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Description
सबसे पवित्र थियोटोकोस के डॉर्मिशन पर, यह थाइम के सुगंधित फूलों के साथ आइकन और मंदिरों को सजाने के लिए प्रथागत था। यही कारण है कि वे थाइम का पर्याय बन गए हैं: बोगोरोडास्काया घास। इसके अलावा, कुछ रिपोर्टों के अनुसार, महंगे धूप की जगह ग्रामीण चर्चों में थाइम-थाइम का उपयोग किया जाता था।
यह कुछ भी नहीं है कि थाइम के लिए एक और नाम "धूप" (धूप शब्द से) है। लोगों को बस अजवायन के फूल को चमत्कारिक गुण बताते हैं, इसे सभी रोगों के लिए एक जड़ी बूटी कहते हैं।
थाइम 15 सेमी तक का एक छोटा सा छोटा उप-भाग है, इसके फूल-असर वाले तने थोड़े ऊपर उठते हैं, अण्डाकार पत्तियां 1 सेंटीमीटर तक लंबी होती हैं, जिनमें सबसे अधिक सुगंधित आवश्यक तेल होता है।
जंगल में, दूर से, आप इसके गुलाबी-बैंगनी फूलों को देख सकते हैं, ब्रश के रूप में कैप्रिटोरस में एकत्र किए जाते हैं। हम मई के अंत से सितंबर के अंत तक इस खूबसूरत खिलने का निरीक्षण कर सकते हैं।
थाइमे यूरेशिया के जंगलों में, स्कैंडिनेविया से भूमध्यसागरीय और ब्रिटेन से पूर्वी साइबेरिया तक के रेतीले मिट्टी पर उगता है।
अजवायन के फूल के हवाई हिस्से में एक व्यापक रासायनिक संरचना के साथ एक सुखद मसालेदार सुगंध का आवश्यक तेल होता है, जिसके लिए थाइम में एक अद्भुत सुगंध और औषधीय गुण होते हैं। इसके अलावा अजवायन के फूल में हमें फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, मसूड़े, रेजिन, ओलीनोलिक और उर्सोलिक, कॉफी, क्विनिक एसिड, सैपोनिन, कड़वाहट मिलेगी।
थाइम वानस्पतिक विशेषता
थाइम एक सुखद सुगंध के साथ एक बारहमासी झाड़ी है। एक कम रेंगने वाले झाड़ी के रूप में 10 से 35 सेमी की ऊंचाई पर बढ़ता है और छोटे मैदान बनाता है।
थाइम में पतले मुख्य तने और सीधे, गोल या टेट्राहेड्रल फूलों की शाखाएँ होती हैं, जिनमें बाल होते हैं।
पौधे की पत्तियाँ छोटी, पूरे आकार की, अण्डाकार-तिरछी होती हैं, जो छोटे पेटीओल्स पर रखी जाती हैं। किनारे से मध्य तक, पत्ती ब्लेड सिलिअट हैं; नीचे से, वे असंगत बूंद के आकार की ग्रंथियों से ढंके हुए हैं, जिनमें आवश्यक तेल होता है।
फूल डबल-लेप्ड, माउव शेड्स हैं, जो आधा शोर में तनों के शीर्ष पर एकत्र होते हैं। उन्हें अच्छी गंध आती है।
बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, पौधे मई के अंत से अगस्त के अंत तक खिलता है।
पोषण में थाइम के उपयोगी गुण
थाइम एक महान शहद का पौधा है, जो हमारी मधुमक्खियों को बहुत अधिक अमृत देता है, जिससे वे सबसे सुगंधित और उपयोगी शहद बनाते हैं।
थाइम सक्रिय रूप से परफ्यूमरी में प्रयोग किया जाता है। इसका उपयोग खाना पकाने में सुगंधित ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है। अजवायन के फूल में एक सुखद, मजबूत मसालेदार सुगंध, कड़वा स्वाद होता है। इसके रसोइये इसे स्मोक्ड मीट में, मीट में - पोर्क, मेमने, मीट में मिलाते हैं। उपवास में, थाइम मशरूम व्यंजन और दाल के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
बहुत बड़ी मात्रा में नहीं, इसे पनीर और पनीर में, खेल और वील में, तली हुई मछली और जिगर में जोड़ा जाता है। कबाब के लिए चिकन मांस भिगोते समय एक मसाला के रूप में, यह भी बहुत सुखद है (मेरे अपने अनुभव से)।
अजवायन की पत्ती का उपयोग डिब्बाबंदी और पेय, चाय और कॉकटेल तैयार करने में किया जाता है। इसे चाय में एक चुटकी चायदानी में डालना चाहिए ताकि चाय का स्वाद खराब न हो।
चिकित्सा में थाइम के उपयोगी गुण
थाइम थाइम में जीवाणुनाशक गुण होते हैं, और घावों को भी पूरी तरह से ठीक करता है। भगवान की माँ से प्राप्त दवाएँ दर्द और तंत्रिका तंत्र को शांत करती हैं। थाइम के एंटीपैरासिटिक गुण, साथ ही साथ ऐंटिफंगल कार्रवाई भी साबित हुई है। जीवाणुनाशक कार्रवाई के साथ संयुक्त expectorant गुण श्वसन पथ के संक्रमण के उपचार में आश्चर्यजनक रूप से संयुक्त हैं।
लोक और आधिकारिक वैज्ञानिक चिकित्सा में, थाइम प्रमुख स्थानों में से एक पर है। थाइम हर्ब, फूल के दौरान काटा, थ्रैड और छाया में खुली हवा में सूख जाता है, 2 साल के लिए संग्रहीत किया जाता है। दवा में, पत्तियों के साथ अजवायन के फूल का उपयोग किया जाता है।
इनका उपयोग इन्फेक्शन, काढ़े, तैयारी और निकालने के रूप में किया जाता है:
- तीव्र और पुरानी श्वसन संबंधी बीमारियों के लिए
- श्वसन पथ के संक्रामक और भड़काऊ रोगों (ट्रेकाइटिस, ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्क न्यूमोनिया) की जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में
- तपेदिक के साथ,
- ऐंठन सिंड्रोम के साथ,
- एक जलसेक के रूप में, मौखिक गुहा और ग्रसनी के भड़काऊ रोगों के साथ rinsing के लिए शीर्ष रूप से
अजवायन के फूल के आवश्यक तेल को बाहरी रूप से मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द के लिए, मच्छरों और मिडज के काटने के लिए रगड़ में लगाया जाता है: 10% कॉस्मेटिक मिश्रण थाइम के आवश्यक तेल के 10 मिलीलीटर और जैतून के तेल के 90 मिलीलीटर से बनाया जाता है।
लोक चिकित्सा में, थायरम का उपयोग न्यूरलजीआ के लिए किया जाता है, जोड़ों में दर्द के लिए, स्नान और लोशन के रूप में मांसपेशियों, न्यूरोस के लिए जटिल तैयारी के हिस्से के रूप में, उच्च रक्तचाप के साथ और मूत्रवर्धक के रूप में।
उपयोग के लिए मतभेद
थाइम की तैयारी के उपयोग में बाधाएं व्यक्तिगत असहिष्णुता, गुर्दे की बीमारी, यकृत रोग, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, गर्भावस्था, स्तनपान की अवधि, कुछ स्रोतों में (कटा हुआ घास के साथ फार्मेसी बॉक्स पर) 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए एक contraindication के रूप में इंगित की जाती हैं उम्र के।
हर्बल चिकित्सा और पारंपरिक चिकित्सा पर विभिन्न संदर्भ पुस्तकों में, थाइम से संक्रमण के लिए विभिन्न विकल्प दिए गए हैं, जिनमें से लाभकारी गुण कई बीमारियों के लिए उपयोग किए जाते हैं। इन संग्रहों में, थाइम की कार्रवाई सामंजस्यपूर्ण रूप से पूरक और अन्य औषधीय पौधों द्वारा बढ़ाई जाती है।
Pharmachologic प्रभाव
अजवायन के फूल की तैयारी expectorant, जीवाणुरोधी, एंटीस्पास्मोडिक और एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदर्शित करती है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालती है, और गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करती है।
कॉस्मेटोलॉजी में थाइम का उपयोग
इसके एंटीसेप्टिक, रोगाणुरोधी, पुनर्योजी और मजबूत करने वाले गुणों के लिए धन्यवाद, थाइम हर्ब बालों, चेहरे और शरीर की त्वचा की देखभाल में एक प्रभावी घटक है।
यह आपके चेहरे को थाइम के काढ़े के साथ धोने और जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में अपने हाथ धोने के लिए उपयोगी है। यह रोगाणुओं को नष्ट करता है और कोशिकाओं में सही चयापचय को बहाल करने में मदद करता है, जिससे त्वचा अधिक लोचदार और लोचदार हो जाती है।
इसके लिए धन्यवाद, थाइम सूखापन, खुजली से निपटने में मदद करता है और त्वचा संबंधी समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला के उपचार में प्रभावी है।
थाइम के आधार पर, लोशन तैयार किया जाता है और उपयोग किया जाता है, जो तैलीय त्वचा के प्रकार से जुड़ी समस्याओं को हल करने में मदद करते हैं, क्योंकि वे सूख जाते हैं, सूजन से राहत देते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, और संकीर्ण छिद्र करते हैं।
थाइम हर्ब जलसेक के साथ व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो त्वचा की सूजन, शोफ, बढ़े हुए छिद्रों और केशिकाओं के खिलाफ मदद करते हैं।
थाइम के साथ गर्म सुगंधित स्नान शारीरिक परिश्रम के बाद जोड़ों और मांसपेशियों को आराम देता है, त्वचा को ठीक करता है, और सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करता है और त्वचा की टोन को पुनर्स्थापित करता है।
थाइम हर्ब अप्रिय लक्षणों से लड़ता है जैसे कि रूसी, बालों का झड़ना या गंजापन, तैलीय सेबोरहाइया और जैसे। यह भी प्रभावी ढंग से बालों को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है - बाहरी प्रतिकूल कारकों द्वारा क्षतिग्रस्त और कमजोर।
थाइम संग्रह सुविधाएँ
कच्चे माल की कटाई थाइम के फूलों के चरण में की जाती है - जून-जुलाई के दौरान। ऐसा करने के लिए, मिट्टी के करीब स्थित मोटे लिग्नाइड तनों के अपवाद के साथ, चाकू, छछूंदर या दरांती के साथ ऊपरी हर्बसियस शूट को पूरी तरह से काट दिया।
किसी भी मामले में आपको पौधे को जड़ से बाहर नहीं निकालना चाहिए, क्योंकि इससे गाढ़ा विनाश होता है।
आप 2-3 वर्षों के बाद उसी क्षेत्र में कटाई के लिए घास को फिर से इकट्ठा नहीं कर सकते हैं।
स्व-उपचार आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा बन सकता है। किसी भी स्थिति का उपयोग करने से पहले - एक डॉक्टर से परामर्श प्राप्त करें!