तोरी प्यूरी रेसिपी। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री Zucchini प्यूरी

स्क्वाश 1000.0 (ग्राम)
मक्खन 50.0 (ग्राम)
मलाई 1.0 (अनाज का गिलास)
नमक 0.5 (चम्मच)
अजमोद 1.0 (टेबल स्पून)
बनाने की विधि

छिलके वाली तोरी को काटें, स्टू करें, मक्खन और खट्टा क्रीम डालें। परिणामस्वरूप मैश किए हुए आलू को बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान129.8 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.7.7% तक 5.9% तक 1297 जी
प्रोटीन1.1 जी76 जी1.4% तक 1.1% तक 6909 जी
वसा12.4 जी56 जी22.1% तक 17% तक 452 जी
कार्बोहाइड्रेट3.8 जी219 जी1.7% तक 1.3% तक 5763 जी
कार्बनिक अम्ल23.3 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.3 जी20 जी6.5% तक 5%1538 जी
पानी64.4 जी2273 जी2.8% तक 2.2% तक 3530 जी
आशुतोष0.3 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई200 μg900 μg22.2% तक 17.1% तक 450 जी
रेटिनोल0.2 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.02 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम1.3% तक 1%7500 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.05 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम2.8% तक 2.2% तक 3600 जी
विटामिन बी 4, choline29.8 मिलीग्राम500 मिलीग्राम6%4.6% तक 1678 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.06 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.2% तक 0.9% तक 8333 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.08 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4%3.1% तक 2500 जी
विटामिन बी 9, फोलेट12.4 μg400 μg3.1% तक 2.4% तक 3226 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.09 μg3 μg3%2.3% तक 3333 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक7.1 मिलीग्राम90 मिलीग्राम7.9% तक 6.1% तक 1268 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.05 μg10 μg0.5% तक 0.4% तक 20000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.3 मिलीग्राम15 मिलीग्राम2%1.5% तक 5000 जी
विटामिन एच, बायोटिन1.1 μg50 μg2.2% तक 1.7% तक 4545 जी
विटामिन पीपी, सं0.5826 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.9% तक 2.2% तक 3433 जी
नियासिन0.4 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के198.2 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम7.9% तक 6.1% तक 1261 जी
कैल्शियम, सीए37.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.8% तक 2.9% तक 2646 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम9.1 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.3% तक 1.8% तक 4396 जी
सोडियम, ना12.3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.9% तक 0.7% तक 10569 जी
सल्फर, एस1.1 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 90909 जी
फास्फोरस, पी24.7 मिलीग्राम800 मिलीग्राम3.1% तक 2.4% तक 3239 जी
क्लोरीन, सीएल372.7 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम16.2% तक 12.5% तक 617 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.4 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.2% तक 1.7% तक 4500 जी
आयोडीन, आई1.7 μg150 μg1.1% तक 0.8% तक 8824 जी
कोबाल्ट, को0.2 μg10 μg2%1.5% तक 5000 जी
मैंगनीज, एमएन0.0023 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.1% तक 0.1% तक 86957 जी
तांबा, Cu6.6 μg1000 μg0.7% तक 0.5% तक 15152 जी
मोलिब्डेनम, मो।1.9 μg70 μg2.7% तक 2.1% तक 3684 जी
सेलेनियम, से0.07 μg55 μg0.1% तक 0.1% तक 78571 जी
फ्लोरीन, एफ3.4 μg4000 μg0.1% तक 0.1% तक 117647 जी
जिंक, Zn0.0672 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.6% तक 0.5% तक 17857 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.02 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)3 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 129,8 किलो कैलोरी है।

तोरी प्यूरी विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 22,2%, क्लोरीन - 16,2%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • क्लोरीन शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन और स्राव के लिए आवश्यक है।
 
स्क्वैश प्रति 100 ग्रा से प्यूरी के कैलगरी के रासायनिक और रासायनिक संरचना
  • 24 के.सी.एल.
  • 661 के.सी.एल.
  • 162 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 49 के.सी.एल.
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