धातु के गोल घेरे पर फैला होता है। हुप्स वर्तमान में जस्ती तार से बने हैं। पहले, वे विलो या पक्षी चेरी टहनियों से बने होते थे, और खींचने के लिए ग्रिड के केंद्र में एक पत्थर, लोहे का टुकड़ा या रेत का एक बैग बांधा जाता था। घेरा का व्यास आमतौर पर 50 सेमी होता है। एक ही लंबाई के तीन या चार पतले डोरियों को एक समान दूरी पर घेरा से बांधा जाता है ताकि पपड़ी को विकृत न किया जा सके, और उन्हें एक सामान्य गाँठ से जोड़ा जा सके, जिसके पाश में गियर को नीचे करने और ऊपर उठाने के लिए एक मजबूत कॉर्ड पिरोया जाता है। . किनारे से पकड़े जाने पर खंभे से रस्सी बंध जाती है। चारा एक जाल से बंधा होता है, घेरा या एक पतली छड़ी के व्यास के साथ फैला हुआ होता है, जो घेरा से भी जुड़ा होता है, और जाल को नीचे तक उतारा जाता है। क्रस्टेशियन को बाहर निकालने के लिए डोरी को किनारे के ढलान में फंसे एक बुआ या पोल से बांधा जाता है। केकड़ों के लिए मछली पकड़ना इस तथ्य पर आधारित है कि एक क्रेफ़िश, चारा से चिपकी हुई, पानी से बाहर निकालने पर जाल से बाहर नहीं निकल सकती। रैचेवनी को उठाने में संकोच नहीं करना चाहिए। साथ ही, 5-10 मीटर की दूरी पर एक दूसरे से रखे गए कई रचोवनी के साथ मछली पकड़ना संभव है।

क्रेफ़िश कैसे और कहाँ पकड़ें

क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए अच्छा था, आपको यह जानना होगा कि उन्हें कैसे और कहाँ पकड़ना है। क्रेफ़िश की गतिशीलता पानी की रोशनी पर निर्भर करती है। गहरे पानी में जो प्रकाश को अच्छी तरह से प्रसारित नहीं करते हैं, टैकल को शाम को जल्दी रखा जा सकता है, कभी-कभी 15-16 घंटे पहले। इस तरह के पानी में सबसे अमीर पकड़ शाम को होती है, और आधी रात तक यह कम हो जाती है, क्योंकि क्रेफ़िश की गतिविधि कम हो जाती है। साफ पानी में, आपको शाम से पहले क्रेफ़िश पकड़ना शुरू नहीं करना चाहिए, आधी रात तक और आधी रात के बाद भी पकड़ बढ़ती रहती है। रात के अंधेरे के बाद, एक नया झोर नोट किया जाता है, लेकिन यह शाम के मुकाबले कमजोर होता है।

कई अन्य कारक भी क्रेफ़िश आंदोलन की गतिविधि को प्रभावित करते हैं। बादल भरे मौसम में, साफ मौसम की तुलना में पहले मछली पकड़ना शुरू किया जा सकता है। क्रेफ़िश की सबसे अच्छी पकड़ गर्म, अंधेरी रातों के साथ-साथ बरसात के मौसम में होती है। ठंडी धुँधली और चमकदार रातों के साथ-साथ चाँद के नीचे भी पकड़ कम होती है। मछली पकड़ने और आंधी के साथ हस्तक्षेप।

जाल आमतौर पर 1-XNUMX मीटर की गहराई पर सेट किए जाते हैं, लेकिन अगर क्रेफ़िश द्वारा खाई गई वनस्पति और उनके आवास के लिए उपयुक्त तल गहरे स्थानों पर हैं, तो आप कई मीटर की गहराई पर पकड़ने की कोशिश कर सकते हैं। क्रेफ़िश गहरे पानी की तुलना में हल्के पानी में अधिक गहराई तक रहती है। एक चट्टानी या कंकड़ तल के साथ जलाशयों में उन्हें पकड़ना सबसे अच्छा है, परित्यक्त पत्थर के खंभों, पुलों, स्नैग के नीचे, खड़ी बैंकों पर और नीचे से तट की ढलानों के नीचे, छेद खोदने के लिए उपयुक्त है।

रात में, क्रेफ़िश को पकड़ने के दौरान मापा या सॉर्ट नहीं किया जाता है, क्योंकि अंधेरे में इसमें बहुत समय लगता है और पकड़ने में धीमा पड़ता है। क्रेफ़िश को कम, खड़ी किनारों और एक विस्तृत तल वाले व्यंजन में एकत्र किया जाता है ताकि उन्हें एक मोटी परत में न रखा जाए। बर्तन के तले में पानी नहीं होना चाहिए।

क्रेफ़िश की लंबाई को मापने वाली छड़ी के साथ मापना बहुत सुविधाजनक है, जिसमें क्रेफ़िश की पीठ के आकार में एक अवकाश होता है। छड़ी की लंबाई 10 सेमी है। 10 सेमी से कम आकार के युवा क्रेफ़िश का चयन किया जाता है और पानी में वापस छोड़ दिया जाता है। उन्हें मछली पकड़ने की जगह से दूर पानी में छोड़ने की सलाह दी जाती है, ताकि वे फिर से पकड़े न जाएँ और अनावश्यक रूप से घायल हो जाएँ।

क्रेफ़िश का भंडारण और परिवहन

ज्यादातर, पकड़े गए क्रेफ़िश को खपत से पहले कुछ समय के लिए संग्रहित किया जाना चाहिए। उन्हें आमतौर पर पिंजरों में रखा जाता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि संभावित संक्रामक रोगों का स्थानीयकरण करने के लिए, पिंजरों में क्रेफ़िश को जल निकायों में रखा जाना चाहिए जहाँ से उन्हें पकड़ा गया था। बोर्डों से बने कम बक्से, जिनकी दीवारों में छेद ड्रिल किए जाते हैं, या स्लॉट वाले बक्से, पिंजरों के रूप में खुद को सर्वश्रेष्ठ साबित कर चुके हैं। क्रेफ़िश लकड़ी के तख्तों या धातु की जाली से बने पिंजरों में अच्छी तरह से संरक्षित हैं।

क्रेफ़िश को यथासंभव कम समय के लिए पिंजरों में रखा जाना चाहिए, क्योंकि वे एक दूसरे को खाते हैं, विशेष रूप से असहाय व्यक्तियों को। पिंजरों में 1-2 दिनों से अधिक समय तक क्रेफ़िश का भंडारण करते समय, उन्हें खिलाया जाना चाहिए ताकि वे बेहतर संरक्षित हों और एक दूसरे पर कम हमला करें। सामान्य भोजन ताजा मछली है। क्रेफ़िश को बिछुआ, एल्डर के पत्ते, आलू, मटर के डंठल और अन्य पौधों के खाद्य पदार्थ भी खिलाए जा सकते हैं। यह देखा गया है कि क्रेफ़िश पौधे के भोजन की तुलना में मछली के लिए अधिक बार लड़ती हैं। इन लड़ाइयों में, वे अपने पंजे खो देते हैं और अन्य चोटें झेलते हैं। इससे बचने के लिए, क्रेफ़िश को पिंजरे में सब्जी के भोजन के साथ खिलाना बेहतर होता है।

क्रेफ़िश को आमतौर पर पानी के बिना विशाल बक्से में ले जाया जाता है। विकर टोकरियाँ विशेष रूप से व्यावहारिक होती हैं, जैसे कि लकड़ी, कार्डबोर्ड और प्लास्टिक के बक्से, जब तक उनमें पर्याप्त हवा के छेद होते हैं।

क्रेफ़िश को केवल एक पंक्ति में लगभग 15 सेमी ऊँचे बक्सों में रखा जाता है। बक्सों के तल पर, साथ ही क्रेफ़िश के ऊपर, गीले काई, घास, बिछुआ, जलीय पौधों आदि की एक परत लगाने की सिफारिश की जाती है। उच्च बक्सों में, मध्यवर्ती अलमारियां स्लैट्स से बनी होती हैं ताकि परतें क्रेफ़िश एक दूसरे के साथ कसकर फिट नहीं होती हैं। गीले काई की परतों को स्थानांतरित करके, उन्हें सुरक्षित रूप से और मध्यवर्ती विभाजन के बिना ले जाया जा सकता है। क्रेफ़िश को बक्सों में रखें और उन्हें स्थानांतरित करने से पहले जितनी जल्दी हो सके काई के साथ कवर करें। यदि क्रेफ़िश गतिविधि दिखाना शुरू करते हैं, तो वे जल्दी से बॉक्स के कोनों में ढेर लगा देंगे। ध्यान रखा जाना चाहिए ताकि क्रेफ़िश बॉक्स के तल पर एकत्रित पानी से ढके न हों।

गर्मी की गर्मी में क्रेफ़िश का परिवहन करते समय, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि बक्सों में तापमान बहुत अधिक न बढ़े। ऐसा करने के लिए, आपको सीधे धूप से बक्सों को ढंकना होगा, बक्सों के चारों ओर बर्फ की थैलियां रखनी होंगी, आदि क्रेफ़िश की गर्मी में रात में परिवहन करना बेहतर होता है। अंदर वांछित तापमान बनाए रखने के लिए, बक्से को किसी भी सूखी सामग्री के साथ बाहर की तरफ असबाबवाला किया जा सकता है।

जर्मनों की सिफारिश पर, क्रेफ़िश को बक्सों में रखने से पहले पकड़े जाने के आधे दिन बाद सूखना चाहिए। एक राय यह भी है कि क्रेफ़िश परिवहन को बेहतर ढंग से सहन करती हैं यदि उन्हें कुछ समय पहले भोजन नहीं मिला हो।

प्राकृतिक जलाशयों में क्रेफ़िश की देखभाल के लिए मुख्य गतिविधियाँ हैं: – elimination of cancer diseases, especially cancer plague; — compliance with the recommendations for catching crayfish; – transplantation of crayfish; — reducing the number of weed species in the reservoir; – improving the habitat of crayfish.

क्रेफ़िश के प्रत्येक प्रेमी का कर्तव्य महामारी के स्थानीयकरण में योगदान देना है, इसे व्यापक रूप से फैलने से रोकना है, इन मामलों के लिए विकसित सिफारिशों का पालन करना है।

एक तालाब में क्रेफ़िश की संख्या बढ़ाने के लिए गहन क्रेफ़िश मछली पकड़ना प्रभावी तरीकों में से एक है। चूंकि क्रेफ़िश पहले से ही 7-8 सेमी की लंबाई में यौवन तक पहुंचती है, और क्रेफ़िश को पकड़ने के लिए अनुमत न्यूनतम आकार 10 सेमी है, बड़े पैमाने पर क्रेफ़िश पकड़ने से जलाशय में उनके पशुधन को नुकसान नहीं होगा। इसके विपरीत, जब बड़े और धीमी गति से बढ़ने वाले व्यक्तियों को जलाशय से हटा दिया जाता है, तो क्रेफ़िश का प्रजनन तेज हो जाता है। अंडे और क्रस्टेशियंस वाली महिलाओं को तुरंत पानी में छोड़ देना चाहिए।

8-9 सेंटीमीटर लंबे व्यक्ति, जो यौवन तक पहुंच चुके हैं, पुनर्वास के लिए उपयुक्त हैं। बसने को अगस्त की तुलना में बाद में नहीं किया जाना चाहिए, ताकि क्रेफ़िश के पास संभोग और सर्दियों की शुरुआत से पहले एक नए निवास स्थान में प्रवेश करने का समय हो।

क्रेफ़िश पकड़ना - वीडियो