किन खाद्य पदार्थों से सिरदर्द हो सकता है

सिरदर्द की कई स्थितियां हैं: तनाव, थकान, निर्जलीकरण, मौसम की स्थिति - जिनमें से केवल एक बड़ा हिस्सा खराब स्वास्थ्य को ट्रिगर कर सकता है। सही पोषण चुनना और ऐसे भोजन से बचना महत्वपूर्ण है जो लक्षणों को बढ़ा दे। बेशक, इन सभी उत्पादों को शरीर द्वारा अलग-अलग तरीकों से माना जा सकता है, लेकिन ये सभी अलग-अलग डिग्री में हैं, सिरदर्द बढ़ाते हैं।

कॉफी

कैफीन एक ऐसा उपकरण है जो रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है और इसलिए सिरदर्द के लिए कुछ दवाएं प्रस्तुत करता है। और पेय पदार्थ पीने के अचानक बंद होने से अचानक माइग्रेन का गंभीर दौरा पड़ता है, और अतिरिक्त कॉफी अपने आप में खराब परिसंचरण को भड़का सकती है और ऐंठन का कारण बन सकती है। एक दिन में सामान्य कॉफी - 1-2 कप प्राकृतिक पेय।

वाइन

किन खाद्य पदार्थों से सिरदर्द हो सकता है

शराब, किसी भी अन्य शराब की तरह, निर्जलीकरण का कारण बनती है, जिससे सिरदर्द होता है। इसने कई फ्लेवोनोइड्स भी पैदा किए - टैनिन जिनका मस्तिष्क पर सीधा रासायनिक प्रभाव पड़ता है - ठंढ में फ्लेवोनोइड्स जितना कम होगा, सिरदर्द का खतरा उतना ही कम होगा।

वृद्ध चीज

मूल स्वाद और लंबे एक्सपोज़र वाले कुछ पनीर में अमीनो एसिड टायरामाइन होता है। अधिकांश लोग बिना किसी परिणाम के टायरामाइन को मेटाबोलाइज करते हैं, लेकिन कुछ मामलों में, जब टायरामाइन को तोड़ने वाले एंजाइम की कमी होती है, तो यह अमीनो एसिड जमा हो जाता है और दबाव बढ़ा देता है। प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना, हार्मोनल विफलता टायरामाइन सिरदर्द का कारण बनता है।

सॉसेज और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ

किन खाद्य पदार्थों से सिरदर्द हो सकता है

प्रोसेस्ड और क्योर्ड मीट या मछली में भी टाइरामाइन होता है, इसलिए सॉसेज उत्पादों और डिब्बाबंद भोजन की खपत की आवृत्ति से माइग्रेन की अधिक बार अभिव्यक्ति हो सकती है। इन उत्पादों में, नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स की उच्च सांद्रता रक्त वाहिकाओं को फैलाती है और मस्तिष्क में अत्यधिक रक्त प्रवाह का कारण बनती है - इसलिए सिरदर्द।

मसालेदार उत्पाद

वस्त्र tyramine का एक अन्य स्रोत है। बड़ी मात्रा में इनका सेवन करने से हम अपने आप को स्थायी माइग्रेन के हमलों के जोखिम में डाल लेते हैं। एसिड के साथ अचार और संरक्षित करने के बजाय ताजी सब्जियों को वरीयता देना बेहतर है।

अधिक फल

Tyramine संकट में है और अधिक पके हुए फल हैं, जो अपने रस और मिठास के कारण विशेष रूप से आकर्षक लगते हैं। सूखे मेवों में प्रिजर्वेटिव सल्फाइट होता है, जिस पर वैज्ञानिकों को भी सिरदर्द होने का संदेह है। यह पता चला है; स्वस्थ स्नैकिंग गंभीर स्वास्थ्य विकार पैदा कर सकता है, और इसलिए रचना पढ़ें और पके फल खाएं, लेकिन अधिक पके नहीं।

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