यदि पिलाफ में बहुत अधिक चावल है तो क्या करें?

यदि पिलाफ में बहुत अधिक चावल है तो क्या करें?

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पिलाफ में बहुत अधिक चावल हो सकता है और विशुद्ध रूप से दुर्घटना से: उदाहरण के लिए, मांस बहुत तला हुआ है, या अचानक यह पता चला है कि इतनी मात्रा में चावल के लिए पर्याप्त मसाले नहीं हैं। शांत, केवल शांत। भले ही चावल के पक्ष में पिलाफ का अनुपात बहुत अधिक संतुलित हो, फिर भी पिलाफ को बचाया जा सकता है और वापस पटरी पर लाया जा सकता है।

यदि आप बहुत अधिक चावल नोटिस करते हैं खाना पकाने के बीच में, फिर आपको एक बड़ा चम्मच लेना चाहिए और अनाज को दूसरे पैन में डालना चाहिए। अन्यथा, अपने स्वयं के वजन के तहत, चावल दलिया में बदलने का जोखिम चलाता है। इस अधिशेष चावल को अलग से उबाला जा सकता है और फिर भविष्य में एक बढ़िया स्वादिष्ट साइड डिश के लिए फ्रीज़ किया जा सकता है।

यदि आप ध्यान दें कि मांस और सब्जियों की तुलना में पिलाफ में बहुत अधिक चावल होता है खाना पकाने के बाद, तो यह महत्वपूर्ण है कि पिलाफ को न मिलाएं। लहसुन को अलग रख दें और उबले हुए चावल को भी निकाल कर फ्रीज में रख दें. ऐसे सुगंधित चावल के साथ सब्जी का सूप भी संतोषजनक होगा।

और हम आपको याद दिलाते हैं कि पिलाफ में अनुपात - प्रत्येक किलोग्राम चावल के लिए, 1 किलोग्राम मांस, वसा पूंछ और हड्डी को छोड़कर, यदि कोई हो।

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