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ग्रीष्मकालीन सक्रिय और निष्क्रिय आउटडोर मनोरंजन के लिए सबसे अच्छा समय है। प्रकृति कायाकल्प करती है, तनाव को कम करने में मदद करती है, रोजमर्रा की चिंताओं से ध्यान हटाती है और रोजमर्रा की जिंदगी में विविधता लाती है। यह शहर छोड़ने के बिना दोस्तों, बच्चों या परिवार के साथ आराम करने का एक शानदार तरीका है। जो लोग अपने शरीर की गुणवत्ता पर काम करते हैं वे भोजन से संबंधित गतिविधियों से बचते हैं। इसलिए यह सवाल है कि फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना पिकनिक के लिए क्या खाना चाहिए?
पिकनिक के लिए क्या खाना चाहिए?
गर्मियों में, विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है - आपको खराब होने वाले भोजन, अज्ञात मूल के भोजन और क्षतिग्रस्त पैकेजिंग में भोजन से बचना चाहिए। जटिल, मछली और मांस के व्यंजन, पनीर या दूध वाले व्यंजन पिकनिक (कैलोरीज़र) के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अज्ञात मूल के भोजन में सुपरमार्केट या डाइनर के पाक विभाग के सभी व्यंजन शामिल हैं। आप नहीं जानते ये व्यंजन किसने, कब और किसके द्वारा बनाए।
भोजन खरीदते समय, पैकेजिंग की अखंडता पर ध्यान दें, अन्यथा विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है। पिकनिक की टोकरी में ऐसा कुछ भी नहीं होना चाहिए जो भारीपन, सूजन या अपच का कारण बन सकता है।
प्रकृति में कोई सामान्य घरेलू सुख-सुविधाएं नहीं हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो खाने में आसान और सुविधाजनक हों। एक जार में सलाद के बजाय, सब्जियों को स्ट्रिप्स में काटना और क्रीम पनीर खरीदना बेहतर है। घर पर ऐसे व्यंजन छोड़ दें जो आपके कपड़ों पर दाग छोड़ दें, ब्रेड, सब्जियों और फलों के स्लाइस पहले से तैयार कर लें। आपका पिकनिक भोजन ताजा और सरल होना चाहिए क्योंकि आप प्रकृति में आराम करने के लिए जाते हैं, खाने के लिए नहीं।
वजन कम करने के लिए आप पिकनिक के लिए क्या खाद्य पदार्थ ले सकते हैं?
यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो आहार पर भूख को नियंत्रित करने के लिए अपना वजन कम कर रहे हैं, इसलिए विभिन्न प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थों से पिकनिक की टोकरी इकट्ठा करना बेहतर है, और पिकनिक को हल्का लेकिन संतुलित करना चाहिए।
प्रोटीन उत्पाद उपयुक्त हैं:
- झटकेदार;
- सूखी नमकीन मछली / समुद्री भोजन;
- प्रोटीन बार;
- मछली अपने ही रस में डिब्बाबंद।
पोर्टेबल रेफ्रिजरेटर के साथ, उत्पादों की पसंद का विस्तार होता है। आप अंडे या पके हुए चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकते हैं। कुछ लोग खाने के साथ आइस पैक के साथ एक बड़ा पिकनिक कंटेनर खरीदते हैं। यह कई उत्पादों के जीवन का विस्तार करने में मदद करता है।
वसा में से, नट्स सबसे अच्छा विकल्प हैं। प्रत्येक व्यक्ति के लिए उन्हें छोटे, पक्षपाती पाउच में पैक करें। 100 ग्राम नट्स में लगभग 600 कैलोरी हैं - यह गिनती और ओवरईटिंग को खोना आसान है। हार्ड चीज़ या क्रीम चीज़ वसा का अच्छा स्रोत हो सकता है। यह फल और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन तारीख और पैकेज की अखंडता पर ध्यान दें।
पिकनिक के लिए कार्बोहाइड्रेट की सूची बहुत व्यापक है:
- ताजे फल और जामुन - उन्हें पहले धोएं और उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर में डालें।
- ताज़ी सब्जियाँ - धोकर, सुखाकर और स्ट्रिप्स और स्लाइस में काट लें।
- घर का बना केक - कुकीज़ और गैर-नाशपाती pies के लिए विभिन्न विकल्प।
- लो शुगर होल ग्रेन स्नैक्स - ज्यादातर ब्रेड, पॉपकॉर्न, कुरकुरे छोले, घर का बना ओट बार और ओटमील कुकीज।
ड्रिंक्स के लिए लो-कैलोरी, लो-शुगर ड्रिंक्स चुनें। घर का बना नींबू पानी, सूखे मेवे की खाद, या अदरक का पेय चीनी के कॉम्पोट, स्मूदी या स्टोर जूस से बेहतर काम करेगा। गैर-कार्बोनेटेड पानी लेना सुनिश्चित करें - यह आपकी प्यास को तरोताजा और बुझाता है।
पिकनिक के लिए, आप दुबला चिकन, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ सैंडविच बना सकते हैं - वे खाने में सुविधाजनक हैं, लेकिन आपको उन्हें तुरंत खाना होगा। विभिन्न कटौती करना अधिक सुविधाजनक है, जिसे हर कोई अपनी इच्छानुसार जोड़ सकता है (कैलोरिज़ेटर)। उदाहरण के लिए, पनीर के एक पाव पर, आप केवल सब्जियां या झटकेदार, या दोनों डाल सकते हैं। रचनात्मक बनें और याद रखें, भोजन ताजा, हल्का और सुरक्षित होना चाहिए।