इसमें कोई संदेह नहीं है कि कई लोगों के लिए सबसे अच्छा एंटीडिप्रेसेंट भोजन है जो मूड में सुधार करता है। यह बिल्कुल सच है। अक्सर, भावनात्मक अस्थिरता के क्षणों में, हम मिठाई के लिए पहुँचते हैं, और यह पहले से ही एक आम धारणा बन गई है कि चॉकलेट सबसे अच्छा एंटीडिप्रेसेंट है। हालाँकि, मिठाई केवल एक पल के लिए एक अच्छा उपाय है, क्योंकि अस्वास्थ्यकर साधारण शर्करा हमारे शरीर को अच्छे से अधिक नुकसान पहुँचाती है। प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट एक बेहतर उपाय है।
प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट मुख्य रूप से वे उत्पाद हैं जो शरीर को उचित कार्य करने के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, लेकिन रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से बदलाव नहीं करते हैं। यही उतार-चढ़ाव बार-बार, प्रतिकूल मिजाज का कारण बनते हैं।
सबसे पहले, स्वस्थ मिठाई
सबसे पहले, यह उन उत्पादों पर ध्यान देने योग्य है जिनमें वह मिठास होती है जिसे हम पसंद करते हैं, लेकिन स्वस्थ शर्करा के रूप में। परिष्कृत सफेद चीनी ("सफेद हत्यारा" कहा जाता है) के लिए कई प्राकृतिक विकल्प हैं। प्राकृतिक मिठास में स्वस्थ मिठास पाई जा सकती है जैसे:
- शहद, जो कई खनिजों का स्रोत भी है;
- मेपल सिरप (कनाडाई लोगों द्वारा अच्छी तरह से जाना जाता है);
- अनाज माल्ट, जैसे चावल, जौ;
- सन्टी चीनी xylitol;
- एगेव सिरप, प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स का एक मीठा स्रोत;
- खजूर सिरप विटामिन की एक उच्च सामग्री के साथ;
- स्टेविया - सफेद चीनी की तुलना में 300 गुना अधिक मीठा पौधा;
- नद्यपान जड़ निकालने पर आधारित मुलेठी;
- बेंत, चुकंदर या कैरब गुड़।
जब हम निराश होते हैं, तो यह उन उत्पादों तक पहुंचने लायक होता है जो मीठे होते हैं और एंडोर्फिन (तथाकथित "खुशी हार्मोन") के स्राव का कारण बन सकते हैं, ठीक प्रसिद्ध चॉकलेट की तरह, लेकिन शक्कर खाने के दुष्प्रभावों के बिना अस्वस्थ रूप। उपर्युक्त प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट मिठाई के लिए तरसने वाले शरीर के लिए एक महान - और पूरी तरह से स्वस्थ - किस्म हैं।
दूसरे, सूर्य
प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट हमारे चारों ओर हैं, और उनमें से एक सूरज है। अध्ययनों से पता चलता है कि छुट्टियों के मौसम के दौरान, जब बहुत अधिक धूप होती है, एन्केफेलिन्स (एंडोर्फिन के समान काम करने वाले पेप्टाइड्स, अतिरिक्त दर्द कम करने वाले गुण होते हैं) का स्तर बढ़ जाता है। ये पदार्थ भलाई के सुधार में काफी हद तक योगदान करते हैं। हालाँकि, एन्केफेलिन्स का एक उच्च स्तर वह सब नहीं है जो हम सूर्य की किरणों से प्राप्त करते हैं। अधिक लगातार धूप सेंकना एक प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज का समर्थन करता है और त्वचा में विटामिन डी के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
तीसरा, असंतृप्त वसा अम्ल
डिप्रेशन से पीड़ित लोगों के शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड का स्तर कम हो जाता है। इसलिए आपको अपने आहार में अधिक मछली का ध्यान रखना चाहिए। अधिक मछली और समुद्री भोजन खाने वाले लोगों का एक कारण है - उदाहरण के लिए, जापान के निवासियों में - अवसाद के बहुत कम मामले हैं। ताजी मछली, जिसे सप्ताह में 2-3 बार खाना चाहिए, असंतृप्त वसीय अम्लों से भरपूर होती है।
यह याद रखने योग्य है कि अवसाद एक ऐसी बीमारी है जिसे कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। शरीर और रक्त शर्करा में सही मात्रा में विटामिन, माइक्रोलेमेंट और हार्मोन का सही स्तर सुनिश्चित करना सबसे अच्छा रोकथाम है।