"रूस में एकमात्र मज़ा शराब पीना है," प्रिंस व्लादिमीर ने उन राजदूतों के बारे में कहा जो अपने विश्वास को रूस में लाना चाहते थे। स्मरण करो कि राजदूतों के साथ वर्णित वार्ता 988 तक हुई थी। आम धारणा के विपरीत, प्राचीन रूसी जनजातियों में शराब की प्रवृत्ति बिल्कुल नहीं थी। हां, नशीले पेय थे, लेकिन वे बहुत कम ही लिए जाते थे। वही भोजन के लिए जाता है: बहुत सारे फाइबर वाले सरल, "मोटे" भोजन को प्राथमिकता दी गई थी।
अब, जब यह विवाद एक से अधिक बार उठाया जाता है कि क्या रूसी व्यक्ति शाकाहारी है, तो शाकाहार के विरोधियों के अनुसार, रूस में इस जीवन शैली को फैलाने की असंभवता का संकेत देते हुए, निम्नलिखित तर्क सुन सकते हैं।
रूस में ठंड है
शाकाहारी होने का सबसे आम बहाना यह है कि "रूस में ठंड है।" मांस खाने वालों को यकीन है कि एक शाकाहारी मांस के टुकड़े के बिना "अपने पैर फैलाएगा"। उन्हें शाकाहारी लोगों की बस्ती में उसी साइबेरिया में ले जाएं, और उन्हें उनके साथ रहने के लिए छोड़ दें। बेवजह की बयानबाजी अपने आप गायब हो जाएगी। डॉक्टरों ने विभिन्न उम्र और लिंग के शाकाहारी लोगों में बीमारियों की अनुपस्थिति की भी गवाही दी।
प्राचीन काल से, रूसियों ने मांस खाया
यदि हम सतही रूप से रूसी लोगों के इतिहास का अध्ययन करते हैं, तो हम इस निष्कर्ष पर पहुंचेंगे कि रूसियों को मांस पसंद नहीं था। हां, इसकी कोई विशेष अस्वीकृति नहीं थी, लेकिन वरीयता, स्वस्थ भोजन के रूप में, नायकों के भोजन के लिए, अनाज, और वनस्पति तरल व्यंजन (शची, आदि) को दिया गया था।
रूस में हिंदू धर्म लोकप्रिय नहीं है
और हिंदुत्व का क्या? यदि मांसाहारी यह सोचते हैं कि शाकाहारी लोग केवल पवित्र गाय का मांस ही नहीं खाते हैं, तो यह सच नहीं है। शाकाहार जानवरों के जीने के अधिकार को मान्यता देता है, और यह सौ से अधिक वर्षों से कह रहा है। इसके अलावा, शाकाहार का आंदोलन भारत से बहुत दूर इंग्लैंड में शुरू हुआ, जहां शाकाहारी क्लबों को आधिकारिक तौर पर मंजूरी दी गई थी। शाकाहार की सार्वभौमिकता यह है कि यह एक धर्म तक सीमित नहीं है: कोई भी अपने विश्वास को नकारे बिना शाकाहारी बन सकता है। इसके अलावा, वध छोड़ना आत्म-सुधार की दिशा में एक गंभीर कदम है।
एक और चीज है जो रूस में शाकाहार के खिलाफ तर्क के रूप में कम या ज्यादा हो सकती है: यह मानसिकता है। अधिकांश लोगों की चेतना लगभग रोज़मर्रा के मुद्दों तक नहीं उठती है, उनकी रुचि विशुद्ध रूप से भौतिक स्तर पर होती है, उन्हें कुछ सूक्ष्म बातें बताना संभव है, लेकिन हर कोई उन्हें नहीं समझ सकता है। लेकिन फिर भी, यह शाकाहारी जीवन शैली को छोड़ने का कारण नहीं हो सकता है, क्योंकि हर कोई सर्वसम्मति से दावा करता है कि रूसी राष्ट्र स्वस्थ होना चाहिए। हमें लगता है कि हमें कुछ जटिल कार्यक्रमों से शुरुआत करने की जरूरत नहीं है, बल्कि लोगों को शाकाहार के बारे में, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के खतरों के बारे में सूचित करने की जरूरत है। मांस खाना अपने आप में एक अस्वास्थ्यकर आहार है, और अब इसका मतलब समाज के लिए खतरा है, यदि आप चाहें तो जीन पूल। यदि किसी व्यक्ति का जीवन बूचड़खाने द्वारा प्रदान किया जाता है तो उच्च नैतिक मूल्यों के लिए खड़ा होना भी मूर्खता है।
और फिर भी, खुशी के साथ, कोई भी युवा लोगों, परिपक्व, वृद्ध और उन्नत उम्र के लोगों की शाकाहारी जीवन शैली में ईमानदारी से रुचि देख सकता है। कोई डॉक्टरों के आग्रह पर उनके पास आता है, कोई आंतरिक आवाज और शरीर की वास्तविक इच्छाओं को सुनकर, कोई अधिक आध्यात्मिक बनना चाहता है, कोई बेहतर स्वास्थ्य की तलाश में है। एक शब्द में कहें तो शाकाहार के विभिन्न रास्ते हो सकते हैं, लेकिन वे राज्य, क्षेत्र, शहर की सीमाओं तक सीमित नहीं हैं। इसलिए, रूस में शाकाहार होना चाहिए और विकसित होना चाहिए!