मिशिगन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि नींद की कमी और खराब गुणवत्ता वाली नींद सीधे तौर पर शुगर क्रेविंग को प्रभावित करती है।
इसे साबित करने के लिए, 50 लोगों को "नींद न आने" के दौरान उनके दिमाग के संकेतकों की जांच करने की अनुमति दी गई थी। इलेक्ट्रोड उनके सिर से जुड़े हुए थे, स्पष्ट रूप से मस्तिष्क के एक क्षेत्र में होने वाले बदलावों को रिकॉर्ड कर रहे हैं, जिसे अम्गडाला कहा जाता है, जो इनाम का केंद्र है और भावनाओं से जुड़ा है।
जैसा कि यह पता चला है, नींद की कमी अमाइगडाला को सक्रिय करती है और लोगों को अधिक मीठा खाने के लिए मजबूर करती है। इसके अलावा, जितने कम प्रतिभागी सोते थे, उतनी ही मिठाई के लिए cravings का उच्चारण करते थे।
इसलिए, रात में नींद की कमी हमें अधिक मिठाई खाने के लिए प्रोत्साहित करती है और, परिणामस्वरूप, बेहतर हो जाती है।
इसके अलावा, यह पहले से साबित हो चुका है कि रात की खराब नींद हार्मोन कोर्टिसोल में उछाल का कारण बनती है, जिसके परिणामस्वरूप लोग "तनाव को जब्त" करने लगते हैं।
याद करा दें कि इससे पहले हमने लगभग 5 प्रोडक्ट्स के बारे में लिखा था जो आपको नींद में उड़ा देते हैं।
स्वस्थ रहो!