पंक्ति सफेद (ट्राइकोलोमा एल्बम)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: Tricholomataceae (Tricholomovye या Ryadovkovye)
- जीनस: ट्राइकोलोमा (ट्राइकोलोमा या रियादोव्का)
- प्रकार ट्राइकोलोमा एल्बम (सफेद पंक्ति)
रेखा: टोपी का व्यास 6-10 सेमी। कवक की सतह भूरे-सफेद रंग की होती है, हमेशा सूखी और सुस्त होती है। बीच में, पुराने मशरूम की टोपी का रंग पीला-भूरा होता है और यह गेरू के धब्बों से ढका होता है। सबसे पहले, टोपी में लिपटे किनारे के साथ उत्तल आकार होता है, बाद में यह एक खुले, उत्तल आकार का हो जाता है।
टांग: मशरूम का तना घना होता है, टोपी का रंग, लेकिन उम्र के साथ यह आधार पर पीला-भूरा हो जाता है। पैर की लंबाई 5-10 सेमी। आधार की ओर, पैर थोड़ा, लोचदार, कभी-कभी पाउडर कोटिंग के साथ फैलता है।
रिकार्ड: प्लेटें अक्सर, चौड़ी, पहले सफेद, कवक की उम्र के साथ थोड़ी पीली होती हैं।
बीजाणु पाउडर: सफेद।
गूदा: गूदा मोटा, मांसल, सफेद होता है। फ्रैक्चर के स्थानों में, मांस गुलाबी हो जाता है। युवा मशरूम में, गूदा व्यावहारिक रूप से गंधहीन होता है, फिर मूली की गंध के समान एक अप्रिय मटमैली गंध दिखाई देती है।
एक मजबूत अप्रिय गंध के कारण मशरूम अखाद्य है। स्वाद तीखा, जलता हुआ होता है। कुछ स्रोतों के अनुसार, मशरूम जहरीली प्रजाति का है।
सफेद रोइंग घने जंगलों में, बड़े समूहों में बढ़ती है। पार्कों और पेड़ों में भी पाया जाता है। पंक्ति का सफेद रंग मशरूम को शैंपेन की तरह दिखता है, लेकिन हल्की प्लेटों को काला नहीं करता है, एक तेज तीखी गंध और एक जलता हुआ तीखा स्वाद सफेद पंक्ति को शैंपेन से अलग करता है।
सफेद पंक्ति भी ट्राइकोलोम प्रजाति के एक अन्य अखाद्य मशरूम के समान है - बदबूदार पंक्ति, जिसमें टोपी भूरे रंग के रंगों के साथ सफेद होती है, प्लेटें दुर्लभ होती हैं, पैर लंबा होता है। कवक में प्रकाश गैस की अप्रिय गंध भी होती है।