यह बहुत आसान है, Chanterelles में chinomannose पदार्थ होता है, जो कि कीड़े, कीड़े और यहां तक कि सभी प्रकार के कृमि भी सहन नहीं करते हैं।
यह पदार्थ मकर है, गर्मी उपचार को सहन नहीं करता है, 50 डिग्री के तापमान पर नष्ट हो जाता है। नमक को ठंडा करने पर नमक उसे नष्ट कर देता है। तो, आपको चेंटरेल को सूखे पाउडर के रूप में, कैप्सूल में या वोदका या वाइन के साथ लेने की जरूरत है।
* चेंटरेलस में चिनोमैनोज एक बिल्कुल प्राकृतिक पदार्थ है जो साइड इफेक्ट का कारण नहीं बनता है और वर्मॉक्स या पिरेंटेल के विपरीत परजीवी और उनके अंडों को नष्ट कर देता है, जो केवल परिपक्व व्यक्तियों पर कार्य करते हैं।
* चेंटरेलस का दूसरा सक्रिय पदार्थ एर्गोस्टेरॉल है, जो लीवर एंजाइम को प्रभावी ढंग से प्रभावित करता है। इसका उपयोग सफाई के लिए किया जाता है।
* ट्रैमेटोनोलिनिक एसिड हेपेटाइटिस वायरस पर सफलतापूर्वक कार्य करता है।
1 कला। Xnumx ml वोदका को एक चम्मच सूखे और चूर्ण चनेरेल्स में डाला जाता है और xnumx दिनों के लिए जोर दिया जाता है, रोजाना हिलाते हुए। उपयोग करने से पहले तलछट के साथ फ़िल्टर, हिलाएं और पीएं नहीं।
- परजीवी आक्रमण के साथ - 2 दिनों के लिए सोने से पहले शाम को 20 चम्मच;
- यकृत रोग (मोटापा, रक्तवाहिकार्बुद, सिरोसिस), अग्न्याशय - 1-3 महीने तक रोजाना शाम को 4 चम्मच;
- हेपेटाइटिस - 1 चम्मच सुबह और शाम 4 महीने तक;
- लीवर को साफ करने के लिए - 2 चम्मच शाम को 15 दिन तक।
यह चेंटरेल को स्टोर करने का एक काफी लोकप्रिय तरीका है। सबसे पहले, इसे सूप से लेकर रोस्ट के लिए सॉस तक लगभग सभी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। और दूसरी बात, इस रूप में मशरूम शरीर द्वारा सबसे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, क्योंकि उनके प्रसंस्करण पर कम ऊर्जा खर्च होती है।
उन्हें पहले ठीक से सुखाया जाता है, और फिर एक काली मिर्च मिल, कॉफी ग्राइंडर या एक साधारण मोर्टार के साथ पीस लिया जाता है। ऐसा होता है कि पाउडर विषम है। एक छलनी या माध्यमिक पीस के माध्यम से अतिरिक्त छानने से इसे ठीक करने में मदद मिलेगी।
प्राकृतिक चिकित्सा में, चेंटरलेस की कोई कीमत नहीं होती है। उनके पास एंटीट्यूमर और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होते हैं, सूजन संबंधी बीमारियों में मदद करते हैं, और उनके पास गाजर की तुलना में कई गुना अधिक विटामिन ए होता है। इसलिए, चीन में, दृष्टि को ठीक करने और रतौंधी के इलाज के लिए चेंटरेल की तैयारी का उपयोग किया जाता है।