चेंटरेल मशरूम - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

एक स्टोर में खाद्य उत्पादों को चुनने और उत्पाद की उपस्थिति के लिए, निर्माता के बारे में जानकारी, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य और पैकेजिंग पर इंगित अन्य डेटा पर ध्यान देना आवश्यक है, जो उपभोक्ता के लिए भी महत्वपूर्ण है ।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी19 किलो कैलोरी
प्रोटीन1.5 ग्राम
वसा1 सी
कार्बोहाइड्रेट1 सी
पानी88.5 जीआर
फाइबर7 जीआर

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष142 जी14% तक
विटामिन B1Thiamine0.01 मिलीग्राम1%
विटामिन B2Riboflavin0.35 मिलीग्राम19% तक
विटामिन सीविटामीन सी34 मिलीग्राम49% तक
विटामिन डीकैल्सीफेरॉल5.3 एमसीजी53% तक
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0.5 मिलीग्राम5%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन5 मिलीग्राम25% तक
विटामिन B6pyridoxine0.04 मिलीग्राम2%
विटामिन B9फोलिक एसिड2 मिलीग्राम1%

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम450 मिलीग्राम18% तक
कैल्शियम4 मिलीग्राम0%
मैग्नीशियम7 मिलीग्राम2%
फॉस्फोरस44 मिलीग्राम4%
सोडियम3 मिलीग्राम0%
गर्भावस्था में 0.7 मिलीग्राम5%
जस्ता0.26 मिलीग्राम2%
तांबा290 एमसीजी29% तक
सल्फर40 मिलीग्राम4%
फ्लुओराइड55 एमसीजी1%
मैंगनीज0.41 मिलीग्राम21% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियां जैसे ताजा और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिसकी संरचना को सीखने की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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