कतेरीना उन लोगों में से एक हैं जिन्होंने शाकाहार की ओर रुख किया क्योंकि "मैं सिर्फ मांस नहीं खाना चाहता", बल्कि इच्छाशक्ति के बल पर। शायद यही कारण है कि संक्रमण उसके लिए आसान नहीं था - पहले साल में वह कभी-कभी कटलेट में गिर गई, फिर चिकन पैर। लेकिन अंत में, खाने के एक नए तरीके के लिए संक्रमण हुआ, और कतेरीना, जो हमेशा खाना पकाने के पक्ष में थी, शाकाहारी व्यंजनों में रुचि रखने लगी। उसने अपने ब्लॉग पर व्यंजनों को साझा किया और फिर उन्हें एक किताब में मिला दिया।
पुस्तक "नो फिश, नो मीट", जिसे ईकेएसएमओ पब्लिशिंग हाउस द्वारा बहुत पहले प्रकाशित नहीं किया गया था, कतेरीना के दृष्टिकोण से सबसे सफल, व्यंजनों को जोड़ती है जो उसके परिवार और दोस्तों को पसंद है। प्रत्येक नुस्खा खाना पकाने के दौरान सकारात्मक सोच को प्रेरित करने के लिए डिज़ाइन किए गए उद्धरण के साथ होता है - आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, मनोदशा और विचार सीधे पाक कारनामों के परिणाम को प्रभावित करते हैं।
यह पुस्तक मूल्यवान है, सबसे पहले, क्योंकि इसमें हमारी रूसी वास्तविकताओं के अनुकूल मूल व्यंजन हैं। अब तक, हमने मुख्य रूप से अनुवादित व्यंजनों या वैदिक भारतीय खाना पकाने के रूपांतरों के साथ काम किया है।
जगन्नाथ में "नो फिश, नो मीट" पुस्तक की प्रस्तुति आयोजित की गई। हमारा सुझाव है कि आप वीडियो देखें।