आलू के साथ सफेद मशरूम का सूप
तैयारी:
मशरूम धोया, बारीक कटा हुआ, एक पैन में डालें, पानी डालें और 30-40 मिनट तक उबालें। फिर कटे हुए आलू डालें, तैयार होने तक पकाएँ, नमक और भुने हुए प्याज़ के साथ सीज़न करें। परोसने से पहले एक प्लेट में खट्टा क्रीम, सोआ और अजमोद डालें।
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