गर्भवती महिलाओं के लिए शाकाहारी आहार

गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों की आवश्यकता बढ़ जाती है। उदाहरण के लिए, एक गर्भवती महिला को अधिक कैल्शियम, प्रोटीन, फोलिक एसिड प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, लेकिन कैलोरी की आवश्यकता इतनी गंभीर रूप से नहीं बढ़ती है। इस अवधि के दौरान, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है, न कि वसा, चीनी या उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ। स्वास्थ्य के पक्ष में स्वस्थ, पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर आधारित शाकाहारी आहार गर्भवती महिलाओं की पसंद है। गर्भावस्था के दौरान स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए टिप्स: निम्नलिखित पोषक तत्वों के पर्याप्त सेवन पर विशेष ध्यान दें: कैल्शियम। टोफू, हरी पत्तेदार सब्जियां, पत्ता गोभी, ब्रोकली, बीन्स, अंजीर, सूरजमुखी के बीज, ताहिनी, बादाम मक्खन सभी में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। विटामिन डी। विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत धूप है। हम सप्ताह में 20-30 बार दिन में 2-3 मिनट (कम से कम हाथ और चेहरा) धूप सेंकने की सलाह देते हैं। आयरन। आप इस खनिज को पादप खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में पा सकते हैं। बीन्स, गहरे हरे रंग की सब्जियां, सूखे मेवे, गुड़, नट और बीज, साबुत अनाज और अनाज आयरन से भरपूर होते हैं। हालांकि, गर्भावस्था के दूसरे भाग में महिलाओं को अधिक आयरन की आवश्यकता हो सकती है, जिससे पूरकता उचित हो जाती है। यहां यह प्रमुख गर्भावस्था चिकित्सक से परामर्श करने योग्य है। प्रोटीन के बारे में कुछ शब्द ... प्रसव के दौरान, एक महिला की प्रोटीन की आवश्यकता 30% बढ़ जाती है। बीन्स, नट्स, बीज, सब्जियां और अनाज जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के पर्याप्त सेवन से प्रोटीन की आवश्यकता बिना किसी कठिनाई के पूरी हो जाएगी।