स्टेरलेट को क्या पकड़ना है: गियर और ल्यूर का अवलोकन

स्टेरलेट उन मछलियों की श्रेणी से संबंधित है जिनका स्वाद उत्कृष्ट होता है, इसलिए प्रत्येक मछुआरे के लिए एक स्वादिष्ट मछली पकड़ना महत्वपूर्ण है। दुर्भाग्य से, हमारे समय में मछली पकड़ने के संगठन में न केवल ज्ञान और कौशल होना आवश्यक है, बल्कि मछली पकड़ने की प्रक्रिया को विनियमित करने वाले कानूनों को भी सीखना है।

रूस के विभिन्न क्षेत्रों में, इस मछली को पकड़ने के लिए कानून द्वारा कड़ाई से विनियमित किया जाता है। साथ ही, यह जानना जरूरी है कि स्टेरलेट को कैसे और किसके साथ पकड़ना है, साथ ही यह जानना जरूरी है कि इसे कानूनी रूप से कैसे किया जाए।

स्टेरलेट कहाँ पकड़ा गया है?

इतना समय पहले नहीं, उरल और साइबेरिया की नदियों में पर्याप्त मात्रा में स्टेरलेट थे, लेकिन हमारे समय में यह मछली रेड बुक में सूचीबद्ध है। इसलिए, मछली पकड़ने के कुछ नियम हैं: एक स्टेरलेट को पकड़ने के मामले में, इसे सावधानीपूर्वक हुक से हटा दिया जाना चाहिए और पानी में छोड़ दिया जाना चाहिए। यदि निरीक्षकों को पकड़ने के बीच एक स्टेरलेट खोजने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली है, तो उन्हें प्रत्येक व्यक्ति के लिए 12 हजार रूबल का जुर्माना देना होगा। यदि अवैध शिकार जाल की मदद से मछली पकड़ने का काम किया जाता है, तो समस्याएँ और भी गंभीर हो सकती हैं। इसलिए आपको वह जोखिम नहीं उठाना चाहिए।

सच है, इस मछली को पाने का एक कानूनी तरीका है, यह इस मछली को पकड़ने के अधिकार के लिए लाइसेंस खरीदने के लिए पर्याप्त है। इस तरह के परमिट की कीमत क्षेत्र के आधार पर प्रति दिन लगभग 500-1000 रूबल है। इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि लाइसेंस की उपस्थिति अनियंत्रित मछली पकड़ने की अनुमति नहीं देती है। तीन दिनों के लिए इसे केवल 10 व्यक्तियों और एक निश्चित आकार को पकड़ने की अनुमति है।

यह भी याद रखने योग्य है कि यह सभी क्षेत्रों में संभव नहीं है। इस संबंध में, मछली पकड़ने जाते समय, आपको संबंधित अधिकारियों से स्टेरलेट पकड़ने के नियमों के बारे में पूछना चाहिए। उदाहरण के लिए, ओब नदी पर इस मछली को पकड़ना आमतौर पर प्रतिबंधित है, इसलिए लाइसेंस का कोई सवाल ही नहीं हो सकता, क्योंकि इस नदी पर स्टेरलेट की संख्या काफी कम है। इस तथ्य के बावजूद, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र और अल्ताई पर्वत में भुगतान जलाशयों पर स्टेरलेट पकड़ा जा सकता है।

रूस में इतने सारे क्षेत्र नहीं हैं जहाँ स्टेरलेट रयबनादज़ोर के विशेष नियंत्रण में है। ऐसे स्थान हैं जहाँ आज स्टरलेट की आबादी काफी है। उदाहरण के लिए, ओका नदी में लाइसेंस के साथ पकड़ने के लिए बहुत कुछ है, जो इतना महंगा नहीं है। यहां लाइसेंस की बिक्री से प्राप्त धन के साथ कृत्रिम रूप से प्रतिबंधित किया गया है।

स्टेरलेट आहार

इस मछली के आहार का आधार मेफली, कैडिसफ्लाई, सभी प्रकार के छोटे क्रस्टेशियन, मच्छर, कीड़े, आदि के रूप में छोटे जीवित जीव होते हैं। इसलिए, यह माना जाता है:

• कि स्टेरलेट एक सर्वाहारी मछली है। यद्यपि यह पशु मूल के फँसाना चाहे पर अधिक सक्रिय रूप से पकड़ा जाता है।
• कि आहार काफी हद तक व्यक्तियों की उम्र पर निर्भर करता है: युवा व्यक्ति छोटे खाद्य पदार्थ खाना पसंद करते हैं, जबकि वृद्ध व्यक्ति कीड़े पसंद करते हैं। विभिन्न जलाशयों में, जहाँ बहुत सारी मेफ़्लाइज़ होती हैं, स्टेरलेट के आहार का आधार यह कीट होता है।
• मछली की स्वाद प्राथमिकताएँ वर्ष के समय पर भी निर्भर करती हैं, इसलिए, गर्मियों की शुरुआत में, छोटे खाद्य पदार्थ मछली के आहार में प्रवेश करते हैं, और मछली शरद ऋतु के करीब बड़े चारा लेती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि मछली सर्दियों के लिए पोषक तत्वों पर स्टॉक करने की कोशिश करती है।
• कि सबसे अच्छा चारा, एंगलर्स के अनुसार, डेंड्रोबेन कीड़ा है, और कीड़ा जितना बड़ा होगा, उतनी बड़ी मछली आप पकड़ सकते हैं।

मछली पकड़ने का मौसम

कुछ अपवादों को छोड़कर लगभग सभी क्षेत्रों में इस मछली को पकड़ने की अनुमति है। आजकल मछली पकड़ने के काफी तरीके इजाद हो गए हैं, लेकिन इसके बावजूद इसे फ्लोट रॉड या बॉटम गियर से ही पकड़ा जा सकता है। ये काफी सरल गियर हैं, इसलिए प्रत्येक मछुआरे इस शाही मछली को पकड़ने में सक्षम हैं, जिसकी चर्चा लेख में आगे की जाएगी।

जैसे ही मछलियां पैदा होती हैं, वे तुरंत लाइसेंस जारी करना शुरू कर देती हैं। स्पॉनिंग के बाद, मछली उथले पानी में रहने की कोशिश करती है, जहाँ शक्ति और ऊर्जा को बहाल करने के लिए भोजन प्राप्त करना बहुत आसान होता है।

आजकल, इको साउंडर से लैस होनहार स्थानों को निर्धारित करना बहुत आसान है। यदि नहीं, तो आप मार्कर रॉड का उपयोग कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, आशाजनक स्थान उन क्षेत्रों में स्थित हैं जहां गड्ढे उथले में बदलना शुरू हो जाते हैं। गर्मी के मौसम की शुरुआत में, अंडे देने के बाद, मछलियाँ काफी भूखी होती हैं, इसलिए वे दिन और रात दोनों समय काटती हैं।

मछली के तृप्त हो जाने के बाद, वह गहराई तक जाने की कोशिश करती है, जो उसका सामान्य निवास स्थान है। जल क्षेत्र के ऐसे क्षेत्र तट से दूर स्थित हो सकते हैं। इसके अलावा, मछली शर्मीली और बहुत सतर्क हो जाती है। गर्मियों के मध्य से शुरू होकर, स्टेरलेट रात में सबसे अच्छे तरीके से पकड़े जाते हैं, और आपको बहुत सावधान रहने और बहुत अधिक शोर न करने की ज़रूरत है, चाहे एंगलर कहीं भी हो, किनारे पर या नाव में।

स्टेरलेट मछली पकड़ने के तरीके

एक नियम के रूप में, एंगलर्स स्टेरलेट को पकड़ते समय एक कीड़ा के रूप में उपयोग करते हैं, इसलिए मछली पकड़ने के लिए सरल टैकल का उपयोग किया जा सकता है, जिससे आप सीधे मछली पकड़ने के स्थान पर चारा पहुंचा सकते हैं।

फ्लोट फिशिंग

स्पॉनिंग के तुरंत बाद, जब मछली उथले पानी में जाती है, तो सबसे सुविधाजनक टैकल सामान्य फ्लोट फिशिंग रॉड है। जब एक मछली खाना चाहती है, तो वह लालच से हुक को नोजल से निगल जाती है। ऐसी स्थितियों में, मछली पकड़ने वाली छड़ी को अप्राप्य नहीं छोड़ना अवांछनीय है। आपके साथ एक विशेष उपकरण होना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपको मछली को चोट पहुंचाए बिना हुक निकालने की अनुमति देगा। यह इस तथ्य के कारण है कि मछली इतने आकार की हो सकती है कि उसे वापस जल तत्व में छोड़ना होगा।

एक चारा के साथ एक स्टेरलेट को पकड़ना अच्छा और सुखद है, अगर कोई अन्य मछली इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप नहीं करती है।

एक महत्वपूर्ण बिंदु! छोटी मछलियों को काटने से रोकने के लिए हुक पर बड़ा चारा रखा जाना चाहिए। यदि आप चारा का उपयोग करते हैं, तो विभिन्न प्रकार की मछलियां फीड टेबल पर इकट्ठा होंगी, जो मछली पकड़ने की सामान्य प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकती हैं। इस मामले में, यह इस अवधि के दौरान चारा के बिना करना बेहतर है।

छोटी नदियों पर मछली पकड़ना

छोटी नदियों में मछली पकड़ने की अपनी सूक्ष्मताएँ होती हैं, क्योंकि यहाँ आप शिकारियों की श्रेणी में शामिल नहीं होने वाले सभी प्रकार के टैकल का उपयोग करके बड़ी पकड़ के साथ रह सकते हैं। उदाहरण के लिए, ड्रैग का उपयोग करना संभव है। मछली पकड़ने का अर्थ इस प्रकार है: दो एंगलर्स नदी के विपरीत किनारे पर स्थित हैं। अपने हाथों में वे छड़ें रखते हैं, जो मछली पकड़ने की रेखा की मदद से एक-दूसरे से जुड़ी होती हैं, जिस पर वज़न और हुक लगे होते हैं। मछलियों को चारायुक्त हुकों पर प्रतिक्रिया करने के लिए, एंगलर्स को एक ही दिशा में एक साथ चलने की आवश्यकता होती है। नतीजतन, हुक पानी की सतह पर स्लाइड करेंगे। गर्मियों की शुरुआत में इस प्रकार की मछली पकड़ना सबसे प्रभावी होता है, जब पानी की सतह पर कई कीड़े होते हैं और मछली सतह से भोजन करती है।

स्वाभाविक रूप से, एक मछुआरे के लिए इस तरह के टैकल का उपयोग करना मुश्किल है, हालांकि कुछ भी असंभव नहीं है। दूसरे एंगलर को विपरीत किनारे पर जमीन में लगे एक साधारण दांव से बदला जा सकता है। अधिक विश्वसनीयता के लिए, मछली पकड़ने की रेखा को एक विश्वसनीय इलास्टिक बैंड के समावेश के साथ विपरीत दिशा से जोड़ा जा सकता है। यह आपको उन मामलों में मूल्यह्रास करने की अनुमति देगा जहां एक बहुत बड़ा नमूना पकड़ा गया है।

एक लाइन को एक समान प्रकार का उपकरण माना जाता है, हालांकि यह टैकल शिकारियों की श्रेणी में शामिल है और एक लाइन के साथ मछली पकड़ना प्रतिबंधित है। तथ्य यह है कि लाइन पर हुक के साथ बहुत सारे पट्टे होते हैं और मछली अक्सर इसलिए नहीं पकड़ी जाती है क्योंकि वह चारा में रुचि रखती है, बल्कि इसलिए कि वह अपने शरीर के अंगों के साथ हुक से चिपक जाती है। इसके बावजूद, कई लोग अभी भी लाइन का उपयोग करते हैं, बड़ी संख्या में हुक के साथ मछली पकड़ने की आशा के साथ।

बॉटम गियर पर स्टेरलेट पकड़ना

क्षेत्रों के आधार पर बॉटम टैकल में महत्वपूर्ण अंतर होते हैं, हालांकि मछली पकड़ने का सिद्धांत समान रहता है। आजकल, इस प्रकार के टैकल को सबसे लोकप्रिय का दर्जा प्राप्त है।

जकीदुष्का गधे की किस्मों में से एक है। हमारे पूर्वजों ने भी मछली पकड़ने के समान तरीकों का इस्तेमाल किया था, इसलिए लंबे समय तक स्नैक में महत्वपूर्ण बदलाव नहीं आया है। मछली पकड़ने की छड़ी के एक छोर पर एक भारी निमज्जक लगा होता है, जिसका वजन कारकों पर निर्भर करता है जैसे:

1. गहराई।
2. वर्तमान की उपस्थिति और गति।
3. हुक के साथ चारे का वजन।
4. रेखा मोटाई।

एक या एक से अधिक हुक सिंकर से जुड़े होते हैं। उन पर स्टेरलेट पकड़ने के लिए उपयुक्त चारा लगाया जाता है। मछली पकड़ने की छड़ी को पानी में फेंक दिया जाता है और सिंकर के तल पर होने के बाद, टैकल का दूसरा सिरा किनारे पर तय हो जाता है। काटने को ठीक करने के लिए, एक छोटी सी छड़ी एक फैली हुई मछली पकड़ने की रेखा से जुड़ी होती है। काटने के समय, छड़ी कंपन करना शुरू कर देती है, यह दर्शाता है कि आपको हुक लगाने की आवश्यकता है।

स्वाभाविक रूप से, चारा को काफी सरल टैकल माना जाता है और इसकी मदद से चारा को दूर तक फेंकना काफी समस्याग्रस्त होता है, खासकर जब से ज़किदका में कोई रॉड खाली नहीं है। यह एक साधारण, कॉम्पैक्ट टैकल है जो रील पर है। आजकल, मछुआरे शक्तिशाली छड़ से लैस अन्य निचले गियर का उपयोग करते हैं। इस तरह के गियर अधिक प्रभावी होते हैं, और काफी दूरी पर चारा डालने की अनुमति होती है। बाइट सिग्नलिंग डिवाइस रॉड की नोक या इलेक्ट्रॉनिक सहित एक बाइट सिग्नलिंग डिवाइस हो सकता है। ऐसे उपकरणों का एक अन्य लाभ एक छोटे फीडर को संलग्न करने और इसे नोजल के साथ फेंकने की क्षमता है। यह आपको मछली पकड़ने के बिंदु पर मछली को लुभाने की अनुमति देता है, भले ही वह जलाशय में कहीं भी हो।

मछुआरे का काम भी एक आशाजनक स्थान खोजना है। यदि आप एक इको साउंडर का उपयोग करते हैं, तो कार्य बहुत सरल हो जाता है। एक गहरी जगह (गड्ढा) है, जिसमें से हमेशा एक रेतीले या चट्टानी तल के साथ एक उथली जगह से बाहर निकलना होता है। इस प्रकार का तल स्टेरलेट के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन स्नैग या पानी के नीचे की वनस्पति की उपस्थिति इंगित करती है कि यहां ऐसी कोई मछली नहीं है। स्पॉनिंग के बाद, स्टेरलेट जल क्षेत्र के ऐसे क्षेत्रों में केवल वसंत में प्रवेश करता है।

आपके द्वारा मछली पकड़ने के लिए जगह मिलने के बाद, आपको चारा तैयार करना चाहिए, और यह काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, एक कीड़ा (कई कीड़े) लिया जाता है और एक विशेष उपकरण के साथ छोटे घटकों में काटा जाता है। फिर कटा हुआ कीड़ा नदी की रेत के साथ मिलाया जाता है, जो मछली पकड़ने के क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में है।

फीडर में बड़ी कोशिकाएँ होनी चाहिए ताकि चारा धोया जा सके। यह इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जितनी तेजी से करंट होता है, उतनी ही तेजी से फीडर से चारा धोया जाता है।

फीडर टैकल पर स्टेरलेट पकड़ना मछली पकड़ने का एक रोमांचक प्रकार है, इसलिए यह व्यर्थ नहीं है कि यह इन दिनों बहुत लोकप्रिय है। तथ्य यह है कि फीडर, आधुनिक टैकल उच्च तकनीक वाले उपकरण हैं, और काफी टिकाऊ और विश्वसनीय हैं। एक फीडर रॉड क्या है: यह मजबूत और लचीली है, जिससे आप बड़ी मछलियों का सामना कर सकते हैं। इसके अलावा, स्टेरलेट को एक बहुत मजबूत मछली माना जाता है, इसलिए यदि पकड़ा जाता है, तो एड्रेनालाईन की एक बड़ी खुराक और मछुआरे के लिए बहुत प्रयास किया जाता है। अगर हम बड़े व्यक्तियों के बारे में बात करते हैं, तो आपको ऐसी मछली को पानी से बाहर निकालने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी, खासकर जब से यह किनारे के पास दिखाई देने से पहले लंबे समय तक विरोध करेगी।

आजकल, मछली पकड़ने की स्थितियों के आधार पर, अपने लिए कोई भी टैकल ढूंढना समस्याग्रस्त नहीं है। नाव से मछली पकड़ने के लिए फीडर रॉड भी बनाए जाते हैं, न कि केवल किनारे से। गियर की उत्कृष्ट विशेषताओं का उपयोग करके, आप तट से काफी दूरी पर एक लंबी डाली और मछली बना सकते हैं। नाव से मछली पकड़ना आपको सबसे दुर्गम क्षेत्रों को पकड़ने की अनुमति देता है। यदि आप पहले से एक आशाजनक स्थान खिलाते हैं तो आप प्रक्रिया को और अधिक उत्पादक बना सकते हैं। यह दिन में किया जा सकता है, फिर रात में आप बिना किसी समस्या के एक बहुत बड़ा नमूना पकड़ सकते हैं। इसके अलावा, आप अन्य मछलियों के कब्जे पर भरोसा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, ब्रीम, जो स्टेरलेट की तरह कीड़े से प्यार करती है। एक नियम के रूप में, ये मछलियाँ एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करती हैं, आस-पास एक जगह पर होती हैं।

स्टेरलेट मछली पकड़ने से आप अपने परिवार को बहुत स्वादिष्ट मछली और किसी भी रूप में प्रदान कर सकते हैं। यह दोगुना महत्वपूर्ण भी है क्योंकि ऐसी मछली स्टोर में नहीं बेची जाती है। हमारे समय में बहुत सारे स्टेरलेट शिकारी हैं, इसलिए आपको अपने होनहार स्थानों के बारे में किसी को नहीं बताना चाहिए, विशेष रूप से वे जो इस मछली को निषिद्ध मछली पकड़ने के गियर के साथ पकड़ना पसंद करते हैं।

स्टेरलेट के उपयोगी गुण

स्टेरलेट स्टर्जन परिवार का प्रतिनिधित्व करता है और इस परिवार की सबसे छोटी मछली है, जिसकी लंबाई 1,2 मीटर से अधिक नहीं होती है और इसका वजन 15 किलोग्राम तक होता है। एक नियम के रूप में, एक स्टेरलेट का औसत आकार 60 सेमी के भीतर होता है और मछली का वजन लगभग 2 किलोग्राम होता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, स्टेरलेट स्टर्जन और स्टेलेट स्टर्जन के साथ परस्पर जुड़ सकता है। नतीजतन, एक मिश्रण पैदा होता है, जिसे स्टर्जन और स्टर्जन स्पाइक्स कहा जाता है।

विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए खाना पकाने में स्टेरलेट का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हाल के दिनों में, इस मछली को "शाही" कहा जाता था क्योंकि यह हमेशा राजशाही और अन्य कुलीनों की मेज पर मौजूद होती थी। शैंपेन के साथ स्टेरलेट कान को एक क्लासिक डिश माना जाता है। मछली के सूप के अलावा, स्टेरलेट से विभिन्न मुख्य व्यंजन तैयार किए जाते हैं। इस मामले में, खाना पकाने की विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया जाता है।

स्टेरलेट, परिवार के अन्य सदस्यों की तरह, मांस में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति की विशेषता है, जैसे ओमेगा -3 और ओमेगा -6। इस तरह के घटकों का चयापचय प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है और घातक नवोप्लाज्म से लड़ता है। इसके अलावा, मछली के मांस में विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं।

इस मछली की कैलोरी सामग्री केवल 88 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह एक आहार उत्पाद है जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगा, वजन बढ़ाने का उल्लेख नहीं करेगा। दुर्भाग्य से, हर कोई इस मछली को नहीं खा सकता। इस मछली को उन लोगों को नहीं खाना चाहिए जिन्हें अग्न्याशय की समस्या है, साथ ही जिनका शरीर समुद्री भोजन स्वीकार नहीं करता है। सौभाग्य से, ऐसे बहुत से लोग नहीं हैं।