सुपर सरल और स्वादिष्ट साइड डिश: ओवन में बेक्ड ब्रोकोली।
ब्रोकली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें जैतून के तेल से भरी हुई एक डिश में रख दें। नमक डालें और पहले से गरम ओवन में 10-12 मिनट के लिए ग्रिल सेटिंग पर रखें। आप अपनी पसंद का कोई भी मसाला डाल सकते हैं।
इस तरह ब्रोकली बहुत तेजी से पकती है और उबले हुए या उबले हुए से बेहतर स्वाद लेती है!
इसी तरह से आप शतावरी को भी बेक कर सकते हैं।