भोजन में मेज़ (तालिका)

इन तालिकाओं को औसतन 3500 मिलीग्राम (3.5 ग्राम) के बराबर मूल्य की दैनिक मांग द्वारा अपनाया जाता है। यह औसत व्यक्ति के लिए औसत आंकड़ा है। एथलीटों के लिए, आवश्यक अमीनो एसिड की यह दर एक दिन में 6-7 ग्राम तक पहुंच सकती है। कॉलम "दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत" दिखाता है कि उत्पाद के 100 ग्राम का कितना प्रतिशत इस अमीनो एसिड के लिए दैनिक मानव की आवश्यकता को पूरा करता है।

अमीनो एड्स वैलेन की एक उच्च सामग्री के साथ उत्पाद:

उत्पाद का नाम	100 ग्राम में वेलिन की सामग्री	दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
अंडे का पाउडर	2550 मिलीग्राम	73% तक
पार्मीज़ैन का पनीर	2454 मिलीग्राम	70% तक
कैवियार लाल कैवियार	2140 मिलीग्राम	61% तक
सोयाबीन (अनाज)	1737 मिलीग्राम	50% तक
पनीर "पॉशहॉन्स्की" 45%	1270 मिलीग्राम	36% तक
दाल (अनाज)	1270 मिलीग्राम	36% तक
पनीर स्विस 50%	1250 मिलीग्राम	36% तक
मूंगफली	1247 मिलीग्राम	36% तक
सामन	1230 मिलीग्राम	35% तक
पिस्ता	1230 मिलीग्राम	35% तक
दूध पाउडर 25%	1207 मिलीग्राम	34% तक
पनीर (गाय के दूध से)	1200 मिलीग्राम	34% तक
चीज़ चेडर 50%	1150 मिलीग्राम	33% तक
बीन्स (अनाज)	1120 मिलीग्राम	32% तक
ग्रूपर	1100 मिलीग्राम	31% तक
काजू	1094 मिलीग्राम	31% तक
चीज़ "रूकफोर्ट" 50%	1080 मिलीग्राम	31% तक
सूरजमुखी के बीज (सूरजमुखी के बीज)	1071 मिलीग्राम	31% तक
पनीर	1065 मिलीग्राम	30% तक
मांस गोमांस)	1030 मिलीग्राम	29% तक
मटर (शंख)	1010 मिलीग्राम	29% तक
हेरिंग दुबला	1000 मिलीग्राम	29% तक
मैकेरल	1000 मिलीग्राम	29% तक
दही	990 मिलीग्राम	28% तक
सूड़ाक	980 मिलीग्राम	28% तक
पाइक	980 मिलीग्राम	28% तक
मैकेरल	950 मिलीग्राम	27% तक
अंडे की जर्दी	940 मिलीग्राम	27% तक
बादाम	940 मिलीग्राम	27% तक
मांस (तुर्की)	930 मिलीग्राम	27% तक
दोस्त	900 मिलीग्राम	26% तक
पोलक	900 मिलीग्राम	26% तक
कॉड	900 मिलीग्राम	26% तक
अखरोट	900 मिलीग्राम	26% तक
तिल	886 मिलीग्राम	25% तक
मांस (चिकन)	880 मिलीग्राम	25% तक
बटेर का अंडा	880 मिलीग्राम	25% तक
मांस (ब्रायलर मुर्गियां)	870 मिलीग्राम	25% तक
चीज़ 18% (बोल्ड)	838 मिलीग्राम	24% तक
मांस (सूअर का मांस)	830 मिलीग्राम	24% तक
मांस (भेड़ का बच्चा)	820 मिलीग्राम	23% तक

पूर्ण उत्पाद सूची