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कई उपयोगी गुणों के कारण, नारियल का दूध हमारे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। आज, शाकाहारी लोग इस उत्पाद पर बहुत अधिक भरोसा करते हैं, और यहां तक कि जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं, वे गाय के दूध को बदलने की कोशिश कर रहे हैं। इस उत्पाद को निश्चित रूप से अपने आहार में क्यों शामिल करना चाहिए?
नारियल का दूध पके हुए नारियल के गूदे से या कुचल गूदे को पानी में मिलाकर बनाया जाता है। इस दूध में एक सफेद रंग का अपारदर्शी रंग और थोड़ा मीठा स्वाद होता है। यह इसकी संरचना में महत्वपूर्ण रूप से नारियल पानी से अलग है, जो बाजार में भी उपलब्ध है।
प्राकृतिक नारियल के दूध की संरचना पानी और नारियल मांस के अलावा कुछ नहीं होनी चाहिए। इस तरह के दूध को एक दिन से अधिक के लिए संग्रहीत किया जाता है, इसलिए यह हर घंटे अपने लाभकारी गुणों को खो देता है। आपको नारियल का दूध क्यों पीना चाहिए?
वजन कम करने में मदद करता है
नारियल के दूध का थायरॉयड ग्रंथि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, हार्मोन और चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है। उत्पाद सब्जी वसा का एक हिस्सा होने के लिए धन्यवाद, इसका उपयोग पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है।
कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
उच्च वसा वाले नारियल के दूध के बावजूद, यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। नारियल में उपलब्ध वसा, मूल का पौधा और शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। साथ ही, वसा की उपस्थिति का हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
शरीर को साफ करता है
चूंकि नारियल का दूध पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, इसलिए यह अपने मोटे सब्जी फाइबर की संरचना के कारण शरीर को साफ करने की बात है। नारियल का दूध शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है और रोगजनक वनस्पतियों के विकास का कारण नहीं बनता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत
नारियल के दूध में विटामिन सी और लॉरिक एसिड होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और रोग से मुकाबला करते हैं। लगातार भारी शारीरिक और मानसिक तनाव के दौरान इन पदार्थों का उपयोग करना भी सहायक है, पुरानी थकान में - नारियल का दूध ताकत बहाल करता है और मूड में सुधार करता है।
दंत क्षय की रोकथाम
जो लोग लगातार नारियल के दूध का उपयोग करते हैं वे क्षरण के हमलों के अधीन हैं - यह निष्कर्ष वैज्ञानिकों द्वारा पहुंच गया है। इस उत्पाद का जीवाणुरोधी प्रभाव है और मौखिक गुहा में सभी जीवाणुओं को नष्ट कर देता है।
चर्म रोग से लड़ता है
नारियल के दूध के जीवाणुरोधी प्रभाव के कारण त्वचा की विभिन्न समस्याओं से जूझ रहे हैं। दूध एक कॉस्मेटिक साधन के रूप में अंदर या उपयोग करने के लिए उपयोगी है, उदाहरण के लिए, स्पंज के साथ दूध में भिगोए गए समस्या वाले क्षेत्रों को पोंछने के लिए।