वर्तमान समय में, आप रोटी के अवशेषों से किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे। इसके प्रकार विभिन्न प्रकार की रोटी बनाते हैं जिससे हम ताज़े खा सकते हैं। और यह एक दया है जब आपको इसे फेंकना होगा।
सबसे आसान चीज जो आप सोच सकते हैं, वह रोटी से रस तैयार करना है, जिसे आप पहले पाठ्यक्रम में इस्तेमाल कर सकते हैं, सलाद, ब्रेड के लिए पीस सकते हैं, या एपरिटिफ की तरह खा सकते हैं।
नुस्खा के आधार पर, ब्रेड को दूध, मक्खन या सॉस में भिगोया जा सकता है, फिर थोड़ा निचोड़ें और खाना पकाने के लिए तैयार द्रव्यमान का उपयोग करें। सलाद में, बासी रोटी उसके ऊपर डाली गई ड्रेसिंग के नीचे अपने आप सोख जाएगी।
इसके अलावा, ब्रेड को कॉफी ग्राइंडर में लगभग आटे की अवस्था में पिसा जा सकता है और बेकिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है, रेसिपी को थोड़ा बदलने के बाद (आखिरकार, तैयार ब्रेड में अंडे और खमीर होते हैं)।
या आप बस पास के एक पार्क में पक्षियों को खाना खिला सकते हैं!
रोटी कैसे पुनर्जीवित करें?
- डबल बॉयलर या पानी के स्नान में 10-15 मिनट के लिए भिगोएँ।
- ब्रेड को गीले तौलिये में लपेटें और कम तापमान पर ओवन में गर्म करें।
- एक बैग में बांधें और माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए गर्म करें।
- ढक्कन के नीचे एक गर्म पैन में सिक्त पटाखे को भिगोने तक पकड़ो।