सफेद शैंपेन (ल्यूकोगैरिकस बार्सी) फोटो और विवरण

सफेद शैंपेन (ल्यूकोगैरिकस बार्सी)

• लेपियोटा बार्सि
• मैक्रोराइजा लेपियोटा
• लेपियोटा पिंगुइपेस
• ल्यूकोएगारिकस मैक्रोरिज़ुस
• ल्यूकोएगारिकस पिंगुइपेस
• ल्यूकोएगरिकस स्यूडोसिनेरसेन्स
• ल्यूकोएगारिकस मैक्रोरिज़ुस

विवरण:

Champignon परिवार (Agaricaceae) का एक खाद्य मशरूम जिसमें एक विशिष्ट उत्तल-विस्तारित टोपी होती है।

टोपी व्यास में 4 से 13 सेमी तक होती है, पहले इसमें एक गोलार्द्ध का आकार होता है, और बाद में यह केंद्र में ऊंचाई के साथ या बिना व्यापक रूप से उत्तल होता है। युवा मशरूम में टोपी के किनारे को टक किया जा सकता है, जो फिर सीधा हो जाता है या कभी-कभी ऊपर उठता है। टोपी की सतह पपड़ीदार या बालों वाली, भूरे-भूरे या सफेद रंग की होती है, जिसके बीच में गहरा रंग होता है।

मांस सफेद होता है, और त्वचा के नीचे भूरा, घना होता है और इसमें एक मजबूत मशरूम गंध और अखरोट का स्वाद होता है।

हाइमेनोफोर स्वतंत्र और पतली क्रीम रंग की प्लेटों के साथ लैमेलर है। क्षतिग्रस्त होने पर, प्लेटें काली नहीं होतीं, लेकिन सूखने पर भूरे रंग की हो जाती हैं। कई प्लेट भी हैं।

बीजाणु थैली सफेद-क्रीम रंग की होती है। बीजाणु अंडाकार या दीर्घवृत्ताभ, डेक्सट्रिनोइड, आकार: 6,5-8,5 - 4-5 माइक्रोन होते हैं।

कवक का तना 4 से 8-12 (आमतौर पर 10) सेमी लंबा और 1,5 - 2,5 सेमी मोटा होता है, आधार की ओर झुकता है और एक फ्यूसीफॉर्म या क्लब के आकार का होता है। आधार लंबे समय तक जड़ जैसी भूमिगत संरचनाओं के साथ जमीन में गहराई से जड़ा हुआ है। छूने पर भूरा हो जाता है। पैर में एक साधारण सफेद अंगूठी होती है, जो ऊपरी या मध्य भाग में स्थित हो सकती है, या अनुपस्थित हो सकती है।

जून से अक्टूबर तक फलने लगते हैं।

फैलाओ:

यह यूरेशिया, ऑस्ट्रेलिया और उत्तरी अमेरिका के देशों में पाया जाता है। हमारे देश में, यह रोस्तोव-ऑन-डॉन के आसपास के क्षेत्र में वितरित किया जाता है, और देश के अन्य क्षेत्रों में अज्ञात है। यह यूके, फ्रांस, यूक्रेन, इटली, आर्मेनिया में बढ़ता है। यह एक दुर्लभ मशरूम है, जो अक्सर बगीचों, पार्कों, सड़कों के किनारे, साथ ही कृषि योग्य भूमि, खेतों और रूडरल्स के घने इलाकों में पाया जाता है। यह अकेले और छोटे समूहों दोनों में बढ़ सकता है।