कुलग की रेसिपी। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

कुलाग सामग्री

ब्लूबेरी 400.0 (ग्राम)
राई का आटा, बीज 3.0 (टेबल स्पून)
पानी 0.5 (अनाज का गिलास)
शहद 80.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

ब्लूबेरी उबालें, राई का आटा, पानी में पतला और शहद डालें। धीमी आंच पर नरम होने तक चलाएं और पकाएं।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान92.7 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.5.5% तक 5.9% तक 1817 जी
प्रोटीन1.4 जी76 जी1.8% तक 1.9% तक 5429 जी
वसा0.4 जी56 जी0.7% तक 0.8% तक 14000 जी
कार्बोहाइड्रेट22.1 जी219 जी10.1% तक 10.9% तक 991 जी
कार्बनिक अम्ल0.8 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.8 जी20 जी9%9.7% तक 1111 जी
पानी70.3 जी2273 जी3.1% तक 3.3% तक 3233 जी
आशुतोष0.4 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई800 μg900 μg88.9% तक 95.9% तक 113 जी
रेटिनोल0.8 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.02 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम1.3% तक 1.4% तक 7500 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.02 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम1.1% तक 1.2% तक 9000 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.02 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.4% तक 0.4% तक 25000 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.02 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1%1.1% तक 10000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट5.1 μg400 μg1.3% तक 1.4% तक 7843 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक2.5 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.8% तक 3%3600 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.3% तक 1.4% तक 7500 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.2 μg50 μg0.4% तक 0.4% तक 25000 जी
विटामिन पीपी, सं0.5324 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.7% तक 2.9% तक 3757 जी
नियासिन0.3 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के40.6 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम1.6% तक 1.7% तक 6158 जी
कैल्शियम, सीए12.7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.3% तक 1.4% तक 7874 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम6.1 मिलीग्राम400 मिलीग्राम1.5% तक 1.6% तक 6557 जी
सोडियम, ना8.1 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.6% तक 0.6% तक 16049 जी
सल्फर, एस4.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.5% तक 0.5% तक 20408 जी
फास्फोरस, पी21.9 मिलीग्राम800 मिलीग्राम2.7% तक 2.9% तक 3653 जी
क्लोरीन, सीएल2.9 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 79310 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.8 मिलीग्राम18 मिलीग्राम4.4% तक 4.7% तक 2250 जी
आयोडीन, आई0.3 μg150 μg0.2% तक 0.2% तक 50000 जी
कोबाल्ट, को0.05 μg10 μg0.5% तक 0.5% तक 20000 जी
मैंगनीज, एमएन0.0052 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.3% तक 0.3% तक 38462 जी
तांबा, Cu9 μg1000 μg0.9% तक 1%11111 जी
फ्लोरीन, एफ15.2 μg4000 μg0.4% तक 0.4% तक 26316 जी
जिंक, Zn0.0143 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 83916 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन5.6 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)15.6 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 92,7 किलो कैलोरी है।

मैं हँसा विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 88,9%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
 
100 ग्राम प्रति कुलाग नुस्खा के कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना
  • 44 के.सी.एल.
  • 305 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 328 के.सी.एल.
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